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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el08/04/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de avena y zanahoria

por María González

Galletas fáciles de avena y zanahoria Tuvimos un fin de semana partido… precioso y sombrío. Así que aprovechamos al máximo el magnífico día, pasando la…

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Publicada el08/04/2023Aves

Receta de pollo bravo

por María González

Pechugas de pollo a la parrilla, NuWave Bravo XL Smart Oven Air Cuando llega la temporada de las manzanas Bravo tienes que pensar en un…

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Publicada el08/04/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Tallarines de calabacín al pesto

por María González

Receta de Zoodles con Pesto de Aguacate | Cómo hacer Zucchini El calabacín puede ser difícil de cocinar bien. Esto se debe a que la…

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Publicada el08/04/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tarta de atún y espinaca

por María González

Recetas con atún y espinacas Es tan agradable tener algo fácil y sabroso listo para la cena, como esta Tarta de Atún y Espinacas. ¡Creo…

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Publicada el08/04/2023Cocteles y Bebidas

Licor de crema de chocolate

por María González

Licor de chocolate blanco Nuestro exclusivo licor de crema de chocolate rebosa de sabor intenso y está garantizado para impresionar al amante del chocolate de…

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Publicada el07/04/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Papas salteadas

por María González

Salteado svenska Las patatas salteadas son la guarnición más reconfortante. Las esponjosas patatas cortadas en dados con un exterior crujiente y cocinadas en grasa de…

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Publicada el07/04/2023Carnes

Receta de Solomillo en salsa de almendras

por María González

Receta de caldo de carne mejor que el caldo “Estaba viendo diners,drive-in and dives y Guy Fieri visitó North Pole Alaska, y uno de los…

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Publicada el07/04/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de calabaza

por María González

Galletas de calabaza 3 ingredientes Cuando llega el otoño, mi cocina se sobrecarga de calabazas butternuts, kabochas, ambercups y turban squashes. De hecho, tengo cestas…

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Publicada el07/04/2023Arroces

Receta de Sushi de piel de salmón

por María González

Nombre del rollo de piel de salmón Prepare el arroz para sushi. Mezcle el arroz y el agua en una cacerola pequeña. Llévelo a ebullición…

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Publicada el07/04/2023Postres y Dulces

Receta de Nieve de melón

por María González

Sopa de melón de invierno El melón de invierno es una fruta grande de aspecto oblongo y sabor meloso. Esta fruta se utiliza habitualmente como…

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Publicada el07/04/2023Aves

Receta de conejo a la crema de champagne

por María González

Salsa de champán para pollo Poner las zanahorias, el apio, la cebolla y el ajo en una cacerola, sudar ligeramente sin que cojan color. Desglasar…

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Publicada el07/04/2023Pan y Bolleria

Receta de Hojaldrinas caseras paso a paso

por María González

DULCES NAVIDEÑOS Postre de NAVIDAD El hojaldre parece ser el protagonista este fin de semana. Eso sí, hoy a diferencia de ayer, no tomamos atajos…

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Publicada el07/04/2023Sopas y Cremas

Receta de Crema De Porotos

por María González

Sopa cremosa de alubias ¿He mencionado lo mucho que me gusta la sopa? Esta receta no es ninguna sorpresa. El olor de esta sopa de…

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Publicada el07/04/2023Mariscos

Receta de Calamares rellenos de gambas fácil

por María González

Calamares rellenos al horno Los calamares rellenos son un plato principal de marisco italiano fácil y sabroso, que también se conoce como calamar relleno a…

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Publicada el07/04/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de patata y remolacha

por María González

Ensalada de remolacha terranova Esta deliciosa ensalada de patata y remolacha al estilo polaco es fácil de preparar y perfecta para compartir.    Es nutritiva,…

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Publicada el07/04/2023Pescados

Receta de Rollo de Bonito en salsa de tomate

por María González

Sopa de marisco con tomate – La cocina de Bonita La salsa de anguila también se llama nitsume o salsa kabayaki, y unagi no tare…

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Publicada el07/04/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de canela caseras

por María González

Receta de galletas fáciles La combinación de mantequilla marrón y canela es una de mis favoritas. El rico sabor a frutos secos de la mantequilla…

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Publicada el07/04/2023Aves

Receta de Pollo keto

por María González

Pollo a la mantequilla keto El pollo suele tener mala fama por ser aburrido, pero para nosotros es una de las proteínas animales más versátiles.…

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Publicada el07/04/2023Carnes

Receta de Pecho de ternera a la genovesa

por María González

Recetas de pechuga de ternera No tengo ni idea de por qué esta salsa de carne al estilo genovés, increíblemente sabrosa, no es mucho más…

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Publicada el07/04/2023Pan y Bolleria

Receta de Churros mexicanos

por María González

Receta tradicional de churros Hice estos churros en el Ninja Bake Along hace más de un año y son uno de los postres/dulces más fáciles…

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Publicada el06/04/2023Mariscos

Receta de Tortitas de cangrejo

por María González

Tortitas de cangrejo y cebolleta Para los desayunos de fin de semana, se suele recurrir a la mezcla para tortitas de caja, pero te sorprendería…

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Publicada el06/04/2023Legumbres

Receta de Garbanzos al Ras el Hanout

por María González

Recetas rápidas con garbanzos El Ras el hanout es una compleja mezcla de especias marroquí que se utiliza en la cocina norteafricana para condimentar el…

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Publicada el06/04/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de Coditos

por María González

Ensalada de coditos dominicana ingredientes La Ensalada de Coditos Dominicana es el acompañamiento perfecto para llevar a cualquier reunión festiva o picnic familiar. Ensalada fría…

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Publicada el06/04/2023Tapas y Aperitivos

Receta de BROCHETAS DE LOMO Y MANZANA

por María González

Mesa de cumpleaños para la fiesta de verano Nuestra principal raza porcina es un Duroc cruzado con Hampshire. Estos cerdos se cruzan debido a su…

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Publicada el06/04/2023Pan y Bolleria

Receta de Tostadas francesas con syrup

por María González

Sirope para torrijas Hay muchas variaciones de esta receta básica. Esta receta fácil funciona con muchos tipos de pan: blanco, integral, brioche, con canela y…

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Publicada el06/04/2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo preparar carne para hamburguesas

por María González

Las mejores hamburguesas Estas hamburguesas están hechas con carne picada y una sencilla mezcla de pan rallado. No hay nada mejor que una simple hamburguesa…

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Publicada el06/04/2023Carnes

Receta de Chuletas Especiales

por María González

Chuletas de cordero Cocinar chuletas de cordero parece una tarea intimidante. Suena como un plato común que Gordon Ramsay prepararía en su casa pero que…

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Publicada el06/04/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pizza de cebollas

por María González

Pizza italiana de cebolla caramelizada La Fugazza es una deliciosa pizza tipo focaccia muy popular en Sudamérica. Tiene una masa blanda y aireada, perfecta para…

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Publicada el06/04/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pasticho con jamón y queso

por María González

Pasticho venezolano ingredientes Aunque cada una de nuestras niñas tenía su plato favorito, una comida que todas nos pedían a menudo era, y sigue siendo,…

Leer más
Publicada el06/04/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Torta de espinacas y ricotta

por María González

Receta de Filo de Espinacas y Ricotta Lavar cuidadosamente las espinacas y picarlas groseramente – hervir un par de minutos y escurrir con cuidado. Echar…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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