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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el10/04/2023Aves

Receta de Pollo al cilantro

por María González

Escabeche de pollo Lo hago a menudo porque es muy fácil y gusta a todo el mundo.    Yo adobo el pollo una hora antes…

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Publicada el10/04/2023Pan y Bolleria

Receta de Muffins de zanahoria y avena

por María González

Magdalenas saludables de arándanos y zanahoria Si eres como yo, últimamente te apetece hornear. Poner con cuidado los ingredientes secos en un bol y medir…

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Publicada el10/04/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Ceviche de vieiras y gambas

por María González

Camarones y vieiras a la mexicana “Este es un giro de una receta de Emeril Lagasse de 2005. La receta es sana, sabrosa y fácil…

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Publicada el10/04/2023Mariscos

Receta de Vieiras al horno con bechamel

por María González

Receta de vieiras gratinadas La mayoría de la gente piensa en gratinar las vieiras, pero también están muy buenas al horno y esta receta utiliza…

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Publicada el10/04/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de pavo y queso

por María González

Receta de tortilla de pavo Los rollitos o wraps fáciles de tortilla de pavo y queso son deliciosos. Se trata de un aperitivo con un…

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Publicada el09/04/2023Legumbres

Receta de Fabada asturiana rápida

por María González

Fabada receta slow cooker Un rico plato con el azafrán como ingrediente clave que se puede degustar incluso frente a los fuertes sabores del chorizo…

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Publicada el09/04/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pizza vegetariana con queso

por María González

Receta de pizza vegetariana Si estás pensando en seguir una dieta vegetariana o acabas de iniciarte en ella, es posible que tengas algunas preguntas sobre…

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Publicada el09/04/2023Cocteles y Bebidas

Limonada con miel

por María González

Limonada con miel en lugar de azúcar La primera mitad es la época en la que todo el mundo está encantado de salir del colegio…

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Publicada el09/04/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de manzana rápida con Thermomix

por María González

Receta de relleno de tarta de manzana Ponga todos los ingredientes de la masa quebrada en el bol de la batidora: 300 g de harina…

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Publicada el09/04/2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo hacer masa madre Recetas qué es y beneficios

por María González

¿Es saludable el pan de masa madre para los diabéticos? Esté donde esté, parece que estos días la masa madre es el pan que hay…

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Publicada el09/04/2023Pescados

Receta de Filetes de lenguado con salsa de leche y queso roquefort

por María González

Salsa de queso azul IngredientesCubierta1/2 taza de coco en copos azucarado, tostado 1 cucharada de hojas de cilantro fresco picado 1 cucharadita de ralladura fresca…

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Publicada el09/04/2023Pescados

Receta de Anchoa al horno.

por María González

Cómo limpiar las anchoas frescas ¿Debo remojar las anchoas antes de usarlas? M. HoSi vienen en una lata grande y están cubiertas de sal, sí.…

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Publicada el09/04/2023Carnes

Receta de Filet mignon

por María González

Filet mignon youtube Odio predicar, pero estoy harto de ver a la gente retocar recetas. Nunca pondré una de mis recetas en línea. Es un…

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Publicada el09/04/2023Mariscos

Receta de Montadito de Langostino con salsa rosa

por María González

Recetas Tastemade uk Creo que la primera comida que me pareció “española” fue una tapa clásica llamada gambas al ajillo. En ese momento me di…

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Publicada el09/04/2023Postres y Dulces

Receta de Manjar De Almendras

por María González

Homemade focaccia #shorts #baking #focaccia #bread How time flies! We are back in Easter, a time of strong religious sentiment, but also fortunately gastronomic. If…

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Publicada el09/04/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pasta con pollo en salsa de chipotle

por María González

Salsa alfredo de chipotle Si eres como yo, te agobias cuando lees el menú de The Cheesecake Factory.    Antes de ir a uno, me…

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Publicada el09/04/2023Aves

Receta de Pechuga de pavo rellena con salsa de mostaza

por María González

Recetas de filetes de pechuga de pavo sin piel A tu familia e invitados les encantará la clásica mezcla de hierbas para pavo de tomillo,…

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Publicada el09/04/2023Pescados

Receta de Merluza a la valenciana

por María González

Merluza a la plancha En Levante se elaboran quesos de gran carácter como el queso duro de leche cruda de cabra denominado D.O.P. Queso de…

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Publicada el09/04/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos rellenos de gambas

por María González

Huevos y gambas cajún Los huevos endiablados son un favorito sureño y el aperitivo perfecto para las fiestas. Así que para su próxima fiesta, ¡sorprenda…

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Publicada el09/04/2023Mariscos

Receta de Bogavante con mousse de aguacate y ensalada

por María González

Ensalada de bogavante de Maine con el chef Andrew Masciangelo Está deliciosa con una ensalada fresca, pero para hacerle justicia, lo mejor es servirla con…

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Publicada el08/04/2023Pasta y Pizzas

Receta de Macarrones con chorizo al horno

por María González

Macarrones con queso y chorizo Prepara un festín para una multitud con estos lujosos macarrones con queso y chorizo. Una salsa de queso clásica cubre…

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Publicada el08/04/2023Carnes

Receta de Estofado de ternera con setas

por María González

Estofado de ternera con setas y guisantes La primavera ha llegado oficialmente, pero todavía hay un soplo en el aire que me hace desear este…

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Publicada el08/04/2023Postres y Dulces

Receta de la delicia del fin de semana

por María González

Compartir una actividad sencilla y divertida para niños | MarCom News ¿Quién dijo que el postre no se podía disfrutar en copa? Este cóctel del…

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Publicada el08/04/2023Carnes

Receta de Salchichas con hojaldre

por María González

Australische sausage roll rezept Cuando estábamos destinados en Inglaterra (hace muchos años), uno de mis aperitivos favoritos eran estos rollitos de salchicha. Son un básico…

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Publicada el08/04/2023Pan y Bolleria

Receta de Funnel cake

por María González

Receta fácil de pastel de embudo A todo el mundo le encantan los funnel cakes de los carnavales y ferias. Prepáralos en casa con esta…

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Publicada el08/04/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de huevo duro

por María González

Ensalada de lechuga con huevos duros ¿Cómo se prepara un sándwich de ensalada de huevo? Sólo tienes que picar unos huevos duros, añadir un poco…

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Publicada el08/04/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa rosa para ensaladas

por María González

Vinagreta rosa El tahini rosa es uno de nuestros aliños y salsas favoritos de todos los tiempos. También recibimos críticas muy favorables de nuestros clientes.…

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Publicada el08/04/2023Aves

Receta de Pollo en salsa de soja

por María González

Pollo con salsa de soja ¡Nunca creerás lo JUGOSO que es este Pollo con Salsa de Soja y Ajo! Una receta súper FÁCIL que prepara…

Leer más
Publicada el08/04/2023Arroces

Receta de Arroz con guisantes y surimi

por María González

Receta de arroz con cangrejo a la parrilla de Gerry ¿Has probado alguna vez los sushi bowls? Aquí tienes una sencilla receta de Bol de…

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Publicada el08/04/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Setas a la plancha con jamón

por María González

Champiñones rellenos de jamón y queso Si buscas un plato fácil de preparar, los champiñones portobello a la plancha son lo que necesitas. Estos champiñones…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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