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Contextura y sabores

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Publicada el14/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Salsa de aguacate

por María González

Salsa verde de aguacate Esta Salsa de Aguacate o Salsa de Aguacate es simple y rápida de hacer y deliciosa como dip con chips de…

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Publicada el14/02/2023Pescados

Receta de Merluza al horno con patatas panaderas

por María González

Recetas saludables de merluza al horno Hornear filetes de pescado es la forma más fácil de conseguir un plato tierno y hojaldrado que mantenga su…

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Publicada el14/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Endivias con roquefort y jamón

por María González

Endibias estofadas con zumo de naranja La escarola es uno de los grandes consuelos del invierno. La adoro crujiente y amarga en ensaladas, sobre todo…

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Publicada el14/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas Chips Ahoy

por María González

Chips ahoy knock off NutriciónCalorías: 180kcal | Carbohidratos: 26g | Proteínas: 2g | Grasas: 8g | Grasas saturadas: 5g | Grasas poliinsaturadas: 1g | Grasas…

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Publicada el14/02/2023Postres y Dulces

Receta de Huevos de Pascua sin azúcar

por María González

Dulces sin azúcar Acabamos de despedirnos del mes de febrero. ¡Ya es el tercer mes del año! ¿Te lo puedes creer? Tengo la sensación de…

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Publicada el14/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Montaditos de queso de cabra y cebolla caramelizada

por María González

Ensaladilla rusa españa ¡Gebraten und auf Semmel oder Baquett ist diese Blutwurst unwiderstehlich ! ¡O in einer Fabada ist diese Wurst nicht wegzudenken . der…

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Publicada el14/02/2023Postres y Dulces

Receta de Merengue para decorar

por María González

¿Se ablandarán los merengues en una tarta Dibuja círculos en el pergamino. A continuación, dé la vuelta al pergamino para que la tinta quede orientada…

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Publicada el14/02/2023Carnes

Receta de Matambre relleno de verduras

por María González

Bistec de falda relleno Todavía es invierno aquí en Ottawa, pero a unos 9.000 km al sur de nosotros, en Argentina se celebra el Martes…

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Publicada el14/02/2023Postres y Dulces

Receta de Confitura de melón

por María González

Recetas de melón en conserva Lo verdaderamente mágico de hacer tu propia mermelada es que te dicen que guardes los tarros en un lugar fresco…

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Publicada el14/02/2023Postres y Dulces

Receta de Huevos de Pascua caseros sin molde

por María González

DIY Chocolate Easter Eggs | #ChipperTreats | Sonal Sagaraya Esta receta explica cómo hacer un huevo de chocolate con molde para Pascua. Puedes hacer un…

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Publicada el14/02/2023Postres y Dulces

Receta de Peras envueltas en hojaldre

por María González

Tarta de pera hojaldre mujer pionera Para este sencillo postre, Jacques Pepin cubre mitades de pera Bartlett con hojaldre congelado y las sirve directamente en…

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Publicada el14/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Arepas rellenas de carne molida con mayonesa

por María González

Relleno de arepa Es posible que oigas hablar a menudo de la tradición italiana de la cena de Nochebuena, en la que sirven siete pescados.…

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Publicada el14/02/2023Postres y Dulces

Receta de Huevos nevados

por María González

Pavlova Como expatriada en los EAU, echo mucho de menos el invierno. Estamos a mediados de enero y las temperaturas diurnas siguen rondando los 20…

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Publicada el14/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Budín de avena y coco

por María González

Postre de avena y chocolate ×Casa > Recetas americanasPublicado: Apr 10, 2018 – Modificado: Aug 22, 2018 by Denise Browning – “Este post puede contener…

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Publicada el14/02/2023Sopas y Cremas

Receta de Caldo de verduras y pollo

por María González

Sopa de verduras con caldo de pollo calorías El caldo de sopa, ya sea directamente de una caja o sacado de una olla de huesos…

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Publicada el14/02/2023Postres y Dulces

Receta de Coulant de chocolate con helado

por María González

Receta de fondant de chocolate Los fondant de chocolate han parado los pies a más de un aspirante a cocinero de telerrealidad. La receta no…

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Publicada el14/02/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de apio zanahorias nueces y roquefort

por María González

Recetas de ensaladas Saltar a la recetaEsta ensalada con uvas, nueces y aliño de queso azul es una nueva favorita. Se elabora con ingredientes sencillos…

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Publicada el14/02/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de pasta con mango

por María González

Ensalada de macarrones con mango Los mangos son una fruta tan buena y hacen una salsa épica. Me encanta la salsa de mango. Así que…

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Publicada el14/02/2023Carnes

Receta de Carne con Germinado

por María González

Receta de teriyaki de ternera con brotes de soja Preparada con finas lonchas de ternera que han sido marinadas para dar sabor y ablandar, la…

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Publicada el14/02/2023Aves

Receta de Cordon bleu de pollo al horno

por María González

Salsa Cordon Bleu Para este Cordon Bleu de pollo, la pechuga de pollo magra se rellena con jamón de la selva negra y queso suizo,…

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Publicada el14/02/2023Mariscos

Receta de Jaibas rellenas

por María González

Receta de caparazones de cangrejo rellenos Después de llegar a casa con una buena bolsa de mariscos ‘para llevar’ que mamá y papá nos enviaron…

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Publicada el14/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de lacasitos

por María González

Screamin’ Sicilian Pizza Co. S’mores Pizza de Postre Reseña Cocinar con niños, con los más pequeños de la casa es un auténtico placer, tanto para…

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Publicada el14/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Ñoquis de calabaza con harina integral

por María González

Cómo hacer ñoquis de calabaza | Cara Di Falco | Cara’s Cucina Lo admito, usar copos de puré de patata es hacer trampa, pero esta…

Leer más
Publicada el14/02/2023Pescados

Receta de Trucha asalmonada en salsa de mantequilla

por María González

Cómo cocinar filetes de trucha con piel El secreto es la mantequilla dorada, llamada Beurre noisette en francés. Aprenda a pronunciarla para poder decir con…

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Publicada el14/02/2023Arroces

Receta de arroz de pobres

por María González

Arroz frito ¡Secretos de cocina de FIVE-STAR Fijian Resort, Outrigger Fiji Beach Resort! Entre bastidores en el FIVE STAR Fijian Resort, Outrigger Fiji Beach Resort.…

Leer más
Publicada el14/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Endibias con bechamel

por María González

Recetas de escarola belga al horno Cuando le preguntamos por un plato típico flamenco, el galardonado chef Jeroen Meus mencionó inmediatamente la escarola belga con…

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Publicada el14/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Alcachofas en salsa verde

por María González

Alcachofas recetas food network La salsa tiene un sabor muy agradable. Aunque definitivamente necesita limón, así que si hierves las alcachofas en lugar de cocerlas…

Leer más
Publicada el14/02/2023Postres y Dulces

Receta de Tartaletas de mermelada de pera con azúcar dorada y canela

por María González

Tarta de caramelo y pera especiada de Curtis Stone Sin embargo, sólo he hecho unas pocas cosas en él, como esta Tarta de Chocolate y…

Leer más
Publicada el14/02/2023Postres y Dulces

Receta de Cheesecake americano

por María González

Tarta de queso de nueva york zeina Tras mi carta de amor al mejor molde para tartas de queso, fabricado en aluminio no reactivo con…

Leer más
Publicada el14/02/2023Guisos

Receta de Migas Ruleras

por María González

Dumpling ( gyuza) Una de mis teorías sobre la comida española es que muchas de las cosas famosas son comida campesina, hecha con ingredientes baratos…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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