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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el05/02/2023Mariscos

Receta de Langosta con queso filadelfia

por María González

Albóndigas de langosta Información nutricionalEsta información es por porción.Receta de wontons fritos de bogavante y queso crema.Receta china muy deliciosa de wontons con carne de…

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Publicada el05/02/2023Postres y Dulces

Receta de Delicia de limón con galletas

por María González

Delicia de limón Sólo 3 ingredientes Sin leche, gelatina ni huevo LA DELICIA DE LIMÓN es uno de esos postres clásicos que gustan a todo…

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Publicada el05/02/2023Aves

Receta de Perdices con chocolate

por María González

Sat Bains, chef con dos estrellas Michelin, cocina cuatro platos Acompáñelo con verduras de invierno untadas con mantequilla, colcannon (puré de patata con repollo rallado),…

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Publicada el05/02/2023Aves

Receta de Pollo a la crema con champiñones y chile poblano

por María González

Receta cremosa de pollo poblano He empezado a hacer mis enchiladas al estilo cazuela, lo que ahorra mucho tiempo, por no hablar de los dedos…

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Publicada el05/02/2023Pescados

Receta de Filetes de trucha a la sidra

por María González

Trucha a la sartén Elegí esta receta en particular porque no sólo demuestra el estilo de cocina directo y basado en la técnica que me…

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Publicada el05/02/2023Postres y Dulces

Receta de delicia de lúcuma

por María González

Helado de lúcuma cerca de mí Los peruanos adoran las lúcumas. Estas frutas son el epítome de los postres en nuestro país, y se utilizan…

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Publicada el05/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Kuchen de quesillo

por María González

Receta tradicional alemana de kuchen de cerezas La palabra inglesa moderna flan procede del francés flan, del francés antiguo flaon, a su vez del latín…

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Publicada el05/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Queque de naranja

por María González

Receta de tarta integral de naranja El chocolate y la naranja son una combinación clásica de postres, y este magnífico pastel para el Día de…

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Publicada el05/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho sobao pasiego

por María González

Sobaos El Camino de Santiago es una peregrinación cristiana al santuario del apóstol Santiago el Mayor. Sus restos están enterrados en la catedral de Santiago…

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Publicada el05/02/2023Sopas y Cremas

Receta de Gazpacho de pimientos

por María González

Receta de gazpacho cremoso Ya hablé de mi AMOR por el gazpacho a principios de verano en el post Gazpacho de pepino picante. En un…

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Publicada el05/02/2023Postres y Dulces

Receta de Crujiente de manzana y zarzamora

por María González

Receta fácil de crujiente de moras Nadie puede resistirse a este postre de manzana y moras al horno. Está repleto de sabor dulce y ácido…

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Publicada el05/02/2023Carnes

Receta de Ternera al sofrito

por María González

Escalopines de ternera Nota: Si ajusta usted mismo las cantidades, puede ocurrir que la receta no sea perfecta. Las cantidades y los tiempos de cocción…

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Publicada el05/02/2023Legumbres

Receta de Judías pintas con arroz en olla express

por María González

Frijoles secos y arroz olla instantánea Receta adaptada de la versión para cocinar en la estufa que aparece en el libro de cocina Field Peas…

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Publicada el05/02/2023Postres y Dulces

Receta de Manjar de arroz

por María González

Cuando no tengo tiempo preparo esto con sólo 3 ingredientes ×Casa > Recetas BrasileñasPublicado: Apr 6, 2012 – Modificado: Nov 18, 2016 by Denise Browning…

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Publicada el05/02/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de camarones a la vinagreta

por María González

Ver 1+ más GANADORES DE LA CATEGORÍAEREntrées “Quería crear una receta para una comida festiva con ingredientes locales que pudiera prepararse con antelación y montarse…

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Publicada el05/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Hojaldre de espinacas y queso de cabra paso a paso

por María González

Tarta de pasta filo de espinacas y queso de cabra Hojas de hojaldre listas para usar con tres ingredientes refrigerados fáciles de encontrar en tu…

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Publicada el05/02/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de huevas de bacalao

por María González

Ensalada de huevas deutsch Bocadillo nº 1: Poner pesto en el bollo de arriba y en el de abajo. Poner lechuga en el panecillo de…

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Publicada el05/02/2023Arroces

Receta de Paella de pollo y verduras para dos personas

por María González

Paella fácil para dos La receta de paella de pollo -conocida en español como “paella de pollo”- es popular en todo el mundo. Los ingredientes…

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Publicada el05/02/2023Cocteles y Bebidas

Esperma de Pitufo

por María González

Cobainseahorse Esta figura de Cachalote de Safari Ltd incluye la característica más distintiva de la ballena: su enorme cabeza cuadrada. La cabeza de un Cachalote…

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Publicada el05/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Espinacas con bechamel

por María González

Salsa cremosa de espinacas y ajo La salsa bechamel, también conocida como salsa blanca, es una de las salsas madre de la cocina francesa y…

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Publicada el05/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Torta de auyama fácil

por María González

Relleno de tarta de calabaza desde cero Nosotros lo tomamos solo o, si nos sentimos con ganas, con una cucharada de nata montada. El relleno…

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Publicada el05/02/2023Carnes

Receta de Costillas al horno a la barbacoa fácil

por María González

Costillas de cerdo deutsch Costillas de cerdo asadas al horno fáciles y rápidas (+vídeo). Jugosas, tiernas y suculentas costillas de cerdo asadas al horno de…

Leer más
Publicada el05/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Sándwich de salmón y aguacate

por María González

Bocadillo de masa madre de salmón ahumado ¡Delicioso! Utilicé un pan crujiente (baby boule) y se mantuvo casi intacto. La próxima vez, seguiré la sugerencia…

Leer más
Publicada el05/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos con papas y atun con chile

por María González

Hamburguesas de atún “Este es el Día 2: Almuerzo, en la Dieta Maravilla de 21 Días. Puedes preparar esta ensalada la noche anterior y guardarla…

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Publicada el05/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevo frito con verduras

por María González

Añadir huevo al arroz salteado Seleccionar puntuaciónDar Verduras estofadas con huevos fritos 1/5Dar Verduras estofadas con huevos fritos 2/5Dar Verduras estofadas con huevos fritos 3/5Dar…

Leer más
Publicada el05/02/2023Arroces

Receta de Nigiri de langostino

por María González

Receta de nigiri de langostino en línea En su mercado japonés local, puede encontrar gambas envasadas (ebi) y listas para usar en recetas caseras de…

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Publicada el05/02/2023Sopas y Cremas

Receta de Gachas manchegas

por María González

Lo siento hun, pero fallaste miserablemente Parte 3 | Gacha Meme Las gachas son un plato muy común y básico en el centro y sur…

Leer más
Publicada el05/02/2023Carnes

Receta de Salchichas con champiñones

por María González

Salchicha con champiñones y cebolla Serví mis salchichas a la parrilla y verduras sobre mijo cocido, que es uno de mis granos favoritos. No comemos…

Leer más
Publicada el05/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos al plato con jamón de pavo

por María González

Huevos verdes con jamón saludables/ Revuelto saludable El chef y propietario de un restaurante local trabajó con el equipo del desafío de recetas formado por…

Leer más
Publicada el05/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Budín inglés de Navidad

por María González

Pudin de Navidad a la antigua El Christmas Pudding forma parte de las celebraciones navideñas británicas. Es un postre deliciosamente oscuro, pegajoso y repleto de…

Leer más

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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