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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el27/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de nuez y azúcar glass

por María González

Bolas de nuez Si está pensando en preparar dulces para estas fiestas, le sugiero que eche un vistazo a nuestra COLECCIÓN DE PASTELERÍA Y CONFECCIONES…

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Publicada el27/01/2023Carnes

Receta de Kibbe Mediterràneo

por María González

Kibbeh sinie Diana ha sido jefa de desarrollo de recetas y editora de la serie de PBS nominada al Emmy Moveable Feast, editora de alimentos…

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Publicada el27/01/2023Carnes

Receta de Chuletillas de cordero con patatas bravas

por María González

Patatas crujientes con tartar de ternera y salsa BBQ Meatloaf España es uno de mis lugares favoritos. Además de la belleza del paisaje y de…

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Publicada el27/01/2023Carnes

Receta de Tacos de discada tipo Chihuahua

por María González

La mejor receta de discada Una vez que el caldo se ha reducido un poco mezclar todo, si su carnívoro real como yo darle una…

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Publicada el27/01/2023Arroces

Receta de Arroz salvaje con verduras

por María González

Sencillo arroz salvaje pilaf Puede utilizar su arroz salvaje favorito en lugar de una mezcla de arroz salvaje, pero tardará el doble de tiempo, así…

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Publicada el27/01/2023Aves

Receta de Arroz integral con pollo

por María González

Pollo batata re Las comidas de una sola sartén son algunas de nuestras favoritas. Suelen ser sencillas, rápidas y sabrosas, ¡y se limpian enseguida! Si…

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Publicada el27/01/2023Postres y Dulces

Receta de Mermelada de calabaza y naranja

por María González

Mermelada de calabaza La abundante vitamina A de la calabaza de Hokkaido favorece una buena visión y garantiza una piel bonita. Los colorantes vegetales de…

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Publicada el27/01/2023Aves

Receta de Lomo saltado de pollo jugoso

por María González

Receta fácil de pollo saltado Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de equipos y artículos sobre…

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Publicada el27/01/2023Consejos y Trucos para cocinar

15 recetas con leche de coco

por María González

Recetas fáciles con leche de coco Soy una de esas personas que guarda hasta el último resto de comida. Mira en mi nevera y encontrarás…

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Publicada el27/01/2023Carnes

Receta de Carrilleras de ternera al vino tinto

por María González

Carrillada estofada Esta receta provincial de carrillada de ternera estofada, a menudo incluida en el menú de invierno del restaurante Koffmann, utiliza este corte más…

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Publicada el26/01/2023Cocteles y Bebidas

Batidos clásicos

por María González

Batido de comida rápida con menos calorías ¡Aquí no hay batidos en polvo ni hielo! Nuestros batidos están hechos con helado de lujo y frutas…

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Publicada el26/01/2023Aves

Receta de Pollo al ajillo y limón

por María González

Pollo marinado al limón Esta receta de pollo al limón y ajo en sartén es una idea de comida saludable que está lista en 30…

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Publicada el26/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pak choy salteado con sésamo ajo y salsa de soja

por María González

Receta de col china Todo lo que necesitas con CINCO sencillos ingredientes para hacer esta deliciosa Salsa de Ajo que te prometo que sabrá bien…

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Publicada el26/01/2023Aves

Receta de Gallina Pinta Mexico

por María González

Sopa mexicana de rabo de toro Gallina Pinta, traducido al español, pollo pintado. Puedo decirles con certeza que no contiene pollo, ¡todo es carne de…

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Publicada el26/01/2023Guisos

Receta de Cocido de la abuela

por María González

Estofado de ternera en olla de cocción lenta Imprimir receta¡La MEJOR receta de estofado de ternera!    Rebosante de sabor, este es el estofado de…

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Publicada el26/01/2023Postres y Dulces

Receta de Semifrío de chocolate y avellana con Thermomix

por María González

Chocolate con avellanas Consejo práctico: Si no necesita utilizar las yemas de inmediato, puede guardarlas en el frigorífico o en el congelador. Para conservar las…

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Publicada el26/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Thermomix: Fideos en Cazuela

por María González

Recetas Thermomix tm21 Este no es el pastel de pasta de tu madre. Nos dirigimos hacia el sur a Busselton en el suroeste de nuestro…

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Publicada el26/01/202316/08/2023Postres y Dulces

Receta de Limber de leche

por María González

Limber de coco Este post te va a mostrar cómo hacer Limber de Coco – ¡un sabroso helado de coco puertorriqueño que es un refresco…

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Publicada el26/01/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa para pupusas

por María González

Receta de salsa roja Pupusa Descubrí esta salsa de tomate latina favorita cuando buscaba recetas cubanas. Estaba leyendo Viva Vegan! de Terry Hope Romero cuando…

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Publicada el26/01/2023Aves

Receta de Solomillo de pavo en salsa de naranja y mostaza

por María González

Receta de salsa de naranja Cómo hacer pechuga de pavo asada al horno perfectamente jugosa con ajo, hierbas y naranja. Nos encanta asar pechuga de…

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Publicada el26/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Cupcakes fríos con helado

por María González

Magdalenas de helado de oreo Si buscas un capricho divertido y que se pueda llevar en la mano, ¡los cupcakes de cucurucho de helado son…

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Publicada el26/01/202315/08/2023Aves

Receta de Chalupas de pollo estilo Guerrero

por María González

Cómo freír rápidamente una tortilla de maíz Para freír rápidamente una tortilla de maíz hasta que esté crujiente, calienta una sartén grande a fuego medio-alto…

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Publicada el26/01/2023Aves

Receta de Pavo glaseado al whisky

por María González

Recetas de glaseado de pavo con azúcar moreno Cuando se trata de recetas de Acción de Gracias, soy muy dada a los clásicos. En mi…

Leer más
Publicada el26/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Sándwich de pino navideño

por María González

Sándwich hawaiano de jamón y piña Si buscas algo diferente y bonito para llevar a una fiesta o a un shower estos sándwiches de piña…

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Publicada el26/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de zanahoria rallada

por María González

Ensalada india de zanahorias ¿Alguna vez se ha preguntado cómo convertir un manojo de zanahorias en una ensalada de zanahorias que no se puede dejar…

Leer más
Publicada el26/01/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa agridulce de zanahoria

por María González

Zanahorias dulces y ácidas Para preparar el panko de guindilla tostada, calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Añadir los copos de guindilla…

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Publicada el26/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Puding verde

por María González

Postre de cosas verdes El pudin de maíz es un acompañamiento clásico sureño que hace su aparición en muchas mesas de Acción de Gracias cada…

Leer más
Publicada el26/01/2023Arroces

Receta de Arroz con bogavante fácil

por María González

Receta de arroz frito con bogavante tailandés Sencilla: el arroz frito no necesita muchos ingredientesRápida de preparar: puedes tener este plato en la mesa en…

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Publicada el26/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Queso ahumado frito

por María González

Feta ahumado dónde comprar El saganaki es un aperitivo griego hecho con queso kasseri frito. El ritual de añadir brandy y flambear el queso lo…

Leer más
Publicada el26/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Pintxo con ventresca y anchoas

por María González

Rabas rezept Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También es columnista gastronómico del New York Times y…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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