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Contextura y sabores

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Publicada el18/01/2023Postres y Dulces

Receta de Postre de durazno con galletas

por María González

Receta de galletas de melocotón Un par de lectores me dijeron que el sabor a melocotón no era tan pronunciado como les gustaría. Así que…

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Publicada el18/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Chiles rellenos en caldillo

por María González

Chile Relleno con Queso Esta es otra de esas recetas que están cerca y queridas a mi corazón. Una receta de mi mamá que me…

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Publicada el18/01/2023Legumbres

Receta de Lentejas para niños

por María González

Lentejas al curry para niños pequeños Mucha gente se queda perpleja cuando ve que mis hijos cenan lentejas felices. Llevo dándoles esta receta de dhal…

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Publicada el18/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Patacones venezolanos

por María González

Comida venezolana cerca de mí Hoy te presentaremos una rica y fácil receta de patacones venezolanos que te encantará, no sólo por su sabor sino…

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Publicada el18/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Chilaquiles fitness

por María González

Receta Mexicana Saludable | ¡Fáciles Chilaquiles Vegetarianos! Los chilaquiles son una gran comida única, que se puede hacer muy rápidamente y empacar una tonelada de…

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Publicada el18/01/2023Arroces

Receta de Arroz frito con kimchi o kimchi bokkeumbab

por María González

La mejor receta de arroz frito con kimchi ¿Cansado del mismo arroz frito de siempre? Pues esta receta de arroz frito con kimchi le dará…

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Publicada el18/01/2023Carnes

Receta de Falda de res en tomate con verduras

por María González

Pioneer woman receta de falda con ketchup Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de equipos y…

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Publicada el18/01/2023Pescados

Receta de Salmón a la gallega

por María González

Receta de sardinas salmonadas a la española Pulpo a la Gallega” era simplemente pulpo cocido hasta que estuviera tierno, luego rociado con aceite de oliva…

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Publicada el18/01/2023Guisos

Receta de Plokkfiskur guiso de bacalao

por María González

Traducción del puré de pescado “Mi marido se entusiasmó cuando encontré esta receta en *Cool Cuisine* (Cocina tradicional islandesa) de Nanna Rognvaldardottir. La traducción inglesa…

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Publicada el18/01/2023Carnes

Receta de Tiras de filetes de ternera con cebolla a la sidra

por María González

Cerdo al horno a la sidra de manzana PreparaciónMARINADABata los ingredientes de la marinada para mezclarlos. Vierta la mitad de la marinada en un plato…

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Publicada el18/01/2023Aves

Receta de Pechugas de pollo en salsa verde con mostaza

por María González

Pollo con salsa de mostaza jamie oliver “Esta es la mejor receta que he probado. Sigo estrictamente un plan de alimentación FODMAP. Obtener tanto sabor…

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Publicada el18/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Tarta de naranjas y kiwis

por María González

Vídeo de la mejor receta de tarta de frutas El kiwi cocido es una de esas frutas comestibles con las que puedes hacer un montón…

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Publicada el18/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Bombones salados de jamón

por María González

Bombones de ternera Elaborados con el sabor característico de Vermont, estos bombones fáciles de crema de arce llevan sólo unos pocos ingredientes sencillos: arce, nata,…

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Publicada el18/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevo Hilado

por María González

Huevos de pesca Últimamente me gustan los proyectos de manualidades fáciles y rápidos. Se podría pensar que estar más tiempo en casa significaría más tiempo…

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Publicada el18/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Coles de bruselas con jamón

por María González

Brotes de jamón Cómo hacer coles de Bruselas perfectamente asadas con ajo y jamón. Aprende nuestros trucos para conseguir unas tiernas coles de Bruselas caramelizadas…

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Publicada el18/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Puerros gratinados con parmesano

por María González

Puerros gratinados bbc La Cocina de Pruebas de Better Homes & Gardens lleva casi 100 años en funcionamiento ininterrumpido, desarrollando y probando recetas prácticas y…

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Publicada el18/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de pimientos con queso

por María González

Ensalada de pimientos italiana Me gusta esta receta por sus sabores frescos y lo rápido que se prepara. Ni siquiera tienes que encender el horno.…

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Publicada el18/01/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Chutney de plátano y papaya

por María González

Chutney de papaya cruda al estilo andhra Pele la piel de la papaya, rállela o córtela en trozos largos y finos. Cocer al vapor durante…

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Publicada el18/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Espaguetis a la amatriciana

por María González

Receta de pasta amatriciana jamie oliver Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de equipos y artículos…

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Publicada el18/01/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Mantequilla Café de París

por María González

Filete con salsa café de paris Imprimir receta¿Desea conocer una salsa lo suficientemente buena como para basar en ella todo el menú de un restaurante?…

Leer más
Publicada el18/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Crepes rellenos de gambas

por María González

Crepes de gambas a la florentina Una guía completa sobre Cómo hacer Crepes Francesas Fáciles (Crepes Básicas Caseras). ¡Una receta súper fácil para hacer las…

Leer más
Publicada el18/01/2023Postres y Dulces

Receta de Helado de flor de Jamaica

por María González

Té helado de hibisco Este libro de cocina es para cuando estás tumbado en una hamaca a la sombra, con la brisa fresca soplando sobre…

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Publicada el18/01/2023Carnes

Receta de chorizo empanado

por María González

Bacalao al horno con chorizo y patatas Estas croquetas de patata son el paraíso. Una cubierta crujiente envuelve una mezcla de puré de patatas cremoso,…

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Publicada el18/01/2023Carnes

Receta de Peceto en salsa

por María González

Mandanos tu foto cocinando Argentina se prepara para recibir una Navidad poco convencional en un marco pandémico, con una serie de costumbres y tradiciones propias…

Leer más
Publicada el18/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Verduras al horno con romero y ajo

por María González

Cuánto tiempo asar verduras a 200 ¿Ha nevado donde vives? Aquí en Chicago nevó mucho. Estuve hibernando con un fuego caliente, una taza de chocolate…

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Publicada el18/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Espaguetis a la genovesa

por María González

Receta de pasta genovesa napolitana PASTA GENOVESEPasta Genovese es una deliciosa especialidad originaria de Génova, Italia. Combina el sabor rico, cremoso y a nuez de…

Leer más
Publicada el18/01/2023Aves

Receta de Pollo en crema almendrado y chipotle

por María González

Receta cremosa de pollo al chipotle fácil Esta es mi imitación de la Salsa Chipotle Bitchin’. Hace años, antes de que Bitchin’ Sauce se convirtiera…

Leer más
Publicada el18/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de pasta con salmón ahumado y atún

por María González

Ensalada de pasta con salmón ahumado jamie oliver Esta pequeña ensalada se inspiró en una receta que probé para un plato de pasta caliente con…

Leer más
Publicada el18/01/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de queso alemana

por María González

Receta fácil de tarta de queso alemana Ingredientes: Para la corteza: 1 1/2 tazas de harina común 1 cucharadita de levadura en polvo Una pizca…

Leer más
Publicada el18/01/2023Postres y Dulces

Receta de Compota De Piña

por María González

Compota de piña para tarta de queso Me gustaría ser mañosa. Intento ser mañosa de vez en cuando… a veces funciona y a veces no.…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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