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Contextura y sabores

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Publicada el14/01/2023Cocteles y Bebidas

Batido de chocolate con helado

por María González

Cómo hacer batido de chocolate con helado Olvídate de los batidos de comida rápida. Este batido de chocolate es mucho mejor. Es espeso, cremoso y,…

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Publicada el14/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pimientos dulces

por María González

Mini pimientos dulces receta vegetariana Esta receta de mini pimientos dulces asados es una deliciosa guarnición o aperitivo mediterráneo. No hay que pelarlos, quitarles las…

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Publicada el14/01/2023Cocteles y Bebidas

Licor de leche

por María González

Licor de nata Después de ver este vodka destilado de leche de vaca, no esperábamos ver muchas más bebidas destiladas de la leche. A pesar…

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Publicada el14/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Sándwich mixto gratinado al horno

por María González

Receta de patatas gratinadas Betty crocker Croque Monsieur es un sándwich caliente de jamón y queso, ¡hecho a la francesa! Salsa bechamel, jamón, queso y…

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Publicada el14/01/2023Postres y Dulces

Receta de chocomilk

por María González

Leche de chocolate ceto La leche con chocolate tiene pocos ingredientes añadidos. Se compone de leche parcialmente desnatada, azúcar o fructosa glucosa, cacao, colorante, sal,…

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Publicada el14/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Espaguetis con crema de pimientos

por María González

Receta de pasta con pimientos La pasta con pimientos rojos asados es una pasta cremosa, deliciosa, dulce y aterciopelada hecha con pimientos asados caseros y…

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Publicada el14/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de acelgas al horno

por María González

Tortilla de queso suizo Las tortillas sanas e interesantes son un plato básico en esta casa y sirven para almorzar o desayunar fácilmente. Esta tortilla…

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Publicada el14/01/2023Arroces

Receta de Arroz con brócoli

por María González

Recetas con tempeh Inicio / 30 Minutos o Menos Saltar a la RecetaEsta Cazuela de Arroz con Brócoli y Queso es la guarnición perfecta para…

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Publicada el14/01/2023Cocteles y Bebidas

Dama blanca cóctel

por María González

Nigella cóctel dama blanca No fue a causa de una guerra mundial, la Ley Seca o productos difíciles de conseguir: Simplemente porque MacElhone cambió su…

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Publicada el14/01/2023Postres y Dulces

Receta de Almíbar casero

por María González

Jarabe de Demerara El sirope simple es ridículamente fácil de hacer, y como dura un tiempo en la nevera, podemos hacer un lote grande y…

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Publicada el14/01/2023Pescados

Receta de Lubina al cava

por María González

Vieiras a la plancha con salsa de champán Esta receta de lubina se sirve con salsa de tomates cherry y aceitunas negras. Creada por el…

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Publicada el14/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Fideos de arroz y gambas

por María González

Receta de fideos asiáticos Dejemos de lado la idea de que los fideos de Singapur son un auténtico plato asiático. Muchos se atribuyen la invención,…

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Publicada el14/01/2023Legumbres

Receta de Lentejas estofadas con conejo

por María González

Receta griega de estofado de conejo (Kouneli stifado). A Me Poner la mantequilla y el aceite en una sartén grande de fondo grueso a fuego…

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Publicada el14/01/2023Postres y Dulces

Receta de Helado de limon facil

por María González

Helado de limón con leche condensada Un poco de extracto de vainilla se mezcla expertamente con ralladura de limón fresco para dar a este helado…

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Publicada el14/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de bulgur

por María González

Ensalada turca de bulgur Estarías loco si no adoraras esta ensalada hecha con cereales sanos, verduras frescas y un sencillo aliño de limón y ajo.…

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Publicada el14/01/2023Aves

Receta de Pollo en mango

por María González

Receta de pollo con mango picante Me gustó mucho esta receta, la mía recordaba a una salchicha frankfurt bien condimentada. (El pollo crudo se untó…

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Publicada el14/01/2023Postres y Dulces

Receta de Crema catalana casera

por María González

Receta de crema catalana La primera vez que viví en España fue en Cataluña, y a pesar de algunos retos en el idioma, teniendo que…

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Publicada el14/01/2023Postres y Dulces

Receta de Mousse de chocolate sin nata

por María González

Mousse de chocolate con cacao en polvo y leche Hace un tiempo buscaba una mousse de chocolate deliciosa, fácil y sin huevo que no necesitara…

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Publicada el14/01/2023Postres y Dulces

Receta de Pie de queso horneado

por María González

Tarta de queso a la antigua Imagine deliciosos paquetes de masa dorada, como calzone blandos de tamaño mini, envueltos alrededor de un sabroso relleno de…

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Publicada el14/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Espaguetis en salsa roja

por María González

Salsa vodka Una pasta marinera clásica y fácil de preparar con una mezcla de marisco a la marinera: gambas, calamares, pescado y mejillones mezclados con…

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Publicada el14/01/2023Pescados

Receta de Dorada a la vinagreta de anchoas

por María González

Salmonete con pimiento rojo | Gennaro Contaldo Para reponer fuerzas para el fin de semana de cocina, me apetecía algo ligero pero que me satisficiera,…

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Publicada el14/01/2023Aves

Receta de Alitas de pollo en salsa de almendras

por María González

Menudillos de pollo Esta pechuga de pollo crujiente con almendras es una imitación de la versión de Panda Express, ¡y da en el clavo! La…

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Publicada el14/01/2023Salsas y Guarniciones

Recetas de salsas para pollo

por María González

Salsa cremosa de ajo para pollo La versatilidad del pollo ofrece la oportunidad de ser creativo en la cocina. Con tantas buenas opciones de salsas…

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Publicada el14/01/2023Cocteles y Bebidas

Bebida la jirafa

por María González

¿Con qué frecuencia beben agua las jirafas? ¿Cómo beben agua las jirafas? Es una buena pregunta que requiere bastante explicación, así que permítame empezar. Cualquiera…

Leer más
Publicada el14/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pasta con carnes frías

por María González

Los mejores fideos para ensalada de pasta La pasta es una base estupenda para preparar un plato principal o una ensalada ligera para el almuerzo.…

Leer más
Publicada el14/01/2023Ensaladas

Receta de Ensaladilla rusa con pollo

por María González

Sándwich de ensalada de patata y pollo ¡La clásica ensaladilla rusa me ha dejado con la boca abierta! ¡Gracias a su exquisitez, la ensaladilla rusa…

Leer más
Publicada el14/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Guacamole sencillo

por María González

Guacamole chefkoch La palabra “guacamole” y la salsa son originarias de México, donde se cultiva el aguacate desde hace miles de años. El nombre deriva…

Leer más
Publicada el14/01/2023Carnes

Receta de Pierna de cerdo a la Coca Cola

por María González

Panceta de Coca Cola al estilo asiático Mezcle todos los ingredientes excepto la carne para formar una marinada. Coloque el asado en una bolsa de…

Leer más
Publicada el14/01/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de plátano y chocolate sin horno

por María González

Tarta húmeda de plátano y chocolate Receta de tarta de plátano y chocolate sin huevo – Aprende a hacer la mejor tarta vegana de plátano…

Leer más
Publicada el14/01/2023Postres y Dulces

Receta de Torta de pan colombiana

por María González

Panes colombianos Las arepas, un alimento básico tanto en Venezuela como en Colombia, son tortas de maíz hechas con harina de maíz especial precocida. Se…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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