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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el14/01/2023Sopas y Cremas

Receta de Arroz Con Finas Hierbas

por María González

Arroz con hierbas y ajo El pilaf de arroz con hierbas es una guarnición sabrosa y aromática elaborada con arroz, hierbas y diversos condimentos. Resulta…

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Publicada el14/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de naranja entera

por María González

Tarta de naranja hervida CONSEJO – Las naranjas de piel fina suelen ser más pequeñas – evite utilizar naranjas Jaffa ya que tienen una médula…

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Publicada el14/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tacos de alambre de res

por María González

Tacos de alambre en español ¿Sabes cuando tienes ese antojo de tacos, o mejor aún de fajitas? Sí, lo sé, ¡yo tengo ese antojo todo…

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Publicada el14/01/2023Carnes

Receta de Albóndigas a la jardinera

por María González

Receta de albóndigas Gardein La variedad es lo que hace que las albóndigas sean tan populares. Lo único seguro que une una receta a otra…

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Publicada el14/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Fideos Negros Luis

por María González

Cobertura de fideos biang biang Durante las últimas cuatro semanas, mi hijo, el niño al que realmente le gusta y anima mi forma de cocinar,…

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Publicada el14/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pasta con guisantes y bacon

por María González

Pasta con guisantes y bacon giada Información nutricionalCalorías: 705kcal | Carbohidratos: 52g | Proteínas: 25g | Grasas: 44g | Grasas saturadas: 17g | Grasas poliinsaturadas:…

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Publicada el14/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Coliflor con salsa Buffalo

por María González

Salsa Búfalo VEGANA | Bocaditos de Coliflor | The Edgy Veg Las alitas de coliflor con salsa búfalo son fáciles de hacer en casa y…

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Publicada el14/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tamales de chipilín con pollo

por María González

Tamalitos de chipilin cerca de mi Un tamal es un plato tradicional mesoamericano hecho de masa de maíz nixtamalizado, que se cuece al vapor en…

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Publicada el14/01/2023Guisos

Receta de Rancho

por María González

Ensalada de Granos Antiguos – Recetas Rancho Vignola Envio Express en UE – Gratis > 70€ | Envio 24h en España – Gratis > 40€…

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Publicada el14/01/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa bechamel rápida

por María González

Receta de salsa espagnole La salsa bechamel es una salsa blanca básica y cremosa, una de las cinco salsas madre de la cocina francesa que…

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Publicada el14/01/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa de tomate y albahaca

por María González

Receta de salsa de tomate y albahaca para pasta Anna Pellegrino Rao comienza a trabajar con su marido Vincent y aporta su experiencia en la…

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Publicada el14/01/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de Santiago con chocolate

por María González

Tarta española de almendra Esta clásica tarta de almendras gallega es increíblemente sencilla y se elabora con sólo cuatro ingredientes. La receta que presentamos aquí…

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Publicada el14/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de naranja sin azúcar

por María González

Tarta de naranja sin azúcar ¿Quién quiere una receta de tarta sin azúcar pero con un sabor increíble?    Usar una naranja entera para obtener…

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Publicada el14/01/2023Sopas y Cremas

Receta de sopa de res

por María González

Sopa de hamburguesa Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de equipos y artículos sobre técnicas culinarias.…

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Publicada el14/01/2023Pescados

Receta de Salmón marinado

por María González

Adobo de salmón ¿Le intimida la idea de asar salmón en casa? No debería. En realidad es muy sencillo (con la receta adecuada, por supuesto).…

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Publicada el14/01/2023Pescados

Receta de Pescado a la mallorquina

por María González

Joaquín Sabina – Una Cancion para la Magdalena (Directo) Desde Cataluña, en el noreste, hasta Andalucía, en el sur, la gastronomía de España es tan…

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Publicada el14/01/2023Mariscos

Receta de Cazuela de Mariscos con coco

por María González

Receta de moqueca Este plato de pescado y coco es fantástico. Comerlo me hace pensar que todo está bien en el mundo El pez espada…

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Publicada el14/01/2023Arroces

Receta de Arroz cocinado con aceite de coco

por María González

Olla arrocera de aceite de coco Nos encanta combinar este sencillo arroz con platos asiáticos, guisos, salteados (¡como este salteado de gambas!) y curry (¡el…

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Publicada el14/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Pasta de salmón ahumado para untar

por María González

Crema de queso para untar con salmón ahumado He omitido la mayonesa, el rábano picante y el perejil fresco y no he utilizado el robot…

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Publicada el14/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Espinacas a la crema con pollo

por María González

Receta de pollo con espinacas Inicio ” Ingredientes ” PolloModificado 7 noviembre, 2022 Publicado 1 noviembre, 2021 por MinShien Saltar a la recetaEste post puede…

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Publicada el14/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de jengibre y miel

por María González

Receta de casa de jengibre con miel La Caja de los Lunes participa en el Programa de Afiliados de Amazon. Si eliges comprar un producto…

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Publicada el14/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de calabaza

por María González

Bizcocho al vapor de calabaza Bizcocho de calabaza al vapor – Un postre de calabaza por excelencia. Otro super bizcocho de huevo. No, nada de…

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Publicada el14/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho en taza sin azúcar

por María González

Ver 2+ más Esta tarta de chocolate sin azúcar y baja en carbohidratos es increíble. Se prepara en sólo 1 minuto en el microondas, ¡pero…

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Publicada el14/01/2023Pescados

Receta de Pescaditos fritos estilo mexicano

por María González

Myeolchi bokkeum rezept La popularidad del plato se extendió rápidamente por Texas y el suroeste. La primera aparición conocida de la palabra “nachos” en inglés…

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Publicada el14/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Espaguetis a la mantequilla

por María González

Receta de fideos con queso 200g (7 oz) espaguetis 100g (3.5 oz) mantequilla sin sal 4 dientes de ajo, finamente picados 3 cucharadas de aceite…

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Publicada el14/01/2023Postres y Dulces

Receta de Mousse crocante de limón

por María González

Recetas de cuajada de limón Chivers Esta receta rápida y fácil da como resultado un postre impresionante tanto en una cena entre semana como en…

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Publicada el14/01/2023Pescados

Receta de Dorada en salsa de tomate y guisantes

por María González

Tsipoura Ingredientes (para 4 personas) Preparación Sofreír el ajo con dos cucharadas de aceite de oliva en una cacerola con sal y pimienta. Añadir las…

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Publicada el14/01/2023Postres y Dulces

Receta de Chocolate derretido casero

por María González

Recetas con chocolate fundido Un “atemperado” adecuado -calentar y enfriar el chocolate para estabilizarlo a la hora de elaborar caramelos y dulces- confiere al chocolate…

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Publicada el14/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Arepas de plátano verde sin harina

por María González

Receta de chips de plátano Ya que acabamos de dominar nuestras arepas, no estaba bien no mostrarles cómo hacer mi sándwich de arepa definitivo. Incluye…

Leer más
Publicada el14/01/2023Carnes

Receta de Lomo de cerdo a la cerveza y miel

por María González

Receta de salsa de cerveza ¿Tiene usted en su familia comedores de cerdo reacios? Nosotros sí. Mis hijos no comían ningún tipo de cerdo que…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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