Receta de Muffins de fresa
Magdalenas de fresa con aceite
La combinación de bayas frescas, queso de cabra cremoso y nueces picadas hace que esta ensalada de espinacas sea deliciosa a cualquier hora del día. Sírvela para el brunch, la comida o incluso la cena junto con tus recetas favoritas a la parrilla. Consigue la receta de Ensalada de espinacas con fresas. COMPRAR ENSALADERAS
Sólo necesitas cinco ingredientes para hacer este postre espectacular. Haz tu propia masa de tarta si tienes tiempo o utiliza masa de tarta refrigerada, ¡saldrá deliciosa! Consigue la receta de tarta de fresas fácil.
Esta versión de la clásica margarita es afrutada, rosada y perfecta para la noche de tacos. La bebida no sólo está hecha con puré de fresas, sino que el vaso también está adornado con fresas liofilizadas. Obtén la receta de Margaritas de fresa de Ree. COMPRAR VASOS
No hace falta estirar ni doblar la masa de esta tarta, se hace rápidamente con un bol y un tenedor. Y, una vez horneado, el bizcocho es perfecto para contener fresas y nata montada. Consigue la receta de tarta de fresas.
Esta sustanciosa ensalada es perfecta para las cálidas noches de verano: lo único que hay que cocinar es la carne de cerdo. O, si lo prefiere, puede utilizar sobras de cerdo a la parrilla. Consigue la receta de Ensalada de cerdo a la parrilla con fresas de Ree.
¿Qué puedo hacer con una taza de fresas?
¿Qué se puede hacer con un manojo de fresas frescas? Las opciones son infinitas. Puedes mezclarlas en una macedonia, servirlas como cobertura para tortitas o simplemente comerlas directamente. Incluso puedes congelarlas para preparar un refrescante batido.
¿Por qué mis magdalenas no están esponjosas?
Demasiada levadura – Si hay demasiado bicarbonato o polvo de hornear en la masa, las magdalenas subirán temporalmente y luego se desplomarán. Esto hace que se vuelvan densas. Por cada taza de harina, sólo se necesita 1 cucharadita de levadura en polvo o 1/4 de cucharadita de bicarbonato.
Magdalenas de fresa, yogur
Las magdalenas no son demasiado dulces, pero tienen la cantidad justa de dulzor en cada bocado. Y la cobertura de migas añade el toque perfecto de migas dulces por encima. La cobertura de migas de estas magdalenas es realmente divina, puede que sea mi parte favorita. Podría comerlas solas, ¡están tan buenas! Pero creo que la cobertura de migas en muchos postres, como mi tarta de arándanos, o un buen crumble de bayas.
Estas magdalenas se hacen con un montón de ingredientes que probablemente tengas a mano ahora mismo. Necesitas mantequilla, azúcar, huevos, vainilla, levadura en polvo, sal, harina, leche y, por supuesto, fresas. Para la cobertura de migas necesitarás más de los mismos ingredientes, mantequilla, azúcar y harina, con un poco de azúcar moreno y canela.
Primero, mezcla la mantequilla y el azúcar en un bol grande. Puedes mezclarlos con una batidora de pie, una batidora de mano o un batidor manual. Añada los huevos, de uno en uno, hasta que estén bien mezclados. A continuación, añada el extracto de vainilla.
En otro bol, mezcle los ingredientes secos: levadura en polvo, sal y harina de uso general. Añada alternativamente la mitad de la mezcla de harina, la mitad de la leche, el resto de la harina y el resto de la leche, removiendo después de cada adición. Incorpore con cuidado las fresas.
Receta de magdalenas de fresa saludables
Siempre hacemos una versión de estas magdalenas, a veces cambiando las fresas por otras frutas, como los arándanos. La masa es sencilla: harina, levadura, un poco de aceite, huevo, leche y extracto de vainilla.
En la receta de magdalenas de fresa que aparece a continuación, verás que hemos añadido algunas especias más a la masa: canela y pimienta negra finamente molida. No es frecuente ver pimienta negra en productos dulces horneados, pero créanos, está buenísima.
Magdalenas de fresa perfectasEstas magdalenas de fresa ligeras y aireadas son fáciles de hacer. Nos encanta añadir un ligero toque picante a la masa con canela y pimienta negra finamente molida. La pimienta negra es un poco inusual, pero añadir sólo una pequeña cantidad realza todos los sabores de las magdalenas. Siéntase libre de no añadirla, pero se la recomendamos encarecidamente.
Nutrición por ración: Tamaño de la ración 1 magdalena / Calorías 180 / Proteínas 3 g / Carbohidratos 27 g / Fibra dietética 1 g / Azúcares totales 15 g / Grasas totales 7 g / Grasas saturadas 1 g / Colesterol 16 mgAUTOR: Adam y Joanne Gallagher
Receta de magdalenas de fresa con cobertura de migas
Estos muffins de fresas frescas son extremadamente húmedos, esponjosos y están repletos de fresas frescas. Hecho con yogur griego que hace que estos muffins extra tierna y añade un impulso de proteínas. Cubiertos con un glaseado ligero y sencillo.
Yogur griego: ¡el ingrediente estrella de estos Muffins de fresa y yogur! Puedes utilizar yogur griego con sabor a vainilla o a fresa. El yogur hace que estos muffins sean increíblemente suaves y húmedos, ¡y además añade proteínas!
AÑADIR AL MOLDE Y HORNEAR. Con una cuchara, vierte la masa en el molde para muffins preparado, cada hueco debe estar 3/4 lleno. Hornear durante 22-24 minutos o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio. Dejar enfriar los muffins durante unos minutos antes de transferirlos a una rejilla para enfriar.
PREPARAR EL GLASEADO. Mientras las magdalenas se enfrían, puede preparar el glaseado. Bata el azúcar en polvo, el extracto de vainilla y la leche hasta obtener una mezcla homogénea. Si el glaseado parece demasiado espeso, añada más leche. Si parece demasiado fino, añada más azúcar en polvo hasta conseguir la consistencia deseada.
Si quiere que estos muffins sean del tamaño de un bocado, póngalos en un molde para mini muffins para hacer Mini Muffins de Fresa y Yogur. Asegúrate de reducir el tiempo de horneado a 10-15 minutos ya que no necesitarán tanto tiempo para hornearse.
