Receta de Tallarines de viernes
Lo mein
Cuando era joven, todo lo relacionado con los hábitos alimenticios estadounidenses me parecía increíblemente guay comparado con la triste y vieja Gran Bretaña. Donde nosotros comíamos spag bol, ellos comían macarrones con queso de paquete. Lo más emocionante que alcanzaban los cereales británicos era un tazón de Ricicles, mientras que los niños estadounidenses comían Lucky Charms, algo parecido a comerse un tazón de gominolas con un chorrito de leche. Nosotros teníamos la “americana” de Pizza Express, mientras que ellos comían enormes porciones chorreantes de Joe’s en Greenwich Village. Y en cuanto a los adolescentes estadounidenses, bebían cerveza de verdad en esos vasos rojos que no se pueden conseguir en Woolworths, mientras que nosotros bebíamos a sorbos botellas de Lambrini de cereza. Me sentí engañado. Ser estadounidense me parecía mucho mejor.
Había aprendido todo esto, por supuesto, de la televisión. Las chicas Gilmore siempre desayunaban cosas exóticas como Pop Tarts y Twinkies. Sexo en Nueva York es la razón por la que pasé una de las peores resacas de mi vida tomando Cosmopolitans. Pero el verdadero combustible de este fuego lo proporcionó Friends. La comida era, en muchos sentidos, el personaje anónimo de la serie, que recientemente he vuelto a ver de principio a fin y puedo confirmar que sigue siendo una de las mejores series de la historia, 25 años después de su estreno. Apenas hay una escena en la que los amigos no se tomen un trozo o un bocadillo mientras hablan de sus últimas conquistas.
Fideos veganos
Los nuevos fideos a la cúrcuma en dos minutos para curar la tresitis Impresiona a tus colegas con esta sopa gourmet de fideos en dos minutos: el almuerzo de trabajo definitivo. No sólo es fácil de hacer, sino que además es supersana, perfecta para calentar en el microondas.
Fideos a la coreana con albóndigas y kimchi ¿Te apetece una comida gourmet sin tener que esclavizarte al fuego durante horas? Shannon Bennett te ofrece los platos favoritos para llevar con esta comida rápida que encantará a toda la familia.
Fideos de arroz de Singapur de Gwyneth Paltrow “Estos fideos fritos no contienen gluten, están llenos de verduras y son aptos para niños (mis hijos los devoran). La preparación lleva su tiempo, pero una vez cocinados, el plato se prepara rápidamente, así que ten a mano todos los ingredientes. Si no tienes un wok o una sartén antiadherente muy grande, utiliza dos sartenes más pequeñas: a estos fideos no les gusta estar amontonados. Freír fideos en la sartén no es una ciencia exacta, así que confía en tus instintos y añade un par de chorritos más de aceite si parece que están secos o empiezan a pegarse”, dice Gwyneth Paltrow.
Receta de fideos al huevo
La salsa de soja y la mantequilla, cuando se mezclan, forman la salsa más sublime. Es surrealista cómo algo tan sencillo -sólo 2 ingredientes cotidianos- puede ser tan espectacular. Añade ajo y salmón a la mezcla, ¡y tendrás la mejor salsa para tus preciados fideos caseros!
Como puedes adivinar por el título, voy a usar salsa de soja y mantequilla. No hay otro matrimonio más exitoso que salsa de soja + mantequilla en el mundo culinario. Puede que sea un poco exagerado, pero no puedo evitar emocionarme.
¡¿Qué, no soportas el salmón?! Casi suenas como yo en 2020, un novato en lo que a consumo de salmón se refiere. Ahora estamos en 2021, el año de abrazar el salmón. Seamos todos más amigos del salmón. Es tan bueno cuando se cocina adecuadamente, y es tan bueno para ti.
Receta de fideos
Estos sabrosos fideos pueden ser sencillos, ¡pero los hago MUCHO! Perfectos para todas esas ocasiones en las que estás buscando una guarnición rápida para la comida asiática y quieres algo más interesante que un simple arroz. Suficientemente sabrosos para devorarlos tal cual, suficientemente neutros para acompañar platos principales. Supremamente fáciles, supremamente sabrosos – ¡Tallarines de Soja Supreme!
Después de una pausa de 6 meses para centrarme en mi primer libro de cocina, ¡vuelvo con una nueva receta! Voy a empezar con algo súper rápido y fácil, pero que harás una y otra vez …. Espero que os guste tanto como a mí. ~ Nagi x
¡¡¡Mi primera receta nueva en 6 meses!!! Sencillos y rápidos, los Fideos de Soja Supreme son LOS fideos asiáticos para servir con todo y con cualquier cosa asiática. Son rápidos de hacer y lo suficientemente sabrosos como para comerlos solos, a pesar de la ausencia de montones de complementos. Pero también son lo suficientemente neutros como para acompañar cualquier plato principal. Bueno, platos principales asiáticos, como cerdo a la barbacoa china, alitas asiáticas pegajosas, brochetas de pollo o ternera satay, cerdo coreano…
Si se pregunta por el nombre tan grandilocuente de “Fideos de soja supremos” que le he dado a un plato tan sencillo… bueno, la verdad es que en parte es en broma para divertirme. (Me divierto con facilidad). Me encantan los nombres coloridos y superlativos que suelen poner los restaurantes chinos a sus platos. Así que aquí está el mío inspirado en este plato, y lo voy a mantener. Porque aunque sea sencillo, ¡tiene garra! Si lo pruebas, ¡dime si estás de acuerdo!
