Receta de Bolis de chocolate
¿Qué es un boli de chocolate?
Un “boli de chocolate” es una preparación culinaria que implica congelar chocolate en la forma de un boli. En este proceso, el chocolate se derrite y se coloca en un envoltorio similar al de un bolígrafo. Luego, este envoltorio se congela, permitiendo que el chocolate tome la forma de un cilindro similar a un bolígrafo. Para consumirlo, se puede sostener el extremo y morder o chupar el chocolate congelado directamente del envoltorio. Esta es una opción popular, especialmente entre los más jóvenes y puede prepararse de forma sencilla en casa.
Receta de boli de chocolate
Estos son los ingredientes que necesitarás para llevar a cabo la receta:
- Chocolate para derretir (puede ser chocolate con leche, negro o blanco)
- Envoltorios de plástico en forma de tubo (se pueden encontrar en tiendas de repostería)
- Moldes de silicona para bolis (opcional)
Guía de preparación:
- Derrite el chocolate: Trocea el chocolate y derrítelo en el microondas o a baño maría. Si utilizas el microondas, caliéntalo en intervalos cortos, revolviendo cada 20-30 segundos para evitar que se queme.
- Llena los envoltorios: Coloca los envoltorios de plástico en posición vertical y vierte el chocolate derretido dentro de cada uno. Llena hasta aproximadamente tres cuartos del envoltorio. Puedes usar un embudo si es necesario.
- Congela: Coloca los envoltorios llenos de chocolate en posición vertical en un recipiente y llévalos al congelador. Deja que el chocolate se congele durante varias horas o hasta que esté completamente sólido.
- Prueba alternativa con moldes: Si tienes moldes de silicona para bolis, puedes verter el chocolate derretido en estos moldes y luego insertar el envoltorio de plástico en el centro antes de que el chocolate se endurezca. Esto creará un efecto similar al de un boli.
- Disfruta: Una vez que el chocolate esté completamente congelado, retira los envoltorios de plástico si no los has utilizado con moldes. ¡Tus bolis de chocolate están listos para ser disfrutados! Puedes sostener el extremo del envoltorio y morder o chupar el chocolate congelado.
