Receta de Torta de chocolate húmeda

Receta de Torta de chocolate húmeda

Tarta francesa de chocolate

1. COMBINA el agua, el azúcar, la mantequilla, el cacao y el bicarbonato sódico en un cazo y calienta, pero sin que llegue a hervir, removiendo hasta que el azúcar se haya disuelto. A continuación, llevar a ebullición y cocer a fuego lento durante 2 minutos. Pasar la mezcla a un bol y dejar enfriar durante 30 minutos.2. AÑADIR la harina y los huevos y batir hasta que estén bien mezclados. Verter en un molde de 20 cm engrasado y forrado con base. Hornear a 180°C durante 40 minutos o hasta que esté cocido. Dejar enfriar durante 10 minutos antes de volcarlo sobre una rejilla para que se enfríe completamente.3. MEZCLAR la mezcla del glaseado y el cacao. Incorporar la mantequilla y el agua caliente suficiente para formar un glaseado suave. Extender sobre el pastel enfriado y decorar al gusto.

1. COMBINA el agua, el azúcar, la mantequilla, el cacao y el bicarbonato sódico en un cazo y calienta, pero no hiervas, removiendo hasta que el azúcar se haya disuelto. A continuación, llevar a ebullición y cocer a fuego lento durante 2 minutos. Pasar la mezcla a un bol y dejar enfriar durante 30 minutos.2. AÑADIR la harina y los huevos y batir hasta que estén bien mezclados. Verter en un molde de 20 cm engrasado y forrado con base. Hornear a 180°C durante 40 minutos o hasta que esté cocido. Dejar enfriar durante 10 minutos antes de volcarlo sobre una rejilla para que se enfríe completamente.3. MEZCLAR la mezcla del glaseado y el cacao. Incorporar la mantequilla y el agua caliente suficiente para formar un glaseado suave. Extender sobre el pastel enfriado y decorar al gusto.

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Receta de tarta de chocolate súper húmeda con café

Aquí está: la mejor tarta de chocolate de la historia (de Australia Y del mundo a nuestros ojos, pero somos parciales). Es sencillo y rápido de preparar, es una receta en la que los niños pueden ayudar y ofrece siempre una textura húmeda y esponjosa. Hemos cubierto el nuestro con un simple glaseado de chocolate, pero también se puede cubrir con ganache de chocolate o incluso con glaseado de queso crema. También hemos incluido variaciones de sabores (como avellana y licor de moca) que puedes adaptar fácilmente a la receta, otra razón más por la que a nosotros y a ti también nos encantará esta tarta de chocolate.

Variaciones: Tarta de chocolate y avellanas de mezcla rápida: Añada 75 g (1/2 taza) de avellanas, picadas finamente, con los huevos en el paso 3. Tarta de licor de moca de preparación rápida: Reduzca la leche a 125 ml (1/2 taza). Añada 1 1/2 cucharadas de granulado de café instantáneo con el azúcar, la leche y la mantequilla en el paso 2. Añada 60 ml (1/4 taza) de licor de café (como Tia Maria o Kahlua) con los huevos en el paso 3. Consejo: No es conveniente utilizar un molde antiadherente para hacer esta tarta, ya que retendría demasiado calor y quemaría la base y los lados de la tarta.

Receta sencilla de tarta de chocolate

A la hora de cubrir este sencillo pastel de chocolate, tienes muchas opciones. A nosotros nos gusta más este glaseado cremoso de chocolate, que ha recibido casi 2.000 críticas favorables y se prepara rápidamente con unos pocos ingredientes que probablemente ya tengas a mano.

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La mejor manera de guardar este pastel de chocolate de un bol depende del glaseado que elijas. Un pastel cubierto de crema de mantequilla puede conservarse (tapado) a temperatura ambiente hasta cinco días. Sin embargo, si utilizas un glaseado de crema de queso, deberás refrigerarlo antes de dos horas.

Sí, puedes congelar esta tarta de chocolate. Recomendamos congelar las capas individuales sin escarchar. Envuelve las capas (completamente frías) en papel de aluminio. A continuación, coloque una capa de papel de aluminio con la fecha. Para una mejor protección, guarde las capas de bizcocho envueltas dos veces en un recipiente hermético. Congélelas hasta tres meses. Descongelar en el frigorífico durante la noche.

“Me encantó este pastel”, dice Jinglebells. “Quedó muy húmedo y rico. Nos ha encantado a todos. La próxima vez añadiré más cacao en polvo porque a todos nos gusta mucho el chocolate. Fácil de hacer y delicioso”.

Tarta rápida de chocolate

Esta es una tarta de chocolate realmente fácil pero excepcional, con auténtico sabor a chocolate. La miga es muy tierna y húmeda, y se conserva hasta 5 días. No necesita batidora, sólo una cuchara de madera.

Puede cubrirse generosamente con glaseado de crema de mantequilla de chocolate para obtener una tarta de cumpleaños estupenda o con ganache de chocolate para obtener una opción más lujosa. Si desea una tarta de chocolate más rica y cremosa, pruebe esta tarta de chocolate y dulce de leche. Sin embargo, el glaseado definitivo para impresionar es, sin duda, el glaseado espejo de chocolate…..

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Si nos lees desde hace tiempo, sabrás que a veces me pongo muy terca a la hora de hacer ciertas cosas de la “manera correcta”. Y también hay un momento y un lugar para las recetas de atajos y las cenas rápidas.

Te encantará que el pastel se mantenga solo, así que puedes espolvorearlo con azúcar glas y servirlo en porciones con un poco de nata. Aunque, por supuesto, cubrirlo con glaseado nunca está de más….

Esta es la famosa receta de la tarta de chocolate Hershey’s que probé por recomendación de Michelle de Brown Eyed Baker (uno de los primeros sitios a los que acudo en busca de productos de repostería). La probé sin grandes expectativas, porque pensé “¿cuánto mejor puede ser esto que lo habitual, siendo una receta tan sencilla?”.