Receta de Club sándwich de pollo
La mejor receta de sándwich de pollo
Esta receta fácil de sándwich club de pollo lleva todos los ingredientes tradicionales de un sándwich club, desde la lechuga, el beicon, el tomate y el pollo, pero lo lleva a un nivel superior con una mantequilla de hierbas con ajo y parmesano, deliciosos pepinillos de pan y mantequilla, y un pan con un sabor rico y mantecoso, un aroma maravilloso y una textura aterciopelada.
Como bloguera gastronómica, a veces olvido el placer de comer un buen bocadillo. Y este lo es, y mucho. Es fácil de hacer, está repleto de sabores que combinan a la perfección y es ideal tanto frío como caliente. Es ideal para una comida rápida entre semana a la hora de cenar, o para llevar en el almuerzo.
Un sándwich club clásico implica apilar pollo, bacon, lechuga, tomate, lechuga y mayonesa, junto con pan. Pero para este club de pollo fácil, renuncio a la mayonesa, y en su lugar añado sabor y diversión con una sabrosa y fácil de hacer mantequilla de ajo y hierbas para untar.
Esta mezcla de mantequilla se unta en el Pan de Mantequilla Sara Lee® y se tuesta en una sartén o plancha hasta que se dore. El resultado es un exterior crujiente, salado y sabroso, y un interior suave y aterciopelado. Delicioso.
¿Qué hace que un sándwich club sea un sándwich club?
Un sándwich club, también llamado sándwich clubhouse, es un sándwich compuesto por pan (tradicionalmente tostado), lonchas de ave cocida, beicon frito, lechuga, tomate y mayonesa. Suele cortarse en cuartos o mitades y sujetarse con palillos.
¿Qué se entiende por sándwich club?
Definición de CLUB SANDWICH en el Diccionario Británico. [count] : sándwich que tiene tres rebanadas de pan con dos capas de carne (como pavo) y otros alimentos fríos (como lechuga, tomate y mayonesa) entre ellas.
¿Qué tipo de queso va en el sándwich de pollo?
Entonces, ¿qué queso combina mejor con un sándwich de pollo? El mejor queso para un sándwich de pollo es el cheddar. El cheddar es un queso duro, de color amarillo y sabor fuerte. Combina bien con el pollo porque también es un alimento salado, y ese sabor salado corta la insipidez del pan y el pollo.
Club sandwich receta original
Uno de mis sándwiches favoritos de comida rápida es el Chick-fil-A Grilled Chicken Club Sandwich. Me encanta hacer recetas de imitación en casa. Especialmente los domingos, cuando no puedo comer mi dosis de Chick-fil-A. Creo que esta receta es mejor que la original. Puedo ser parcial, pero en serio este sándwich es tan, tan bueno que usted va a querer hacer todo el verano. Cubierto con bacon, lechuga, tomate y la deliciosa salsa barbacoa casera con miel, ¡no hay nada mejor!
Mientras se marina el pollo, prepare la salsa. En un bol, bate la mayonesa, la salsa bbq, la miel, el dijon, el zumo de limón y el pimentón. Cúbralo con papel film y métalo en el frigorífico hasta el momento de utilizarlo.
Precalentar la parrilla a fuego medio. Cocine el pollo, dándole la vuelta de vez en cuando, hasta que alcance una temperatura interna de 165 °F en la parte más gruesa de la pechuga, hasta 15 minutos en total. Retire del fuego y cubra cada trozo de pollo con una loncha de queso para que se funda ligeramente.
Para el montaje, retire la parte superior de los panecillos, añada lechuga y una rodaja de tomate en la mitad inferior. Añade un trozo de pollo seguido de una loncha de queso y bacon (partido por la mitad para que quepa.) Unta la salsa barbacoa asada con miel en la parte inferior del panecillo superior. Coloca el bollo encima y disfruta.
Club sandwich de pollo
El sándwich club puede tener su origen en el Union Club de Nueva York[4]. La primera referencia conocida al sándwich, un artículo aparecido en The Evening World el 18 de noviembre de 1889, es también una de las primeras recetas: “¿Ha probado ya un sándwich del Union Club? Dos trozos tostados de pan Graham, con una capa de pavo o pollo y jamón entre ellos, servidos calientes”[5] Varias otras referencias tempranas también atribuyen al chef del Union Club la creación del sándwich[4][6].
El sándwich ya aparecía en los menús de los restaurantes de EE.UU. en 1899[11]. La primera referencia al sándwich en la ficción publicada es de Conversations of a Chorus Girl, un libro de 1903 de Ray Cardell[3]. Históricamente, los sándwiches club llevaban rodajas de pollo, pero con el tiempo, el pavo se ha vuelto cada vez más común[10][1]. Una receta de 1897 tiene tres capas, con el pollo y el jamón separados no por una rebanada de pan, sino por una hoja de lechuga[12].
Al igual que en el BLT, el pan blanco tostado es habitual, junto con la lechuga iceberg, el beicon y los tomates. El sándwich suele aliñarse con mayonesa. Existen muchas variaciones del sándwich club tradicional. Algunos sustituyen la carne de ave por huevos (un “club de desayuno”) o rosbif. Otros utilizan jamón en lugar o además de bacon, o añaden lonchas de queso. Pueden añadirse varios tipos de mostaza y pepinillos en rodajas. Entre las variantes más exclusivas figuran el club de ostras, el club de salmón y el de cangrejo Dungeness[10][3].
Receta india de sándwich club de pollo
Sándwich club de pollo a la parrillaEste sándwich de pollo a la parrilla es lo suficientemente grande como para saciar a los más hambrientos a la hora de la cena, pero medio sándwich con una ensalada de guarnición también es un almuerzo abundante. La marinada de suero de leche y la crema de hierbas añaden un sabor cremoso que hace que este sándwich club de pollo con bacon y queso suizo sea superior.
Tal vez sea porque siempre llevaba un sándwich en el almuerzo cuando era niño, o porque es el recipiente perfecto para cualquier cantidad de ingredientes deliciosos, pero me encanta un buen sándwich. Tengo antojo de buenos sándwiches. A veces, todo lo que quiero hacer es un sándwich y no hay razón para mantenerlo relegado a la hora del almuerzo. Este sándwich club de pollo a la parrilla es GRANDE. Si lo estoy disfrutando para el almuerzo, medio sándwich es suficiente para mí. Si tienes una noche de sándwiches para cenar, puedes comerte uno entero si tienes mucha hambre.
Hay varias opiniones sobre lo que hace que un sándwich club sea un “sándwich club”. Algunas personas creen que un sándwich club debe tener tres trozos de pan, pero yo creo que eso sólo hace que el sándwich sea difícil de comer y el sándwich club original no lo tenía (según el libro de cocina Good Housekeeping Cookbook). Otros creen que un sándwich club tiene que llevar beicon, lechuga y tomate, pero para mí esa es realmente la definición de un sándwich BLT. En cuanto a la definición de sándwich club, me inclino por James Beard, que dice que un sándwich club siempre incluye pollo, beicon, tomate, lechuga, mayonesa y pan tostado (excepto que yo he decidido omitir la lechuga). Así que puedes llamar a este sándwich club o no. Yo lo llamo delicioso.
