Receta de Hamburguesa de chocolate
Caramelos de chocolate para hamburguesas
Extra especialUsa tu imaginación para añadir a las “hamburguesas” condimentos adicionales, como glaseado de vainilla para la mayonesa, salsa de fresa para el ketchup y gominolas verdes aplastadas para los pepinillos.
Preparar con antelaciónLa mezcla de chocolate blanco puede prepararse hasta 1 semana antes de utilizarla según las instrucciones. Guárdela a temperatura ambiente. Vuelva a amasar para ablandar antes de extender y cortar en formas como se indica. Además, el coco se puede teñir con antelación y las 24 obleas se pueden pincelar con la mezcla de sirope de maíz y espolvorear con semillas de sésamo con antelación. Refrigere el coco hasta 1 semana y guarde las obleas, ligeramente cubiertas, a temperatura ambiente hasta 1 día antes de utilizarlas para montar los sándwiches. También se pueden montar los sándwiches con antelación; refrigérelos hasta 24 horas antes de servirlos.
Receta de hamburguesa de postre
Las temperaturas del horno son para horno convencional; si utiliza ventilador forzado (convección), reduzca la temperatura 20˚C. | Utilizamos cucharadas y tazas australianas: 1 cucharadita equivale a 5 ml; 1 cucharada equivale a 20 ml; 1 taza equivale a 250 ml. | Todas las hierbas son frescas (a menos que se especifique lo contrario) y las tazas están ligeramente envasadas. | Todas las verduras son de tamaño medio y están peladas, salvo que se especifique lo contrario. | Todos los huevos son de 55-60 g, a menos que se especifique.
2. Poner la leche, el agua, la sal, el azúcar y la mantequilla en un cazo mediano y llevar a ebullición. Una vez hirviendo, apagar el fuego y añadir la harina tamizada. Remover enérgicamente la mezcla y volver a encender el fuego. Seguir removiendo hasta que la superficie adquiera un ligero brillo aceitoso y la masa se despegue de las paredes del cazo. Retirar el cazo del fuego y transferir la mezcla al bol de una batidora de pie equipada con un accesorio de pala.
3. 3. Poner los huevos en un bol y romperlos con un tenedor. Añadir lentamente los huevos a la mezcla en intervalos, añadiendo una pequeña cantidad de huevo cada vez y asegurándose de que el huevo esté completamente incorporado antes de añadir cualquier huevo adicional.
Hamburguesa de pollo
¿Es usted goloso? ¿Es usted también alguien que no puede resistirse a los bombones? ¿Eres de los que no temen experimentar con el chocolate? Entonces tiene que probar la Hamburguesa de chocolate. Hey no te preocupes, esta hamburguesa de chocolate no es una de las desastrosas tendencias alimenticias que andan en estos días. Esta hamburguesa es pura y pura sólo llena de chocolate y sabe como el cielo con seguridad.
El creador digital Mayank Shah recientemente se encontró con este maravilloso lugar que sirve hamburguesas de chocolate en Mumbai. Es el primer y único lugar de Mumbai que sirve hamburguesas de chocolate. Foodie Bay café en Mulund este es el café que sirve esta hamburguesa. La hamburguesa tiene brownie delicioso, helado de vainilla y pan que también tiene chocolate en ella, por lo que es una delicia chocolaty total. Cada bocado ofrece una explosión loca de chocolate acompañado por el helado de vainilla fría añadiendo al sabor. La hamburguesa es sencillamente increíble y muy superior a lo que se pueda imaginar. Esta cafetería es el único lugar de Bombay que la sirve.
Hamburguesa de chocolate
Para las hamburguesas, utilicé 150 g de carne picada magra, en la que mezclé una chalota picada, un puñado grande de hierbas frescas picadas (tenía albahaca y estragón, ambos de cosecha propia, así como perejil de hoja plana), una cucharada de alcaparras picadas y cantidades abundantes de ketchup, salsa Worcestershire, salsa Tabasco y pimienta negra. Le di forma de dos hamburguesas que se doraron en la sartén. Después de darles la vuelta la primera vez, les eché sal y coloqué rodajas de Beaufort encima para que se derritieran.
Entusiasta exploradora de sabores y observadora de tendencias culinarias, dirige visitas privadas a pie por París, colabora con revistas internacionales de gastronomía y viajes y escribe libros de cocina y guías. Vive en Montmartre con su marido y sus dos hijos pequeños. Más información “
