Receta de Tarta de mantequilla y galletas
Receta de tarta Speculoos
Pesar los ingredientes es importante para que la receta salga perfecta y los resultados sean uniformes. Si no se pesan los ingredientes, se puede añadir una cantidad excesiva o insuficiente de un ingrediente. En una receta de poca cantidad es especialmente importante obtener las medidas correctas porque hay menos margen de error. Si aún no lo has hecho, te recomiendo encarecidamente que compres una báscula de cocina. Esta es súper barata y me funcionó muy bien cuando estaba empezando.
Es importante que los ingredientes estén a temperatura ambiente para que se incorporen correctamente. Si alguna vez te ha parecido que la masa está cuajada, lo más probable es que se deba a que los ingredientes se han separado por estar a diferentes temperaturas. Saca el huevo al menos 30 minutos y hasta 1 h 30 min. antes de empezar la receta O sigue este método para huevos a temperatura ambiente RÁPIDO:
Añada la mantequilla a un cazo y póngalo a fuego medio. Remover de vez en cuando la mantequilla mientras se derrite. Continúe cocinando y moviendo de vez en cuando la mantequilla hasta que empiece a burbujear y se vuelva de color ámbar. Cuando la mantequilla se vuelva ámbar y pueda ver pequeños trocitos marrones en ella, retírela del fuego, ¡y ya tiene mantequilla marrón!
Tarta de mantequilla y galletas de 3 ingredientes
Nutrición 16g | Calorías: 328kcal | Carbohidratos: 48g | Proteínas: 3g | Grasas: 14g | Grasas Saturadas: 8g | Grasas Poliinsaturadas: 0.4g | Grasas Monoinsaturadas: 2g | Grasas Trans: 0.3g | Colesterol: 29mg | Sodio: 243mg | Potasio: 116mg | Fibra: 1g | Azúcar: 35g | Vitamina A: 248IU | Vitamina C: 0,2mg | Calcio: 54mg | Hierro: 1mg
Sí, el tiempo exacto de horneado será probablemente más rápido para el molde de 1/3 de tarta. Por eso digo en la receta “unos” 25 minutos. Siempre prefiero no ser exacta con los tiempos de horneado, ya que siempre varían en función de la temperatura del horno, la temperatura de la masa, el tipo de molde, etc. Fíjate más en el aspecto de la tarta que en el tiempo exacto. Suerte con el resto de la receta.
No soy fan del ron, pero me encanta Bailey’s Irish Cream y Kahlua. ¿Qué te parecen? ¿Crees que uno de estos sería mejor que el otro? Además, tengo un montón de pepitas de chocolate normales. Creo haber leído más arriba que no habría problema en utilizarlas. ¿Es cierto? Gracias por compartir tus recetas.
Receta de tarta de galletas y mantequilla Cake Wars
Un pound cake es un postre clásico del Sur. Tradicionalmente, tienen sabor a mantequilla o vainilla y se hacen con una libra de mantequilla, una libra de harina, una libra de azúcar y una libra de huevos. Creo que ha seguido siendo un postre popular por un lado porque la receta era fácil de recordar antes de que se imprimieran los libros de cocina. En segundo lugar, es mantecoso y dulce y se puede disfrutar solo o aderezado con helado, nata montada, fruta, chocolate, caramelo, ¡y la lista continúa!
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NutriciónCalorías: 785kcal | Carbohidratos: 100g | Proteínas: 9g | Grasas: 40g | Grasas Saturadas: 22g | Colesterol: 189mg | Sodio: 427mg | Potasio: 136mg | Fibra: 1g | Azúcar: 73g | Vitamina A: 1140IU | Calcio: 69mg | Hierro: 2mg
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Tarta de galletas y mantequilla cerca de mí
Paso 3: Divide la masa uniformemente entre dos moldes redondos de 8 ó 9 pulgadas. A mí me gusta usar las tiras Bake Even para que los bizcochos queden nivelados. Hornear durante unos 40 minutos hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio.
NutriciónCalorías: 316kcal | Carbohidratos: 52g | Proteínas: 5g | Grasas: 12g | Grasas Saturadas: 9g | Colesterol: 44mg | Sodio: 393mg | Potasio: 187mg | Fibra: 2g | Azúcar: 34g | Vitamina A: 99IU | Calcio: 53mg | Hierro: 2mg
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