Receta de Perniles de pollo al horno

Receta de Perniles de pollo al horno

Nunca hornearás muslos de pollo de otra manera

Comodidad – Los muslos de pollo al horno requieren 5 minutos de preparación activa y unos 30 minutos de horneado sin manos, lo que le da tiempo para preparar una ensalada o guarnición. Es perfecto para gente ocupada de todos los niveles culinarios.

Mucho sabor – La parte de carne oscura del pollo siempre queda jugosa y tierna, especialmente los trozos de pollo con hueso y piel. Al igual que los muslos de pollo y los muslos de pollo al horno, los resultados deliciosos están incorporados, lo que hace que los muslos de pollo al horno sean una receta a prueba de fallos para los cocineros principiantes.

Planificación mínima – Ya conoce el dicho. No planificar, planificar para fracasar… ¡esta cena es un éxito! El único plan que necesita es tener muslos de pollo a mano. Después de eso, se tarda 5 minutos en combinar los condimentos, cubrir los muslos y meterlos en el horno precalentado.

Consejo para preparar con antelación: Llegados a este punto, puedes refrigerar los muslos hasta 8 horas en un recipiente hermético. Yo recomiendo dejarlas reposar (atemperar) a temperatura ambiente unos 20 minutos para quitarles el frío antes de hornearlas.

Jugosos y tiernos muslos de pollo al horno Receta

Hay muchas recetas de muslos de pollo al horno en Internet. He añadido mi receta a la lista porque es una comida fácil, sin complicaciones y rebosante de sabor. Y ni hablar de la piel crujiente.

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La piel está perfectamente crujiente, mientras que la carne es jugosa y tierna. Esta receta es versátil porque es una receta básica de pollo que va bien con casi cualquier guarnición. Incluso puedes aumentar el picante de esta receta añadiendo una pizca de chile en polvo y cayena.

Para una receta de pollo sencilla y sin complicaciones que añadir a la rotación de su menú, estos muslos de pollo al horno son mi principal recomendación. Si está buscando una receta para asar a la parrilla, entonces eche un vistazo a mis Muslos de Pollo a la Parrilla.

Aunque los muslos de pollo pueden cocinarse demasiado, es más difícil que las pechugas de pollo. Esta es otra razón por la que me encanta cocinar muslos de pollo. El resultado es una carne jugosa en todo momento, siempre y cuando los cocines hasta que la temperatura interna alcance los 165 grados.

CONGELAR: Una vez que el pollo esté frío, colóquelo en un recipiente apto para el congelador o en una bolsa Ziploc. Congélelo durante 4-5 meses. Descongele el pollo en el refrigerador durante la noche y luego caliente el pollo en un horno a 350 grados F durante 10-20 minutos, o hasta que esté bien caliente.

Muslos de pollo al horno (receta de muslos de pollo al horno )

Comodidad – Los muslos de pollo al horno requieren 5 minutos de preparación activa y unos 30 minutos de horneado sin manos, lo que le da tiempo para preparar una ensalada o guarnición. Es perfecto para gente ocupada de todos los niveles culinarios.

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Mucho sabor – La parte oscura del pollo siempre queda muy jugosa y tierna, especialmente los trozos de pollo con hueso y piel. Al igual que los muslos de pollo y los muslos de pollo al horno, los resultados deliciosos están incorporados, lo que hace que los muslos de pollo al horno sean una receta a prueba de fallos para los cocineros principiantes.

Planificación mínima – Ya conoce el dicho. No planificar, planificar para fracasar… ¡esta cena es un éxito! El único plan que necesita es tener muslos de pollo a mano. Después de eso, se tarda 5 minutos en combinar los condimentos, cubrir los muslos y meterlos en el horno precalentado.

Consejo para preparar con antelación: Llegados a este punto, puedes refrigerar los muslos hasta 8 horas en un recipiente hermético. Yo recomiendo dejarlas reposar (atemperar) a temperatura ambiente unos 20 minutos para quitarles el frío antes de hornearlas.

Muslos de pollo al horno

Para estos muslos de pollo utilicé sal de ajo, pimienta y cebolla en polvo. Puede utilizar una variedad de condimentos si lo desea. Prueba con pimentón ahumado, chile en polvo, comino o condimento italiano. Si está buscando una mezcla de especias, eche un vistazo a mi receta de aliño de especias para pollo BBQ.

Cantidad por raciónCalorías435% Valor diario*Grasa 29g45%Grasa saturada 7g44%Colesterol 208mg69%Sodio 705mg31%Potasio 506mg14%Proteína 39g78%Vitamina A 585IU12%Calcio 23mg2%Hierro 1,4mg8%* Los porcentajes de los valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

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Kelly RoenickeMamá de dos niños con alergias y sensibilidades alimentarias, Kelly es una apasionada de la cocina y la repostería respetuosas con las alergias. Cree que se puede disfrutar de recetas sorprendentes y fáciles incluso cuando se cocina para múltiples alergias alimentarias. Última publicación de Kelly Roenicke (ver todas)