Baileys casero sin alcohol

Ingredientes:

• 1 lata (400 ml) de leche condensada
• 1 taza (240 ml) de crema espesa o nata vegetal
• 1 taza (240 ml) de leche vegetal (como leche de almendras, avena o soja)
• 2 cucharadas de extracto de café o café instantáneo (descafeinado si lo prefieres)
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 cucharadita de extracto de almendra (opcional, para dar un toque de sabor)
• 2 cucharadas de sirope o jarabe de chocolate (opcional, para un toque más dulce y chocolatoso)
• Una pizca de sal

Receta:

1. En una licuadora, mezcla la leche condensada, la crema espesa, la leche vegetal, el extracto de café, el extracto de vainilla y el extracto de almendra (si lo estás usando). Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
2. Agrega el sirope o jarabe de chocolate, si lo estás utilizando, y la pizca de sal. Vuelve a mezclar para incorporar todos los sabores.
3. Prueba la mezcla y ajusta la cantidad de extracto de café, vainilla u otros ingredientes según tus preferencias.
4. Vierte la mezcla en una botella o frasco hermético.
5. Refrigera el Baileys casero sin alcohol hasta que esté bien frío antes de usarlo.
6. Agita bien la botella antes de servir, ya que algunos ingredientes pueden asentarse.
7. Sirve en vasos con hielo, solo o en cócteles sin alcohol.