Batido de proteína con huevo
Huevos crudos en batido de proteínas culturismo
Si te gusta el sabor de un batido de proteínas con huevos crudos antes o después de entrenar, es importante que conozcas los riesgos para la salud que conlleva el consumo de huevos crudos. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades informan de que consumir huevos crudos expone a la persona al riesgo de contraer salmonela. Causada por la bacteria Salmonella enteritidis, la salmonela está asociada a enfermedades gastrointestinales graves que pueden resultar mortales si no se tratan a tiempo. Afortunadamente, esto no significa que tengas que renunciar a tu bebida saludable favorita; en su lugar, elige una alternativa al huevo más sana.
Batidos de proteínas de huevo para ganar músculo
¿Busca formas de obtener mejores ganancias en sus entrenamientos? ¿Quieres aprovechar el poder proteico del huevo con menos efectos secundarios negativos? Si es así, ha llegado el momento de aprender todo lo que pueda sobre la clara de huevo en polvo.
La proteína de huevo en polvo puede ayudarle a eliminar grasa, aumentar la masa muscular magra y absorber más nutrientes y vitaminas. La clara de huevo es la mejor parte del huevo en términos de su impacto en el crecimiento nutricional.
Pero, para empezar, ¿qué es la proteína en polvo de clara de huevo? Bueno, como su nombre indica, es un tipo de proteína en polvo concentrada hecha de clara de huevo (también conocida como la “albúmina” del huevo, o la parte que no es la yema).
Por muy beneficiosos que puedan ser los huevos en tu dieta, no están exentos de algunos inconvenientes. En primer lugar, son calóricamente densos para su tamaño, debido sobre todo a la yema. Irónicamente, la yema ofrece el menor valor nutritivo a pesar de ser la parte más densa del huevo. Si vigila las calorías, es mejor que evite comer yemas de huevo.
Si está pensando en pasarse a la proteína en polvo de clara de huevo, debe saber cómo se compara con otras formas más tradicionales de proteína. Después de todo, si no contiene la cantidad de proteínas y otros beneficios que necesita, no hay mucho que decidir.
Batido de huevo crudo
Los batidos de proteína de clara de huevo son una opción popular entre los entusiastas del fitness y aquellos que buscan una opción baja en grasas y rica en proteínas para la recuperación post-entrenamiento. Este batido proporciona una rica fuente de proteínas, vitaminas esenciales y minerales, por lo que es una excelente opción para aquellos que buscan complementar su dieta con proteínas adicionales. En este artículo, vamos a discutir los beneficios de los batidos de proteína de clara de huevo y proporcionar una receta para hacer uno en casa.
Las claras de huevo son una gran fuente de proteínas, con cada clara de huevo que contiene aproximadamente 3,6 gramos de proteína. Esta proteína es altamente biodisponible, lo que significa que es fácilmente absorbida y utilizada por el cuerpo. Esto hace que las claras de huevo sean una excelente opción para la recuperación post-entrenamiento, ya que ayudan a reparar y reconstruir el tejido muscular que ha sido dañado durante el ejercicio.
Las claras de huevo también son bajas en grasa y colesterol, lo que las convierte en una opción más saludable que otras fuentes de proteínas como la carne roja. También son ricas en vitaminas y minerales esenciales como la vitamina B12, la vitamina D y el calcio.
Huevo crudo en batido de proteínas reddit
Los batidos de proteínas suelen ser la “comida” preferida de todo el mundo, desde culturistas hasta personas que intentan perder peso o que buscan una forma fácil de ingerir nutrientes. Existen muchos batidos ya preparados, pero si quieres preparar el tuyo propio, añadir huevo a un batido es una forma de obtener proteínas.
Sin embargo, a menos que esté pasteurizado, el uso de un huevo crudo presenta un riesgo de salmonela. Si quieres proteína de huevo, una mejor opción es la proteína de clara de huevo en polvo, que se cocina adecuadamente y luego se seca, para que no tengas que preocuparte por enfermar.
Aunque en la película “Rocky” parecía que la mejor forma de aumentar tu velocidad y agilidad era bajarte un vaso lleno de huevos crudos, esa no es la forma ideal de preparar un batido de huevo con proteínas. Para empezar, los huevos crudos conllevan un riesgo de salmonela. Pero otra razón importante es que la proteína en los huevos cocidos es mucho más digerible que la proteína en los huevos crudos, según Corrie Staff, RD, dietista en la Clínica Marshfield en Wisconsin.
Staff señala que, si bien se puede absorber entre el 50 y el 60 por ciento de la proteína de los huevos crudos, esa cifra aumenta hasta el 90 por ciento una vez que los huevos se han cocinado. Pero poner huevos revueltos o duros en la batidora con un poco de leche no parece algo que pueda deleitar las papilas gustativas. Entonces, ¿cómo conseguir un poco de proteína de huevo de calidad sin el riesgo de intoxicación alimentaria? Utilizando clara de huevo en polvo.
