Té de kombucha
Scoby
El té de kombucha es una tisana azucarada producida por fermentación. La kombucha natural tiene un sabor ácido, parecido al vinagre, además del sabor dulce original del té. La intensidad del sabor del té puede ajustarse con la cantidad de bolsitas de té preparadas por volumen de agua. La kombucha está disponible en la mayoría de las tiendas naturistas y en la sección de productos ecológicos de algunos supermercados. A continuación se explica cómo prepararla en casa[1].
Resumen del artículo Para hacer té de Kombucha, prepara té verde o negro, añade azúcar y déjalo enfriar. Cuando el té esté a temperatura ambiente, viértelo en un frasco de vidrio y añade un iniciador de té si tienes uno o aproximadamente ¼ de taza de vinagre por galón de té si no tienes. A continuación, introduce tu “seta” de Kombucha en el té, cubre la parte superior del tarro con un paño y colócalo en un lugar cálido y oscuro. Al cabo de una semana, retira la “seta” y cualquier cultivo bebé que haya crecido. Por último, guarda el té a temperatura ambiente entre 2 y 5 días antes de refrigerarlo y ¡disfrutarlo! Para saber cómo comprobar si tu té está fermentando correctamente, ¡sigue leyendo!
Chica Kombucha
La kombucha es una bebida de té fermentado naturalmente efervescente con un sabor ligeramente ácido, pero siempre delicioso. La kombucha es una bebida fermentada repleta de bacterias saludables, por lo que sus beneficios son enormes.
Tradicionalmente se elabora con hojas de té verde o negro y una base conocida como SCOBY de kombucha. El SCOBY de kombucha es un material gelatinoso que flota en la superficie de la kombucha a medida que fermenta y le confiere sus características burbujas y un ligero sabor agrio. Su forma y consistencia han llevado a algunos a apodarlo “hongo del kombucha”, “madre del kombucha” o incluso a compararlo con un alga marina.
El proceso de fermentación de la kombucha es sorprendentemente sencillo y puede dar como resultado una deliciosa kombucha sin alcohol, o una kombucha “dura”, que tiene un contenido alcohólico más significativo. Para saber más sobre cómo elaborar su propia kombucha alcohólica y preparar deliciosos cócteles, consulte nuestra guía sobre la kombucha dura.
Disponible en varios sabores, desde mango y frambuesa hasta jengibre y limón, seguro que hay un sabor para todos los gustos. Incluso puedes añadir sabores a tu propia kombucha. Por ejemplo, pruebe nuestras recetas de limonada de frambuesa, jengibre y limón o kombucha de goji.
Microbioma del kombucha
Este ligero tónico, un híbrido entre crema y esencia, tiene una acción desintoxicante gracias a su fórmula con una plétora de ingredientes de belleza diseñados para combatir las impurezas y mejorar los niveles de hidratación. El té de Kombucha, rico en probióticos y vitaminas, y un complejo de té vegano cargado de extractos de frutas ayudan a purificar y reequilibrar la piel.
Nos encanta la versatilidad de este híbrido vegano de tónico, hidratante y esencia, cargado de Kombucha desintoxicante y Complejo de Té Vegano. Crea tu propia mascarilla de algodón empapando los discos de algodón de 5 capas con la esencia o prueba el método de las 7 pieles, aplicando repetidamente el tónico y dándole golpecitos en la piel para una mayor hidratación.
Es tan suave e hidratante, la sensación de relleno después es increíble y con el tiempo se puede ver la diferencia muy bien, ayuda con la textura de la piel y ayuda a mi barrera de la piel, el brillo es un bono definitivo, realmente me encanta este me estoy abasteciendo de ella. Me encanta que se pueda usar como tónico o como esencia en tu rutina de belleza, me ha ayudado mucho este invierno.
Kombucha fda
Hola, soy Hannah Crum, la Kombucha Mamma, y este es nuestro pequeño negocio familiar: la tienda de Kombucha nº 1 del mundo. Somos una empresa familiar con más de 100.000 clientes satisfechos en más de 75 países desde 2004. Además, ¡hemos escrito literalmente El (Gran) Libro de la Kombucha!
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