Coctel de tumbo
Mazoezi ya tumbo ya kulala
El Tumbo de las Olas, situado en Cabo Matapalo, a 350 metros de la playa de Pan Dulce, ofrece alojamiento con piscina al aire libre, aparcamiento privado gratuito, jardín y zona de barbacoa. Este establecimiento ofrece habitaciones familiares y solárium. Hay conexión WiFi gratuita y servicio de conserjería.
A la llegada hay que abonar un depósito de 250 USD. Esto equivale a 208,02 GBP. Este importe se cobrará en efectivo. Se le reembolsará al hacer el registro de salida. Su depósito será reembolsado en su totalidad en efectivo, sujeto a una inspección de la propiedad.
Política de niñosLos niños de cualquier edad son bienvenidos.Los niños mayores de 13 años se consideran adultos en esta propiedad.Para ver los precios correctos y la información de ocupación, por favor añada el número de niños en su grupo y sus edades a su búsqueda.Política de cunas y camas supletoriasLas cunas y camas supletorias no están disponibles en esta propiedad.
Se requiere un depósito de 250 USD a la llegada. Es decir, unos 208,02 GBP. Este importe se cobrará en efectivo. Se le reembolsará al hacer el registro de salida. El depósito se reembolsará íntegramente en efectivo, previa inspección del establecimiento.
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Probar la bebida local es una de las mejores maneras (por no decir la más agradable) que tiene un viajero de conocer un nuevo país. El licor preferido en Bolivia es un tipo único de aguardiente de uva llamado singani, que se produce en el altiplano, una extensa zona de altiplanos en la parte occidental del país. Aunque la forma más tradicional de beber este aguardiente de alta graduación es simplemente con hielo y una rodaja de lima, también hay una serie de deliciosos cócteles tradicionales que merece la pena probar en su visita a Bolivia. Éstos son algunos de los favoritos:
Consejo rápido: Viva la emoción de recorrer en bicicleta la Carretera de la Muerte de Bolivia, una de las más peligrosas del mundo. Disfrute de paisajes asombrosos mientras desciende de montañas de gran altitud a paisajes selváticos.
El chuflay consiste en singani, ginger ale o refresco de lima-limón como 7up o Sprite, y una rodaja de lima. Se supone que esta bebida tiene su origen entre los ingenieros de ferrocarriles estadounidenses y británicos que instalaron vías a través de los Andes a principios del siglo XIX. La ginebra y el ginger ale eran una combinación popular en la época, así que, a falta de ginebra, estos trabajadores utilizaron singani como sustituto. El propio nombre del cóctel es una prueba de esta historia: un “shoofly” (hispanizado como “chuflay”) es un antiguo término ferroviario que designa un tipo de vía utilizado en terrenos especialmente accidentados. Hoy en día, el chuflay es una de las bebidas más populares de Bolivia.
JINSI YA KUONDOA TUMBO (VITAMBI) KWA HARAKA NA
Están cubiertos de una capa anaranjada, suculenta y deliciosa que no sólo contiene la semilla, sino también una pulpa maravillosamente aromatizada. Dulce y ligeramente ácido, el tumbo es perfecto para combatir la sed en esta estación seca.
La mayoría de la gente tiene una enredadera de tumbo en sus jardines o campos. Las mujeres se encargan de plantarla y de que crezca bien. También se dice que beber zumo de tumbo con regularidad ayuda a reducir los dolores de riñón.
Además, su alto contenido en fibra indica que una ración de esta fruta sacia el apetito y nos mantiene llenos, por lo que no comemos en exceso otros alimentos y es beneficiosa para perder peso.
La mejor forma de conseguirlo
UN DESTINO: “UN PORTAL A PERÚ “Tambo 22 es un pequeño restaurante de inspiración peruana que ofrece comida local, natural y sostenible del chef José Duarte. Disfrute de cócteles especiales únicos, cervezas locales y peruanas, y un programa de vinos orgánicos/biodinámicos. Nuestro espacio rústico pero acogedor le transportará de las afueras de Boston a la región andina central de Perú. ¡Nos sentimos honrados de haber sido nombrados uno de los “50 Mejores Restaurantes de Boston” por la revista Boston Magazine!
EXPERIENCIAPara nosotros, se trata de crear una experiencia para nuestros clientes. Permítanos transportarlo a la Región Andina del Perú con nuestra comida, bebidas y ambiente únicos. Tenga la seguridad de que estamos yendo más allá para proporcionar una experiencia gastronómica segura durante estos tiempos sin precedentes – únase a nosotros.
JOSE DUARTECHEF / SOCIOEl Chef Duarte nació en Perú con una pasión por la comida. Más conocido por su restaurante peruano-italiano Taranta que adornó el North End de Boston durante más de 20 años, Chef es conocido por sus sabores audaces, el trabajo en la comunidad, y los esfuerzos de sostenibilidad. Es posible que lo encuentre en el brunch del domingo, mientras prepara uno de sus platos favoritos, Pan con Chicharrón (¡no olvide la música extra!).
