Receta de Ensalada de arroz integral con aguacate
Ensalada de arroz con aguacate
Este es un ejemplo de receta que puede hacerse literalmente de cientos de maneras. Añade una o dos verduras, una o dos frutas, un grano, una alubia y aliña con vinagreta de cítricos. Esta receta utiliza aguacate y naranja. Se puede utilizar pepino, tomate, cebolla o calabaza rallada, en realidad cualquier verdura. Para el componente de fruta, cualquier cítrico, mango o piña funciona bien. Elige cualquier cereal integral y cualquier alubia en conserva. Es una forma estupenda de aprovechar los cereales sobrantes de otras comidas. Se puede servir como guarnición o sobre una ensalada verde mixta.
¿Es bueno el arroz integral con aguacate?
El arroz integral es un complemento maravilloso para el curry, las ensaladas, las sopas e incluso los desayunos. Increíble aguacate. El aguacate permite la absorción de otros carotenoides, como el betacaroteno y el licopeno, esenciales para la salud del corazón. Una taza de aguacate contiene el 23% del valor diario recomendado de folato.
¿Cómo se prepara una ensalada de aguacate?
Coloque los tomates picados, el pepino en rodajas, la cebolla roja en rodajas, el aguacate en dados y el cilantro picado en una ensaladera grande. Rocíe con 2 cucharadas de aceite de oliva y 2 cucharadas de zumo de limón. Mezcle suavemente. Justo antes de servir, añada 1 cucharadita de sal marina y 1/8 de cucharadita de pimienta negra.
¿Es bueno comer ensalada y arroz para adelgazar?
01/6Sustituye tu comida por una ensalada para perder peso rápidamente
En función de los ingredientes que utilices, algunas ensaladas a base de arroz no sólo pueden llenarte rápidamente, sino también mantenerte saciado durante mucho tiempo. Son una bendición para los profesionales ocupados, ya que elevan los niveles de energía y evitan que uno se entregue a tentempiés poco saludables.
Receta de arroz con aguacate
Inicio ” Ensalada de Guacamole con Arroz Integral y QuinoaImprimir receta Ir a la recetaGracias a Minute® Ready to Serve por patrocinar este post. La Ensalada de Guacamole con Arroz Integral y Quinoa Minute® Ready to Serve es el almuerzo perfecto, sano y fácil de preparar entre semana. No requiere cocción, sólo pica y mezcla tus ingredientes favoritos de guacamole.
Cuando trabajaba en una oficina, siempre llevaba mi propio almuerzo. Y siempre era lo mismo, una ensalada de verduras. Quería algo fácil, que pudiera preparar por la mañana y de lo que no tuviera que preocuparme.
Esa ensalada de verduras me llenaba durante una hora después de comer. Intentaba no comer mi almuerzo durante mucho tiempo, lo que para mí siempre era una lucha, ya que me encanta la comida y estaba lista para morder mi ensalada a las 10 de la mañana, pero luego tenía hambre una hora más tarde.
Una ensalada de verduras no era lo suficientemente sustanciosa como para aguantar todo un día de trabajo. Es una pena que no tuviera acceso al arroz integral y la quinoa listos para servir Minute durante esos días de oficina.
Ensalada de aguacate
La combinación de cacahuetes crujientes, aguacates cremosos y el toque dulce del jengibre da lugar a un plato lleno de sabores complejos, pero fácil de preparar. Sírvala sola o con tofu para una comida vegetariana, o añada pollo, pescado o gambas a la plancha -Farideh Sadeghin, directora de cocina de pruebas, Saveur Magazine
1. Enjuagar el arroz en un colador bajo el grifo de agua fría durante 30 segundos. Llevar a ebullición 12 tazas de agua en una olla grande con tapa hermética a fuego fuerte. Añadir el arroz, remover una vez y hervir, destapado, durante 30 minutos. Verter el arroz en un colador sobre el fregadero; enfriar a temperatura ambiente.
1. Enjuagar el arroz en un colador bajo un chorro de agua fría durante 30 segundos. Llevar a ebullición 12 tazas de agua en una olla grande con tapa hermética a fuego fuerte. Añadir el arroz, remover una vez y hervir, destapado, durante 30 minutos. Verter el arroz en un colador sobre el fregadero; enfriar a temperatura ambiente.
Descargo de responsabilidad: Los datos nutricionales se derivan de los ingredientes enlazados (mostrados a la izquierda en viñetas de colores) y pueden o no estar completos. Consulte siempre a un nutricionista titulado o a un médico si padece alguna enfermedad relacionada con la nutrición.
Ensalada de arroz con tomate y aguacate
Tu familia estará pletórica después de comer esta nutritiva ensalada de arroz dulce y ácida, inspirada en una receta de la experta en nutrición del Today Show Joy Bauer. Si no encuentras edamame sin cáscara, puedes utilizar guisantes congelados.
Consejo: Para cortar una zanahoria en dados finos, córtala por la mitad para crear dos trozos más cortos, luego corta cada mitad longitudinalmente por la mitad y pon los lados planos hacia abajo sobre una tabla de cortar. Corte esos cuartos en 2 ó 3 trozos largos, dependiendo del tamaño de la zanahoria, y pique los trozos largos en dados más pequeños.
Información nutricional por ración (% basado en valores diarios): Calorías 264, Grasa total: 10g, 14,5%; Grasa saturada: 1g, 6%; Colesterol: 0mg, 0%; Sodio: 156mg, 6,5%; Carbohidratos totales: 38g, 12,5%; Fibra dietética: 7g, 25,5%; Azúcar: 8g; Proteínas: 10g
