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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el03/09/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Puerros al horno con jamón y huevo

por María González

Jamón, puerros y patatas al horno Esta receta me sorprendió al 100%. Las recetas anteriores que contenían puerros no eran de mis favoritas. Como gran…

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Publicada el03/09/2023Carnes

Receta de carne de cerdo con limòn

por María González

Chuletas de cerdo a la sartén con zumo de limón Este adobo es un poco diferente a la mayoría de los que comparto, ya que…

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Publicada el03/09/2023Carnes

Receta de Lomo a las finas hierbas con papa

por María González

Recetas de lomo de cerdo con patatas Soy Cassy Joy Garcia, autora de best sellers del New York Times, nutricionista holística certificada y cocinera casera…

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Publicada el03/09/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Curry vegano de guisantes y tomate

por María González

Patata al curry vegano Matar Masala es un plato principal indio muy popular preparado con guisantes verdes y tomates. Vegano y sin gluten, este curry…

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Publicada el03/09/2023Pasta y Pizzas

Receta de Tallarín saltado de pollo

por María González

Pollo con fideos salteados el cocinero acogedor Este salteado de pollo con fideos de arroz es un plato RÁPIDO y estupendo que puedes preparar en…

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Publicada el03/09/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Mayonesa de anchoas y ciboulette

por María González

Necesitas La Receta Original Del Aderezo De La Ensalada Diosa Verde Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas,…

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Publicada el03/09/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Torrejas de choclo

por María González

Receta de hamburguesas de pollo bengalíes Bienvenidos. Ya no actualizo este blog, pero escribo un boletín semanal gratuito de planificación de comidas para familias (especialmente…

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Publicada el03/09/2023Pan y Bolleria

Receta de Torrijas de pan de molde al horno

por María González

Pan de torrijas Las torrijas se sirven tradicionalmente en Semana Santa, pero no hay ninguna razón para no disfrutar de este sabroso manjar en cualquier…

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Publicada el03/09/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Berenjenas rellenas de gambas

por María González

Berenjenas y gambas asadas Home ” Main ” Berenjenas rellenas de gambas con salsa espesaMarch 22, 2022 By Yumiko 6 Comments Jump to Recipe Print…

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Publicada el03/09/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de yogur de frutas del bosque

por María González

Pastel de yogur No es ningún secreto que me gusta la fruta. Melocotones, fresas, frambuesas… todas han llegado a Pumpkin ‘N Spice para hacer deliciosas…

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Publicada el03/09/2023Sopas y Cremas

Receta de Crema de zanahoria y naranja saludable

por María González

Sopa de zanahoria y naranja jamie oliver A veces, los alimentos más nutritivos son también los más sencillos y fáciles de preparar. Esta sopa de…

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Publicada el03/09/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de atún fresco con mayonesa

por María González

Cómo escalfar atún para la ensalada de atún Afortunadamente, el atún de aleta negra es fácil de encontrar en el Golfo de México y el…

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Publicada el03/09/2023Pan y Bolleria

Receta de Magdalenas de aceite de oliva

por María González

Se pueden hacer magdalenas con aceite de oliva en lugar de aceite vegetal No tenéis ni idea de lo cerca que he estado de abandonar…

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Publicada el03/09/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan nube

por María González

Receta de pan de leche El pan de nube se elabora con unos sencillos ingredientes: huevos, queso crema y cremor tártaro. Mezcle estos ingredientes en…

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Publicada el02/09/2023Sopas y Cremas

Receta de Sopa de papa con espinaca

por María González

Sopa cremosa de patatas y espinacas El otoño ya está aquí. Al menos en Berlín. Las temperaturas han bajado y por fin ha empezado a…

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Publicada el02/09/2023Pasta y Pizzas

Receta de Masa para pasta fresca sin gluten

por María González

Receta de pasta blanca de harina de arroz La pasta sin gluten tiende a volverse gomosa, blanda o a pegarse si se cocina demasiado tiempo…

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Publicada el02/09/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Sándwich de Camembert

por María González

Bocadillo de baguette de camembert Este delicioso sándwich de Camembert tostado de Le Rustique es una cena reconfortante para dos personas. El plato utiliza Camembert…

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Publicada el02/09/2023Postres y Dulces

Receta de Torta de orejones de melocotón al orujo

por María González

Pastel invertido de albaricoque en conserva Clásica tarta de frutas elaborada con frutos secos sin azúcar remojados. Una tarta de frutas festiva, sabrosa y húmeda…

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Publicada el02/09/2023Postres y Dulces

Receta de Quesillo de Coco al horno

por María González

Receta de flan de coco Quesillo di Koko”, un postre que dejará boquiabiertos a sus invitados. El sabor del coco le da un toque único…

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Publicada el02/09/2023Postres y Dulces

Receta de Flan al Brandy

por María González

Cómo hacer una tarta tatin (tarta francesa de manzana al revés) Paso del caramelo. Ten a mano el molde de 9″. La primera vez puede…

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Publicada el02/09/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta crujiente de amaretti

por María González

Receta de galletas amaretti crujientes A menudo utilizamos amaretti en muchas recetas tradicionales. Por ejemplo, puede encontrar amaretti en el relleno de raviolis de calabaza,…

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Publicada el02/09/2023Pasta y Pizzas

Receta de Canelones

por María González

Canelones vegetarianos Me encanta cualquier tipo de pasta al horno. Sólo de pensar en una cazuela de pasta burbujeante, dorada y cubierta de queso recién…

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Publicada el02/09/2023Postres y Dulces

Receta de Brigadeiros de chocolate

por María González

Recetas de postres brasileños ¡¡¡Esta receta de brigadeiro es tan sencilla y tan buena!!! Se hace con sólo 3 ingredientes: leche condensada azucarada, cacao en…

Leer más
Publicada el02/09/2023Postres y Dulces

Receta de Piña Rellena de Crema

por María González

Tarta de crema de piña Un fresco y delicioso pastel de piña con crema de queso, esta receta sin hornear puede convertirse rápidamente en un…

Leer más
Publicada el02/09/2023Carnes

Receta de Niños envueltos de repollo en salsa

por María González

Receta de galupsi Las salsas de carne a la marinera son muy populares entre los niños. Aunque creas que no se comerán las hojas de…

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Publicada el02/09/2023Ensaladas

Receta de Ensalada verde con tomate seco

por María González

Ensalada de lechuga con tomates secos Sin glutenVegetarianaEsta ensalada de lechuga con tomates secos requiere sólo unos pocos ingredientes clave y está bañada en aceite…

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Publicada el02/09/2023Postres y Dulces

Receta de Vasitos de chocolate

por María González

Tazas de chocolate para licor Por favor, no pienses “¡deben ser difíciles de hacer!”, de hecho piensa exactamente lo contrario. Estas TAZAS DE MOUSSE DE…

Leer más
Publicada el02/09/2023Sopas y Cremas

Receta de Sopa de castañas

por María González

Mousse de castañas Suave como la seda con notas ligeramente terrosas procedentes de las castañas. Esta reconfortante sopa es el entrante perfecto para cualquier comida.…

Leer más
Publicada el02/09/2023Pan y Bolleria

Receta de Pastel de elote casero

por María González

Receta de pastel de maíz sureño Esta es una receta muy antigua mía. Es una forma bonita y deliciosa de servir el delicioso maíz del…

Leer más
Publicada el01/09/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Pinchos fríos Caprese

por María González

Caprese aperitivo balsámico Me encanta este plato y estoy deseando compartirlo con vosotros. Es fácil de preparar y un aperitivo estupendo para el verano, cuando…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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