Saltar al contenido
Contextura y sabores

Contextura y sabores

El blog más completo sobre recetas de cocina

Menú
  • Inicio
  • Sobre mi
  • Cocteles y Bebidas
    • Ponche crema sin huevo
    • Champurrado tradicional mexicano
    • Ponche crema venezolano
    • Licor de grosella con vainilla
  • Carnes
    • Receta de Codillo de cerdo al horno con salsa
    • Receta de Chinchulines al horno
    • Receta de Solomillos al Whisky
    • Receta de Costillas de res con patatas fritas
  • Sopas y Cremas
    • Receta de Sopa depurativa adelgazante
    • Receta de Sopa de alitas de pollo
    • Receta de Crema de calabaza light
    • Receta de Sopa de cebolla casera
  • Salsas y Guarniciones
    • Receta de Original Salsa Genovesa
    • Receta de Salsa de algas
    • Receta de Salsa albufera
    • Receta de Salsa de champiñones para pasta
  • Recetas más visitadas
    • Tarta de queso y pimiento de piquillo
    • Patas al ajillo con sepia a la gallega
    • Morcon Blanco
    • Historia del cafe asiatico
Publicada el10/08/2023Carnes

Receta de Bistec a la plancha

por María González

Marinados para filetes a la parrilla ¡Aprenda a asar filetes a la perfección este verano! Esta receta de bistec a la parrilla seriamente perfecto cocina…

Leer más
Publicada el10/08/2023Postres y Dulces

Receta de tartaleleta de chocolate

por María González

Mini tartaletas de chocolate Estas tartaletas son una versión de las populares tartaletas de mermelada de mi libro y están inspiradas (al igual que las…

Leer más
Publicada el10/08/2023Pescados

Receta de Pescado con mojo de cilantro

por María González

Adobo de mojo Con sólo unos minutos de preparación, estarás encantado de dejar que este fresco adobo casero de naranja, ajo y hierbas haga todo…

Leer más
Publicada el10/08/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa tártara casera

por María González

Cómo hacer salsa tártara para filete de pescado Si hay una salsa capaz de hacer deliciosa casi cualquier comida, ésa es la salsa tártara. Piénsalo:…

Leer más
Publicada el10/08/2023Mariscos

Receta de Anillos de calamar con mix de vegetales.

por María González

Calamares salteados al estilo chino Prepara las verduras:1.En una bandeja de horno añade las zanahorias escaldadas, los aros de cebolla y las berenjenas pequeñas.2.Rocía zumo…

Leer más
Publicada el10/08/2023Aves

Receta de Pavo relleno al horno

por María González

Receta americana de pavo Asar un pavo relleno requiere sólo unos pocos ingredientes básicos, todos los cuales se pueden encontrar en casi cualquier tienda de…

Leer más
Publicada el10/08/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de queso y jengibre

por María González

Tarta de queso con chocolate blanco y jengibre En cuanto a los líquidos, necesitarás zumo de limón y extracto de vainilla. También tendrás que coger…

Leer más
Publicada el10/08/2023Carnes

Receta de Chuletas de cerdo en corona

por María González

CÓMO HACER UNA CORONA DE CARAMELOS JOLLY RANCHERS DIY Las chuletas de cerdo con o sin hueso están deliciosas cocinadas de cualquier manera: a la…

Leer más
Publicada el10/08/2023Pasta y Pizzas

Receta de Canelones de Pollo con Cebolla

por María González

Canelones de pollo y champiñones Hacía mucho tiempo que no compartía una delicia con queso. Quiero decir, ¡realmente cursis, pegajosos y deliciosos! Los canelones son…

Leer más
Publicada el10/08/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Aguacate al horno con huevo

por María González

Huevos revueltos Keto Así, el aguacate al horno necesita un poco más de sabor, condimento y aderezo para erradicar el regusto. Puedes usar bacon y…

Leer más
Publicada el10/08/2023Postres y Dulces

Receta de Mermelada de melocotón casera

por María González

Receta clásica de mermelada de melocotón Con la visita de mis padres durante una semana, pensamos que sería estupendo hacer juntos mermelada casera de melocotón.…

Leer más
Publicada el10/08/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas fantasia

por María González

Receta de galletas fantasía de chocolate Esta receta de fudge fantasía está sacada directamente de la etiqueta de una conocida marca de crema de malvavisco.…

Leer más
Publicada el10/08/2023Postres y Dulces

Receta de Torta de frutillas y crema

por María González

Relleno de tarta de nata y fresa Este es el pastel con mejor sabor que he hecho nunca. Normalmente ni siquiera me gusta la fruta…

Leer más
Publicada el10/08/2023Postres y Dulces

Receta de Postre de limón y leche condensada

por María González

Tarta de limón sin hornear con zumo de limón y leche condensada azucarada Skip to main contentHay un lugar muy especial en nuestros corazones para…

Leer más
Publicada el09/08/2023Mariscos

Receta de Camarones capeados de coco

por María González

Nueva cafetería en Vancouver Novella Coffee Bar Nuestra torre Pelao, cargada con carne seca preparada, ostiones en concha y canoas de pepino con tajin [Our…

Leer más
Publicada el09/08/2023Cocteles y Bebidas

Terremoto chileno

por María González

Comentarios Para el terremoto de 2014, véase terremoto de Iquique de 2014. Para el terremoto de 2015, véase terremoto de Illapel de 2015. Para el…

Leer más
Publicada el09/08/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Champiñones salteados con cilantro

por María González

Champiñones al ajillo salteados | Receta fácil y rápida de champiñones Pimentón o zumo de limón: El pimentón ahumado es probablemente la especia más utilizada…

Leer más
Publicada el09/08/2023Postres y Dulces

Receta de Plátano frito con miel

por María González

Con qué acompañar los plátanos fritos Puede sonar un poco extraño que el plátano frito pueda transformarse en un postre. Uno pensaría que puede ser…

Leer más
Publicada el09/08/2023Carnes

Receta de Solomillo de cerdo en salsa de almendras

por María González

Solomillo de cerdo con salsa de cerezas al vino tinto 1 paquete de lomo de cerdo Maple Leaf Prime®Marinada1 cucharada de jengibre fresco rallado1 diente…

Leer más
Publicada el09/08/2023Cocteles y Bebidas

Cóctel Negroni

por María González

Receta de Negroni sbagliato De un rojo resplandeciente, el Negroni consigue ser sofisticado y sencillo al mismo tiempo, y es sin duda para un paladar…

Leer más
Publicada el09/08/2023Aves

Receta de Pechugas rellenas al horno con salsa de chipotle

por María González

Receta de pollo con salsa chipotle Saltar a la recetaEsta receta de pollo al chipotle es una cena sencilla y sabrosa de 30 minutos con…

Leer más
Publicada el09/08/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos rellenos a la diabla

por María González

Juego del huevo endiablado ¿Alguna vez se ha preguntado cómo se llamaban los huevos endiablados? No es la única. “Endiablados” es una forma bastante dura…

Leer más
Publicada el09/08/202309/08/2023Arroces

Receta de Rissotto

por María González

Risotto de setas El risotto es un plato de arroz tradicional italiano elaborado con una variedad de arroz almidonado de grano corto llamado arroz Arborio.…

Leer más
Publicada el09/08/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Sándwich de aceitunas pasas y pecanas

por María González

Bocadillos de té de pan con pasas Como el coste de los alimentos sigue subiendo, sigo intentando hornear todo lo posible en casa. No comemos…

Leer más
Publicada el09/08/2023Mariscos

Receta de Langostinos en salsa de mantequilla negra

por María González

Recetas malayas ¿Ha visitado recientemente nuestra tienda gourmet en línea? Si lo ha hecho, se habrá dado cuenta de que nuestros hermosos langostinos tigre negros…

Leer más
Publicada el09/08/202309/08/2023Legumbres

Receta de Dahl de lentejas

por María González

Hamburguesas de lentejas MétodoPor Caitríona Redmond1 ración te aportará 1 ó 2 raciones de tus 7 al día, pero puedes aumentarlas añadiendo espinacas frescas o…

Leer más
Publicada el09/08/2023Cocteles y Bebidas

Chicha de piña y arroz

por María González

Bebida de piel de piña y arroz Ayer vino mi vecina Haydeé y tuvimos clase de cocina en mi cocina. ¡Qué divertido! Ella es panameña,…

Leer más
Publicada el09/08/2023Pescados

Receta de Rape con almejas

por María González

Carrilleras de rape y almejas a la marinera Dicen que menos es más, y sin duda así es cuando cocinamos pescado: sin florituras, con esta…

Leer más
Publicada el09/08/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pepinos rellenos de pollo

por María González

Ensalada de pollo con crema agria sin mayonesa Cuando hace demasiado calor para encender el horno en esos sofocantes días de verano, mi receta favorita…

Leer más
Publicada el08/08/202308/08/2023Postres y Dulces

Receta de Pay de yoghurt

por María González

Tarta de yogur sin hornear Descargo de responsabilidad: Los datos nutricionales se derivan de los ingredientes vinculados (mostrados a la izquierda en viñetas de colores)…

Leer más

Paginación de entradas

Página anterior Página 1 … Página 179 Página 180 Página 181 … Página 548 Página siguiente

Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

Categorías

  • Arroces
  • Aves
  • Carnes
  • Cocteles y Bebidas
  • Consejos y Trucos para cocinar
  • Ensaladas
  • Guisos
  • Legumbres
  • Mariscos
  • Otros
  • Pan y Bolleria
  • Pasta y Pizzas
  • Pescados
  • Postres y Dulces
  • Quesos y Huevos
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Tapas y Aperitivos
  • Verduras y Hortalizas

Entradas recientes

  • Masa de empanadillas cartageneras | Con Texturas y Sabores
  • Menú navideño | Con Texturas y Sabores
  • Merengue… | Con Texturas y Sabores
  • Mojete Murciano 2.0 | Con Texturas y Sabores
  • Mollete de antequera | Con Texturas y Sabores
  • Monas | Con Texturas y Sabores
  • Murcia Gastronomíca 2018 | Con Texturas y Sabores
  • Nido de Puerros y patatas paja con morcilla dulce
  • Nuggets de pavo caseros | Con Texturas y Sabores
  • Olla gitana con huevo a baja temperatura
  • OTROS FONDOS de cocina | Con Texturas y Sabores
  • Paella de Marisco | Con Texturas y Sabores
  • Paella de pollo | Con Texturas y Sabores
  • Pan marroquí o Msemmen | Con Texturas y Sabores
  • Papillote de salmon y merluza
  • Pata de cabrito al horno
  • Patatas a lo pobre | Con Texturas y Sabores
  • Patatas al ajillo con sepia a la gallega
  • Patatas al ajo cabañil | Con Texturas y Sabores
  • Patatas bravas con alioli y polvo de aceituna negra.
  • Pierna de cordero a la murciana
  • Pisto cartagenero con Berenjena rellena
  • pollo al chilindrón | Con Texturas y Sabores
  • Pollo en pepitoria con patatas puente nuevo
  • Premios «Blog del día.» | Con Texturas y Sabores
  • Principios básicos del sushi | Con Texturas y Sabores
  • Procesos de coccion de los alimentos
  • Rollos de naranja | Con Texturas y Sabores
  • Ropa vieja con ajos tiernos.
  • Salmon con costra y salteado de lombarda
  • Salmón al horno | Con Texturas y Sabores
  • Canelones de berenjenas con brandada de bacalao
  • Carrillera ibérica con salsa de frutos otoñales y manzana de jengibre
  • Chocolate con Churros | Con Texturas y Sabores
  • Clam Chowder san francisco – crema de almejas
  • De ruta… Los Cantaros Asador
  • Ensalada de queso Bavaria Blu
  • Ensaladilla Rusa | Con Texturas y Sabores
  • Entrecot al romero | Con Texturas y Sabores
  • Escalibada de dorada y alioli a la bilbaina
  • Especias y Condimentos | Con Texturas y Sabores
  • Estofado de ternera con macarrones
  • Falso bizcocho red velvet | Con Texturas y Sabores
  • Farofa | Con Texturas y Sabores
  • Fideua valenciana | Con Texturas y Sabores
  • Filloas con crema pastelera. | Con Texturas y Sabores
  • Foccacia de salchichas | Con Texturas y Sabores
  • FONDOS básicos blancos, oscuros y consomés
  • Gazpacho cartagenero con sorbete de tomate
  • Gelatina de frutas | Con Texturas y Sabores
Política de Privacidad           Política de Cookies           Aviso Legal
Tema Amphibious de TemplatePocket ⋅ Funciona con WordPress