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Contextura y sabores

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Publicada el10/08/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas fantasia

por María González

Receta de galletas fantasía de chocolate Esta receta de fudge fantasía está sacada directamente de la etiqueta de una conocida marca de crema de malvavisco.…

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Publicada el10/08/2023Postres y Dulces

Receta de Torta de frutillas y crema

por María González

Relleno de tarta de nata y fresa Este es el pastel con mejor sabor que he hecho nunca. Normalmente ni siquiera me gusta la fruta…

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Publicada el10/08/2023Postres y Dulces

Receta de Postre de limón y leche condensada

por María González

Tarta de limón sin hornear con zumo de limón y leche condensada azucarada Skip to main contentHay un lugar muy especial en nuestros corazones para…

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Publicada el09/08/2023Mariscos

Receta de Camarones capeados de coco

por María González

Nueva cafetería en Vancouver Novella Coffee Bar Nuestra torre Pelao, cargada con carne seca preparada, ostiones en concha y canoas de pepino con tajin [Our…

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Publicada el09/08/2023Cocteles y Bebidas

Terremoto chileno

por María González

Comentarios Para el terremoto de 2014, véase terremoto de Iquique de 2014. Para el terremoto de 2015, véase terremoto de Illapel de 2015. Para el…

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Publicada el09/08/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Champiñones salteados con cilantro

por María González

Champiñones al ajillo salteados | Receta fácil y rápida de champiñones Pimentón o zumo de limón: El pimentón ahumado es probablemente la especia más utilizada…

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Publicada el09/08/2023Postres y Dulces

Receta de Plátano frito con miel

por María González

Con qué acompañar los plátanos fritos Puede sonar un poco extraño que el plátano frito pueda transformarse en un postre. Uno pensaría que puede ser…

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Publicada el09/08/2023Carnes

Receta de Solomillo de cerdo en salsa de almendras

por María González

Solomillo de cerdo con salsa de cerezas al vino tinto 1 paquete de lomo de cerdo Maple Leaf Prime®Marinada1 cucharada de jengibre fresco rallado1 diente…

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Publicada el09/08/2023Cocteles y Bebidas

Cóctel Negroni

por María González

Receta de Negroni sbagliato De un rojo resplandeciente, el Negroni consigue ser sofisticado y sencillo al mismo tiempo, y es sin duda para un paladar…

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Publicada el09/08/2023Aves

Receta de Pechugas rellenas al horno con salsa de chipotle

por María González

Receta de pollo con salsa chipotle Saltar a la recetaEsta receta de pollo al chipotle es una cena sencilla y sabrosa de 30 minutos con…

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Publicada el09/08/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos rellenos a la diabla

por María González

Juego del huevo endiablado ¿Alguna vez se ha preguntado cómo se llamaban los huevos endiablados? No es la única. “Endiablados” es una forma bastante dura…

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Publicada el09/08/202309/08/2023Arroces

Receta de Rissotto

por María González

Risotto de setas El risotto es un plato de arroz tradicional italiano elaborado con una variedad de arroz almidonado de grano corto llamado arroz Arborio.…

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Publicada el09/08/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Sándwich de aceitunas pasas y pecanas

por María González

Bocadillos de té de pan con pasas Como el coste de los alimentos sigue subiendo, sigo intentando hornear todo lo posible en casa. No comemos…

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Publicada el09/08/2023Mariscos

Receta de Langostinos en salsa de mantequilla negra

por María González

Recetas malayas ¿Ha visitado recientemente nuestra tienda gourmet en línea? Si lo ha hecho, se habrá dado cuenta de que nuestros hermosos langostinos tigre negros…

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Publicada el09/08/202309/08/2023Legumbres

Receta de Dahl de lentejas

por María González

Hamburguesas de lentejas MétodoPor Caitríona Redmond1 ración te aportará 1 ó 2 raciones de tus 7 al día, pero puedes aumentarlas añadiendo espinacas frescas o…

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Publicada el09/08/2023Cocteles y Bebidas

Chicha de piña y arroz

por María González

Bebida de piel de piña y arroz Ayer vino mi vecina Haydeé y tuvimos clase de cocina en mi cocina. ¡Qué divertido! Ella es panameña,…

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Publicada el09/08/2023Pescados

Receta de Rape con almejas

por María González

Carrilleras de rape y almejas a la marinera Dicen que menos es más, y sin duda así es cuando cocinamos pescado: sin florituras, con esta…

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Publicada el09/08/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pepinos rellenos de pollo

por María González

Ensalada de pollo con crema agria sin mayonesa Cuando hace demasiado calor para encender el horno en esos sofocantes días de verano, mi receta favorita…

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Publicada el08/08/202308/08/2023Postres y Dulces

Receta de Pay de yoghurt

por María González

Tarta de yogur sin hornear Descargo de responsabilidad: Los datos nutricionales se derivan de los ingredientes vinculados (mostrados a la izquierda en viñetas de colores)…

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Publicada el08/08/2023Aves

Receta de Pollo al curry con arroz blanco

por María González

Arroz con pollo al curry 1) Calentar la mantequilla y el aceite en una cazuela y rehogar el ajo y la cebolla hasta que estén…

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Publicada el08/08/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos al Roquefort

por María González

Ensalada de huevo con bacon y queso azul El Roquefort es un queso de leche de oveja originario del sur de Francia y uno de…

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Publicada el08/08/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de patatas con champiñones

por María González

Receta de tortilla Este artículo ha sido escrito por Linda McNally. Linda Ingaldson McNally es chef personal y nutricionista y cofundadora de Sage Home Chef,…

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Publicada el08/08/2023Cocteles y Bebidas

Batido de coco y vainilla

por María González

Batido de plátano y coco Para 2 batidos, rocía Cottee’s Ice Magic Choc Mint alrededor de 2 vasos. Mezcla 1 gota de esencia de menta…

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Publicada el08/08/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa de berenjena para pasta

por María González

Salsa cremosa de berenjena La salsa de tomate y berenjena es un sencillo plato de estilo mediterráneo popular en numerosos países. Los tomates y las…

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Publicada el08/08/2023Postres y Dulces

Receta de Flan al baño María

por María González

Receta de flan mexicano – Azúcar: Una taza de azúcar blanca se derrite en la estufa hasta que esté licuada y dorada.- Huevos: Necesitarás tres…

Leer más
Publicada el08/08/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Brócoli al horno con patatas

por María González

Receta india de patatas con brócoli Hoy comparto con vosotros una de mis guarniciones favoritas. Esta receta fácil de patatas y brócoli asados al limón…

Leer más
Publicada el08/08/2023Pasta y Pizzas

Receta de Espagueti verde con chile poblano

por María González

Pasta con salsa verde El espagueti verde, también conocido como espagueti verde mexicano, es un plato de pasta bañado en una cremosa salsa casera de…

Leer más
Publicada el08/08/2023Postres y Dulces

Receta de Leche asada al baño María

por María González

Cómo espesar la leche condensada En la cocina francesa, el baño maría es un recipiente con agua que se introduce en el horno. Se trata…

Leer más
Publicada el08/08/2023Postres y Dulces

Receta de Turrón de Quaker

por María González

Cómo hacer barritas de granola blandas y masticables Descripción: Quaker Cruesli Chocolate Negro tiene una crujiente mezcla de avena, trigo y arroz con cacao y…

Leer más
Publicada el08/08/2023Postres y Dulces

Postres con leche condensada

por María González

Caramelo de leche condensada La leche condensada es el mejor invento de la historia. Es un ingrediente mágico que puede convertir cualquier postre en algo…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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