Saltar al contenido
Contextura y sabores

Contextura y sabores

El blog más completo sobre recetas de cocina

Menú
  • Inicio
  • Sobre mi
  • Cocteles y Bebidas
    • Ponche crema sin huevo
    • Champurrado tradicional mexicano
    • Ponche crema venezolano
    • Licor de grosella con vainilla
  • Carnes
    • Receta de Codillo de cerdo al horno con salsa
    • Receta de Chinchulines al horno
    • Receta de Solomillos al Whisky
    • Receta de Costillas de res con patatas fritas
  • Sopas y Cremas
    • Receta de Sopa depurativa adelgazante
    • Receta de Sopa de alitas de pollo
    • Receta de Crema de calabaza light
    • Receta de Sopa de cebolla casera
  • Salsas y Guarniciones
    • Receta de Original Salsa Genovesa
    • Receta de Salsa de algas
    • Receta de Salsa albufera
    • Receta de Salsa de champiñones para pasta
  • Recetas más visitadas
    • Tarta de queso y pimiento de piquillo
    • Patas al ajillo con sepia a la gallega
    • Morcon Blanco
    • Historia del cafe asiatico
Publicada el13/07/2023Sopas y Cremas

Receta de Crema de ave casera

por María González

Crema de pollo condensada casera Hay muchas recetas familiares favoritas que llevan crema de sopa de pollo, desde la cazuela de pollo y arroz favorita…

Leer más
Publicada el13/07/2023Pasta y Pizzas

Receta de Ravioli de espinacas Caseros

por María González

Relleno de raviolis de espinacas sin requesón Saber cocinar raviolis no es tan sencillo como podría pensarse. ¿Alguna vez has intentado cocinar raviolis para la…

Leer más
Publicada el13/07/2023Quesos y Huevos

Receta de Pancakes sin gluten

por María González

Desayuno sin gluten Esta receta de tortitas sin gluten es una mezcla fácil para tortitas sin gluten que se elabora con unos pocos ingredientes sencillos.…

Leer más
Publicada el13/07/2023Cocteles y Bebidas

Batido de remolacha zanahoria y apio ¡Lleno de vitaminas!

por María González

¿Cuál es el mejor momento para tomar zumo de remolacha y zanahoria? El apio tiene un equilibrio de sodio y potasio que estimula la orina…

Leer más
Publicada el13/07/2023Sopas y Cremas

Receta de Sopa de lentejas y patata

por María González

Sopa mexicana de lentejas La sopa de lentejas con patatas es un plato caliente agradable y sabroso, perfecto sobre todo en invierno. La preparación de…

Leer más
Publicada el13/07/2023Guisos

Receta de Mansaf con yogurt

por María González

Receta de mansaf sin jameed MansafUna variante del mansaf en Ammán (Jordania) elaborada con arroz infusionado con samneh (ghee) y decorada con nueces salteadas junto…

Leer más
Publicada el13/07/2023Postres y Dulces

Receta de Mermelada de maracuyá

por María González

Ingredientes de la mermelada de fruta de la pasión La mermelada de mango y fruta de la pasión abunda en los cafés y pensiones de…

Leer más
Publicada el13/07/2023Pasta y Pizzas

Receta de Mini pizzas en sartén

por María González

Pizza de boniato ¿La única herramienta que necesitas para hacer estas mini pizzas con champiñones y tomates asados? Tu fiel sartén de hierro fundido. Su…

Leer más
Publicada el13/07/2023Postres y Dulces

Receta de Flan de leche cubano

por María González

Tres chicos de Miami receta de flan Después de la cena o el almuerzo, comer un delicioso postre casero es un verdadero placer. Si tienes…

Leer más
Publicada el13/07/2023Carnes

Receta de Costillas de cerdo al horno en bolsa

por María González

Costillas de cerdo al horno Para evitar comer en exceso, he empezado a sustituir el desayuno y alguna comida ocasional por un batido de proteínas…

Leer más
Publicada el13/07/2023Sopas y Cremas

Receta de Crema de apio a la naranja

por María González

CÓMO HACER POLLO AL HORNO A LA CREMA DE APIO Cuando era pequeña, mi madre tenía un viejo libro de cocina de Betty Crocker. La…

Leer más
Publicada el13/07/2023Carnes

Receta de Lomo de cerdo con pimienta y vino tinto

por María González

Solomillo de cerdo al vino tinto y romero Este sencillo solomillo de cerdo asado es tierno y jugoso, y está cubierto de la más deliciosa…

Leer más
Publicada el13/07/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de hinojo y remolacha

por María González

Ensalada de remolacha dorada e hinojo Sirva esta ensalada de queso de cabra al limón como guarnición o como plato principal con crujientes nueces y…

Leer más
Publicada el12/07/2023Carnes

Receta de VOLCAN DE RES

por María González

Un restaurante cuelga un volcán caliente de ternera y queso Jarrete Volcán de Buey al Estilo de la Granja (para más de 4 personas)Si le…

Leer más
Publicada el12/07/2023Pan y Bolleria

Receta de Cupcakes esponjosos de almendra

por María González

Receta de magdalenas húmedas de almendra Los cupcakes de almendra son mis cupcakes favoritos de todos los tiempos. Un esponjoso cupcake de vainilla aromatizado con…

Leer más
Publicada el12/07/2023Pan y Bolleria

Receta de Coca de llanda valenciana

por María González

Flam d’ametles La Coca de Llanda, también conocida como Coca de Recapte, es un plato tradicional español originario de la región de Cataluña. Se trata…

Leer más
Publicada el12/07/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Flautas de papa con chorizo

por María González

Libro de cocina de Le Pain Quotidien James Beard es EL hombre al que se atribuye el inicio del movimiento “Foodie” en Estados Unidos. Es…

Leer más
Publicada el12/07/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Judías verdes con chorizo

por María González

Almohadas rellenas de chorizo – Cocinando con Maria Lawton Este es uno de los platos más deliciosos que he probado. El año pasado, en mayo,…

Leer más
Publicada el12/07/2023Pasta y Pizzas

Receta de Base para pizza casera

por María González

Receta rápida de masa de pizza nz Paso 1: Poner la levadura, 1 cucharadita de harina, el azúcar glas y el agua templada en un…

Leer más
Publicada el12/07/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Enchiladas Catrachas

por María González

Enchiladas guatemaltecas Enchiladas de Queso Estilo Restaurante – Tortillas de maíz recién fritas cargadas con quesos mexicanos derretidos y salsa casera para enchiladas. Prepare enchiladas…

Leer más
Publicada el12/07/2023Aves

Receta de Jamoncitos de pollo al horno

por María González

Keto recetas de pollo horno ¿Alguna vez te has preguntado si necesitas cocinar un jamón o si puedes comerlo directamente de la nevera sin cocinar?…

Leer más
Publicada el12/07/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de verduras sin patatas

por María González

Receta india de tortilla de verduras Este plato es tan sencillo, pero está repleto de sabor y cosas buenas como pimientos, patatas, cebollas, salsa y…

Leer más
Publicada el12/07/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan sin gluten con tapioca

por María González

Esponjoso pan sin gluten Lo he hecho varias veces, cada vez con quesos diferentes. ¡Es adictivo! He reducido la receta original de Bill a sólo…

Leer más
Publicada el12/07/2023Postres y Dulces

Receta de Pastel arcoíris

por María González

Receta de tarta de boda Esta vibrante creación arco iris de seis pisos es un espectáculo garantizado. Las deliciosas capas de bizcocho húmedo y colorido…

Leer más
Publicada el12/07/2023Cocteles y Bebidas

Batido de helado y limón

por María González

Helados Raciones: 2 personas | Tiempo de preparación: 2 minutosUn batido ácido hecho con helado de vainilla y zumo de cítricos, azúcar y agua helada.…

Leer más
Publicada el12/07/2023Aves

Receta de Pollo al horno seco y papas coctel

por María González

Pechuga de pollo al horno con patatas y zanahorias Sin marinar, sin ingredientes extravagantes, es un plato sencillo que se prepara en una hora. Basta…

Leer más
Publicada el12/07/2023Pan y Bolleria

Receta de Muffins de vainilla

por María González

Receta de magdalenas de vainilla sin leche Cuando se trata de magdalenas, hay muchísimas opciones: desde magdalenas de plátano y zanahoria hasta magdalenas de triple…

Leer más
Publicada el12/07/2023Guisos

Receta de Guiso de pollo rojo

por María González

Estofado rojo de pollo con arroz Esta es la Receta de Mamá para estofado rojo de pollo. Es una receta muy sencilla sin muchas instrucciones.…

Leer más
Publicada el11/07/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Soufflé de espinacas

por María González

Soufflé de espinacas con crema de queso Prepárelo con antelación: Prepárelo hasta el final del paso 3 con un máximo de 4 horas de antelación.…

Leer más
Publicada el11/07/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de anís con harina

por María González

Galletas de anís Ingredientes sencillos, en realidad hay cuatro ingredientes principales en un bizcocho de libra; mantequilla, azúcar, huevos y harina; sólo una pizca de…

Leer más

Paginación de entradas

Página anterior Página 1 … Página 193 Página 194 Página 195 … Página 548 Página siguiente

Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

Categorías

  • Arroces
  • Aves
  • Carnes
  • Cocteles y Bebidas
  • Consejos y Trucos para cocinar
  • Ensaladas
  • Guisos
  • Legumbres
  • Mariscos
  • Otros
  • Pan y Bolleria
  • Pasta y Pizzas
  • Pescados
  • Postres y Dulces
  • Quesos y Huevos
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Tapas y Aperitivos
  • Verduras y Hortalizas

Entradas recientes

  • Masa de empanadillas cartageneras | Con Texturas y Sabores
  • Menú navideño | Con Texturas y Sabores
  • Merengue… | Con Texturas y Sabores
  • Mojete Murciano 2.0 | Con Texturas y Sabores
  • Mollete de antequera | Con Texturas y Sabores
  • Monas | Con Texturas y Sabores
  • Murcia Gastronomíca 2018 | Con Texturas y Sabores
  • Nido de Puerros y patatas paja con morcilla dulce
  • Nuggets de pavo caseros | Con Texturas y Sabores
  • Olla gitana con huevo a baja temperatura
  • OTROS FONDOS de cocina | Con Texturas y Sabores
  • Paella de Marisco | Con Texturas y Sabores
  • Paella de pollo | Con Texturas y Sabores
  • Pan marroquí o Msemmen | Con Texturas y Sabores
  • Papillote de salmon y merluza
  • Pata de cabrito al horno
  • Patatas a lo pobre | Con Texturas y Sabores
  • Patatas al ajo cabañil | Con Texturas y Sabores
  • Patatas bravas con alioli y polvo de aceituna negra.
  • Pierna de cordero a la murciana
  • Pisto cartagenero con Berenjena rellena
  • pollo al chilindrón | Con Texturas y Sabores
  • Pollo en pepitoria con patatas puente nuevo
  • Premios «Blog del día.» | Con Texturas y Sabores
  • Principios básicos del sushi | Con Texturas y Sabores
  • Procesos de coccion de los alimentos
  • Rollos de naranja | Con Texturas y Sabores
  • Ropa vieja con ajos tiernos.
  • Salmon con costra y salteado de lombarda
  • Salmón al horno | Con Texturas y Sabores
  • Canelones de berenjenas con brandada de bacalao
  • Carrillera ibérica con salsa de frutos otoñales y manzana de jengibre
  • Chocolate con Churros | Con Texturas y Sabores
  • Clam Chowder san francisco – crema de almejas
  • De ruta… Los Cantaros Asador
  • Ensalada de queso Bavaria Blu
  • Ensaladilla Rusa | Con Texturas y Sabores
  • Entrecot al romero | Con Texturas y Sabores
  • Escalibada de dorada y alioli a la bilbaina
  • Especias y Condimentos | Con Texturas y Sabores
  • Estofado de ternera con macarrones
  • Falso bizcocho red velvet | Con Texturas y Sabores
  • Farofa | Con Texturas y Sabores
  • Fideua valenciana | Con Texturas y Sabores
  • Filloas con crema pastelera. | Con Texturas y Sabores
  • Foccacia de salchichas | Con Texturas y Sabores
  • FONDOS básicos blancos, oscuros y consomés
  • Gazpacho cartagenero con sorbete de tomate
  • Gelatina de frutas | Con Texturas y Sabores
  • GELATINAS | Con Texturas y Sabores
Política de Privacidad           Política de Cookies           Aviso Legal
Tema Amphibious de TemplatePocket ⋅ Funciona con WordPress