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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el03/07/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de trufa

por María González

Qué hacer con las trufas En España existe un eterno debate sobre la tortilla española: ¿debe hacerse con o sin cebolla? Aquí te ofrecemos una…

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Publicada el03/07/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Entrada de pescado

por María González

Entrantes de pescado fáciles La Receta de Dedos de Pescado Peri Peri es una comida divertida que no puede faltar en los aperitivos de tus…

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Publicada el03/07/2023Aves

Receta de Pollo al limón rebozado

por María González

Pollo al limón Esta es mi nueva receta china de pollo al limón que ha sido bien probada. El objetivo es crear un método con…

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Publicada el02/07/2023Postres y Dulces

Receta de Crepes de manzana con caramelo

por María González

Receta de cobertura de manzana caramelizada ¿Le gusta hacer tortitas el fin de semana? Perfectas para un desayuno tardío o para el brunch, estas tiernas…

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Publicada el02/07/2023Consejos y Trucos para cocinar

20 jugos naturales para bajar el colesterol

por María González

Cuánto zumo de limón beber para reducir el colesterol El colesterol alto aumenta el riesgo de sufrir cardiopatías e infartos. Los medicamentos pueden ayudar a…

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Publicada el02/07/2023Cocteles y Bebidas

Ponche crema original

por María González

Ponche de alcohol con helado Su transacción es segura Trabajamos duro para proteger su seguridad y privacidad. Nuestro sistema de seguridad de pagos encripta su…

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Publicada el02/07/2023Pasta y Pizzas

Receta de Fideos a la cazuela con pollo

por María González

Cazuela de pollo con fideos Campbell’s Me encanta una buena cazuela. No hay nada mejor que una comida sabrosa y sustanciosa en un solo plato…

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Publicada el02/07/2023Postres y Dulces

Receta de Salami de chocolate y nueces

por María González

Salame de biscuit Este delicioso salami de chocolate es siempre un éxito. Sorprenda a sus invitados con este postre no horneable cuando descubra el rico…

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Publicada el02/07/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tosta de lomo y verduras

por María González

Solomillo de cerdo con verduras al horno Si busca un método fiable y que nunca falle para cocinar un asado de cerdo, ¡éste es el…

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Publicada el02/07/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Tostones venezolanos

por María González

Cachapas Los Patacones también conocidos como Tostones se hacen con plátanos verdes sin madurar. Para hacerlos se pelan y se cortan transversalmente los plátanos y…

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Publicada el02/07/2023Sopas y Cremas

Receta de Sopa de Mondongo (tripas)

por María González

Sopa de mondongo en español Es una sopa sustanciosa hecha con carne de cerdo, callos, verduras, especias, hierbas y algunos cocineros le añaden chorizo. Se…

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Publicada el02/07/2023Arroces

Receta de Arroz con caracoles

por María González

COCINAR KREKETE/PATO CARACOL, ARROZ DHAL Cuando el sofrito esté bien cocido, añadir el arroz, el conejo y la sal, y mojar con el caldo de…

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Publicada el02/07/2023Guisos

Receta de Mole de olla rojo

por María González

Receta de mole de ternera El mole de olla no es otra cosa que un delicioso caldo de carne con chiles mexicanos, es muy diferente…

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Publicada el02/07/2023Carnes

Receta de Butifarra peruana

por María González

Bocadillo de butifarra cerca de mí La butifarra es un sándwich peruano esencial, relleno de sabrosas lonchas de jamón del país y de la maravillosa…

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Publicada el02/07/2023Aves

Receta de Gallina guisada paso a paso

por María González

Menestra de pollo y verduras a la antigua Carne ultra tierna y piel súper crujiente bañadas en una espesa salsa salada con verduras. Este estofado…

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Publicada el02/07/2023Aves

Receta de Goulash de pollo con verduras

por María González

Gulasch de pollo con fideos Preparación: hacer una base de guiso con el aceite, la cebolla y el pimentón rojo. Rehogar en ella los menudillos…

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Publicada el02/07/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Camote al horno

por María González

Acción de Gracias con boniatos Una de las formas más fáciles de cocinar boniatos es al horno. Hay muchos tipos diferentes, ¡incluidos los boniatos japoneses!…

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Publicada el02/07/2023Pan y Bolleria

Receta de Buñuelos de nata

por María González

Buñuelos de maíz con crema fresca, Great Old Fashioned Southern Los pequeños buñuelos con crema de chocolate son irresistibles postres fritos. De origen pobre, nacidos…

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Publicada el01/07/2023Pan y Bolleria

Receta de Piruletas de Frankenstein

por María González

Malvaviscos de Halloween Aquí en Hawai’i el clima es muy húmedo y hace que sea un poco más difícil cuando se trata de derretir el…

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Publicada el01/07/2023Cocteles y Bebidas

Horchata de ajonjolí

por María González

Leche de semillas de sésamo Preparar la horchata: en un bol grande, mezclar el arroz, las almendras, la canela y el agua. Dejar reposar en…

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Publicada el01/07/2023Carnes

Receta de Albóndigas de cerdo

por María González

Comentarios Esta receta de albóndigas italianas es muy fácil de hacer, y como nos saltamos el engorroso paso de freír las albóndigas en la sartén,…

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Publicada el01/07/2023Arroces

Receta de Rosca de arroz navideña paso a paso

por María González

Bibingka: Cómo se hace el pastel de arroz navideño filipino Una auténtica comida o cena de Navidad no está completa sin un pequeño dulce que…

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Publicada el01/07/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos rellenos de surimi

por María González

Huevos rellenos de cangrejo azul La primera vez que vi unos huevos endiablados negros fue hace unos cinco meses y quedé enamorada de ellos. Me…

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Publicada el01/07/2023Postres y Dulces

Receta de Glasa real

por María González

Receta de glaseado real sin huevo Fue en esa clase donde aprendí, en primer lugar, a decorar una tarta con una simple crema de mantequilla,…

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Publicada el01/07/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta mimosa

por María González

Tarta mimosa con champán La tarta Mimosa es un dulce y elegante postre que suele prepararse el 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer.…

Leer más
Publicada el01/07/2023Pasta y Pizzas

Receta de Raviolis en salsa de verdeo y tomillo.

por María González

Raviolis al pesto – Maldivas food vlog Descripción: El Chardonnay se puede elaborar en una gran variedad de estilos, desde el más fresco y afrutado…

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Publicada el01/07/2023Aves

Receta de Caldo de Paloma

por María González

PALOMA ¡Hola a todos! Bienvenidos al episodio del Cinco de Mayo de esta semana de Desde Nuestra Mesa. Nos estamos preparando para la fiesta con…

Leer más
Publicada el01/07/2023Quesos y Huevos

Receta de tortilla de rescoldo

por María González

Datos sobre la tortilla En Argentina se aprovechan todas las partes de la vaca, no se tira casi nada, y el sebo, grasa vacuna o…

Leer más
Publicada el01/07/2023Pan y Bolleria

Receta de Roscón de Reyes esponjoso

por María González

Rosca de reyes receta “Con capas esponjosas y relleno esponjoso, este pastel es un postre delicioso excelente para cualquier ocasión. Hay cuatro opciones para el…

Leer más
Publicada el01/07/2023Pescados

Receta de Dorada con calabacines en salsa de naranja

por María González

Filete de Dorado con Aliño de Cítricos y Salteado de Calabacín y Puerros En los meses grises del invierno, me encanta poder salir a la…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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