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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el01/07/2023Carnes

Receta de Albóndigas de cerdo

por María González

Comentarios Esta receta de albóndigas italianas es muy fácil de hacer, y como nos saltamos el engorroso paso de freír las albóndigas en la sartén,…

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Publicada el01/07/2023Arroces

Receta de Rosca de arroz navideña paso a paso

por María González

Bibingka: Cómo se hace el pastel de arroz navideño filipino Una auténtica comida o cena de Navidad no está completa sin un pequeño dulce que…

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Publicada el01/07/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos rellenos de surimi

por María González

Huevos rellenos de cangrejo azul La primera vez que vi unos huevos endiablados negros fue hace unos cinco meses y quedé enamorada de ellos. Me…

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Publicada el01/07/2023Postres y Dulces

Receta de Glasa real

por María González

Receta de glaseado real sin huevo Fue en esa clase donde aprendí, en primer lugar, a decorar una tarta con una simple crema de mantequilla,…

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Publicada el01/07/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta mimosa

por María González

Tarta mimosa con champán La tarta Mimosa es un dulce y elegante postre que suele prepararse el 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer.…

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Publicada el01/07/2023Pasta y Pizzas

Receta de Raviolis en salsa de verdeo y tomillo.

por María González

Raviolis al pesto – Maldivas food vlog Descripción: El Chardonnay se puede elaborar en una gran variedad de estilos, desde el más fresco y afrutado…

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Publicada el01/07/2023Aves

Receta de Caldo de Paloma

por María González

PALOMA ¡Hola a todos! Bienvenidos al episodio del Cinco de Mayo de esta semana de Desde Nuestra Mesa. Nos estamos preparando para la fiesta con…

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Publicada el01/07/2023Quesos y Huevos

Receta de tortilla de rescoldo

por María González

Datos sobre la tortilla En Argentina se aprovechan todas las partes de la vaca, no se tira casi nada, y el sebo, grasa vacuna o…

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Publicada el01/07/2023Pan y Bolleria

Receta de Roscón de Reyes esponjoso

por María González

Rosca de reyes receta “Con capas esponjosas y relleno esponjoso, este pastel es un postre delicioso excelente para cualquier ocasión. Hay cuatro opciones para el…

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Publicada el01/07/2023Pescados

Receta de Dorada con calabacines en salsa de naranja

por María González

Filete de Dorado con Aliño de Cítricos y Salteado de Calabacín y Puerros En los meses grises del invierno, me encanta poder salir a la…

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Publicada el01/07/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Wrap de lechuga con atún

por María González

Envolturas fáciles de atún y lechuga Ensalada de atún con Sriracha crujiente, fresca y picante envuelta en hojas de lechuga. Esta receta rápida constituye una…

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Publicada el01/07/2023Arroces

Receta de Pastel de arroz con verduras al horno

por María González

Año nuevo chino platos cantoneses Si nunca ha probado los pasteles de arroz salteados de Shanghai (Nian Gao), ¡se lo está perdiendo! Son gomosas, sabrosas…

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Publicada el01/07/2023Pan y Bolleria

Receta de Koba akondro

por María González

Koba comida de oriente medio Aquí están los platos más apetitosos de Madagascar, tanto si tiene la suerte de visitar la isla como si prefiere…

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Publicada el30/06/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Acelgas con almendras crudas

por María González

Recetas con col rizada y acelgas -1 manojo de acelgas arco iris-2 cucharadas de aceite de oliva-1 cucharada de vinagre balsámico-1 cucharadita de sal-1/4 cucharadita…

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Publicada el30/06/2023Postres y Dulces

Receta de Helado de yogur y frutos del bosque

por María González

Receta de yogur helado de frutas del bosque con heladora En mis días de trabajo en Toronto, algunos compañeros de trabajo y yo íbamos a…

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Publicada el30/06/2023Pescados

Receta de Boquerones en adobo

por María González

Iniciar sesión Boquerones en adobo – Dorado, crujiente, jugoso, picante… Podría seguir describiendo este pescado sin parar… Este plato es una característica nacional de la…

Leer más
Publicada el30/06/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortitas de choclo dulces

por María González

Receta de tortilla de maíz sin masa harina Esta receta de tortillas de maíz caseras sólo requiere dos ingredientes y sabe mejor que cualquier cosa…

Leer más
Publicada el30/06/2023Legumbres

Receta de Garbanzos salteados con jamón

por María González

Pasta con col rizada y jamón Una de las cosas que siempre me gusta hacer con las sobras de jamón es preparar una sopa, ya…

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Publicada el30/06/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Crema fría de guisantes congelados

por María González

Crema de guisantes congelada Christopher Testani2. TritúralosCongela una bolsa de guisantes congelados y estarás a medio camino de conseguir un sabroso puré como esta versión…

Leer más
Publicada el30/06/2023Postres y Dulces

Receta de Budín de pan peruano

por María González

Receta de alfajores sin gluten Cuando era muy pequeña a mi madre le encantaba hacer postres diferentes, y cada tarde nos sorprendía con un dulce…

Leer más
Publicada el30/06/2023Postres y Dulces

Receta de Empanadillas de manzana y nueces

por María González

Strudel de manzana con hojaldre y relleno de tarta en lata La cocción parcial del hojaldre antes de añadir el relleno húmedo sellará la superficie…

Leer más
Publicada el30/06/2023Postres y Dulces

Receta de Parfait de oreo

por María González

Recetas fáciles de parfait de pudding Ahorra $3.00 en UN producto Always DISCREET Boutique O en cualquier producto para la incontinencia Always Discreet de 20…

Leer más
Publicada el30/06/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta Kinder Bueno sin horno

por María González

Cómo hacer relleno de kinder bueno ¡Instrucciones para hacer la mejor tarta Kinder Bueno! Una sencilla y brillante fórmula chocolatosa con un delicado bizcocho de…

Leer más
Publicada el30/06/2023Postres y Dulces

Receta de Original Helado de Chocolate con Pasas al Rhum

por María González

Receta de helado de ron y pasas sin heladora El helado de ron con pasas es un helado clásico que le traerá recuerdos de su…

Leer más
Publicada el30/06/2023Pan y Bolleria

Receta de Tortitas de harina

por María González

Receta de tortitas americanas Cómo hacemos las mejores tortitas esponjosas caseras. Esta receta fácil hace tortitas ligeras y esponjosas. Sólo necesitas unos sencillos ingredientes que…

Leer más
Publicada el30/06/2023Postres y Dulces

Receta de Melocotón en almíbar y chocolate

por María González

Su mejor receta con albahaca fresca: Melocotones escalfados con Esta Receta de Sirope de Melocotón es una que definitivamente necesitas. Tres ingredientes, sin cocción, y…

Leer más
Publicada el30/06/2023Pasta y Pizzas

Receta de Canelones de pescado

por María González

Receta de canelones de marisco de Carrabba’s Los canelones de marisco tienen un sabroso relleno de gambas, vieiras y carne de cangrejo mezclados con queso…

Leer más
Publicada el30/06/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Crepes de avena salados

por María González

Receta de crepes bajos en calorías ¡El capricho saludable perfecto para el fin de semana! Esta receta de crepes de avena no será como las…

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Publicada el29/06/2023Mariscos

Receta de Pulpos

por María González

Estofado de pulpo a la griega La respuesta es en realidad bastante fácil y un gran ejemplo de la filosofía de la cocina mediterránea: fácil,…

Leer más
Publicada el29/06/2023Postres y Dulces

Receta de Gelatina de melón con sopa de sandia

por María González

Medusa melón Ensalada de fideos con sandía y trucha “La sandía dulce, el pescado ahumado y los pepinillos elevan esta ensalada de fideos a nuevas…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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