Saltar al contenido
Contextura y sabores

Contextura y sabores

El blog más completo sobre recetas de cocina

Menú
  • Inicio
  • Sobre mi
  • Cocteles y Bebidas
    • Ponche crema sin huevo
    • Champurrado tradicional mexicano
    • Ponche crema venezolano
    • Licor de grosella con vainilla
  • Carnes
    • Receta de Codillo de cerdo al horno con salsa
    • Receta de Chinchulines al horno
    • Receta de Solomillos al Whisky
    • Receta de Costillas de res con patatas fritas
  • Sopas y Cremas
    • Receta de Sopa depurativa adelgazante
    • Receta de Sopa de alitas de pollo
    • Receta de Crema de calabaza light
    • Receta de Sopa de cebolla casera
  • Salsas y Guarniciones
    • Receta de Original Salsa Genovesa
    • Receta de Salsa de algas
    • Receta de Salsa albufera
    • Receta de Salsa de champiñones para pasta
  • Recetas más visitadas
    • Tarta de queso y pimiento de piquillo
    • Patas al ajillo con sepia a la gallega
    • Morcon Blanco
    • Historia del cafe asiatico
Publicada el29/06/2023Aves

Receta de Pollo a la provenzal fácil

por María González

Recetas de pollo Vikalinka Añada el pollo y cocínelo durante unos 6 minutos por cada lado (o hasta que el pollo alcance los 165°F –…

Leer más
Publicada el29/06/2023Pasta y Pizzas

Receta de Espaguetis al pesto fácil

por María González

Receta de pesto Pesto es la palabra italiana para “machacado” y se refiere al método tradicional utilizado para preparar este tipo de salsa cruda que…

Leer más
Publicada el29/06/2023Postres y Dulces

Receta de Panquecas sin gluten

por María González

Tortitas de harina de arroz Esta receta de tortitas sin gluten es una mezcla fácil para tortitas sin gluten que se elabora con unos pocos…

Leer más
Publicada el28/06/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pizza de camarones

por María González

Receta de pizza tailandesa de gambas En un robot de cocina, triturar 3 tazas de harina y la sal. Con la máquina en marcha, vierta…

Leer más
Publicada el28/06/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Papas en adobo

por María González

Receta filipina de patatas El adobo de pollo es un plato muy popular en Filipinas. A menudo se considera el plato nacional no oficial de…

Leer más
Publicada el28/06/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pasta en salsa de maní

por María González

Receta de salsa de cacahuete Estos fideos salteados con salsa de cacahuete saben como el pollo satay de los restaurantes chinos. Una simple salsa de…

Leer más
Publicada el28/06/2023Pan y Bolleria

Receta de Dorayakis veganos

por María González

Receta taiwanesa de tortitas de judías rojas Este artículo necesita citas adicionales para su verificación. Por favor, ayude a mejorar este artículo añadiendo citas de…

Leer más
Publicada el28/06/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de Navidad sin gluten

por María González

Galletas de chocolate sin gluten Esta receta utiliza mi mezcla de harinas caseras sin gluten, que funciona muy bien para la mayoría de las recetas…

Leer más
Publicada el28/06/2023Carnes

Receta de Bife de chorizo al horno

por María González

Pasta de coliflor y chorizo “This is part of an Argentinean Asado. This juicy steak is probably one of the most popular parrilla items requested…

Leer más
Publicada el28/06/2023Postres y Dulces

Receta de Pudin de piña al microondas

por María González

Bizcocho para microondas Inicio ” Recetas WW e ideas para comidas ” Recetas y comidas para uno ” Tarta de piña WW de 3 ingredientes…

Leer más
Publicada el28/06/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Sándwich de salmón ahumado

por María González

Té de la tarde sándwiches de salmón Hay muchas formas creativas de disfrutar de este sabroso ingrediente. Como ya he dicho, siempre lo tengo en…

Leer más
Publicada el28/06/2023Aves

Receta de Gallina a la peruana

por María González

Brochetas peruanas de pollo Este no es un pollo asado al uso y una vez que lo pruebes te garantizo que te enganchará. Marinar el…

Leer más
Publicada el28/06/2023Postres y Dulces

Receta de Mandarinas a la crema

por María González

Crema de mandarina Retire la cáscara de las mandarinas con un pelador de verduras y córtelas en juliana fina. Poner en un cazo con agua…

Leer más
Publicada el28/06/2023Aves

Receta de Pechugas de pollo napolitanas

por María González

Pizza napolitana de pollo Mi marido y yo nos mudamos a Tennessee desde Pensilvania en 2005. Nos encanta estar aquí, especialmente cerca de las Smoky…

Leer más
Publicada el28/06/2023Mariscos

Receta de Calamares con patatas

por María González

Estofado griego de calamares Ayer cociné una receta sencilla y sabrosa: los calamares rellenos con patatas y brécol. Esta divertida receta es excelente tanto como…

Leer más
Publicada el28/06/2023Aves

Receta de Hamburguesa de pollo con soya

por María González

Hamburguesa asiática de pollo frito Estas hamburguesas veganas caseras de pollo empanado son fáciles de hacer e increíblemente deliciosas. Con un suave y tierno “pollo”…

Leer más
Publicada el28/06/2023Ensaladas

Receta de Ensalada caprese

por María González

Ensalada de la cocina de Natasha He publicado algunas recetas de ensalada Caprese a lo largo de los años. Si echas un vistazo al índice…

Leer más
Publicada el28/06/2023Aves

Receta de GALLINA NEGRA

por María González

Recetas Fáciles con Corazón de Royal Prestige Parece que cada dos años me invitan a escribir sobre mujeres artistas contemporáneas, y en general esto ha…

Leer más
Publicada el27/06/2023Cocteles y Bebidas

Sangría de cava

por María González

Sangría rosa de cava La sangría es un clásico del verano, pero la de cava es un poco más especial. Ligera, refrescante y una maravillosa…

Leer más
Publicada el27/06/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de coditos con jamón y piña

por María González

Ensalada de piña y jamón con mayonesa Piña y jamón: un giro inesperado a la ensalada de pasta. La piña es un gran añadido sin…

Leer más
Publicada el27/06/2023Postres y Dulces

Receta de Pastel de chocolate con dátiles

por María González

Pastel de dátiles con pepitas de chocolate Mientras muchos se han puesto a hornear y se acaban la harina y los huevos, a nosotros nos…

Leer más
Publicada el27/06/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de alcachofas de bote

por María González

Recetas con alcachofas Navid: Normalmente no cocino con alcachofa. Esta mañana vi un bote de corazones de alcachofa en un rincón de mi nevera y…

Leer más
Publicada el27/06/2023Legumbres

Receta de Tortilla de garbanzos

por María González

Tortilla sin huevo Esta receta te dejará boquiabierto, en el buen sentido. La masa se hace con harina de garbanzos. No es un ingrediente habitual…

Leer más
Publicada el27/06/2023Postres y Dulces

Receta de Helado de plátano vegano

por María González

Receta de helado de plátano sin huevo Es cremoso e incluso se derrite como un helado. Además, el plátano tiene un sabor sorprendentemente neutro (debe…

Leer más
Publicada el27/06/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas de alubias con salsa de tomate

por María González

Salsa de alubias negras Mientras tanto, derretir la mantequilla en un cazo, añadir la harina y cocer, removiendo constantemente, hasta que esté dorada y fragante,…

Leer más
Publicada el27/06/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Zaalouk o ensalada de berenjenas marroquí

por María González

Auténtica receta de zaalouk La clave del gran sabor del zaalouk es el condimento tradicional marroquí de comino y pimentón con ajo, cilantro, perejil y…

Leer más
Publicada el27/06/2023Quesos y Huevos

Receta de Queso frito con mermelada

por María González

Queso Camembert frito El ser humano lleva miles de años friendo alimentos, incluido el queso. Por supuesto, se necesita un tipo especial de queso para…

Leer más
Publicada el27/06/2023Cocteles y Bebidas

Mojito de fruta de la pasión

por María González

Don q mojito de fruta de la pasión El mojito de maracuyá es muy fácil de preparar, ahora que la pulpa de maracuyá ya está…

Leer más
Publicada el27/06/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Aguacates empanizados rellenos de mantequilla de almendra

por María González

Receta de patatas fritas con aguacate al horno Hay una cosa que nunca me canso de hacer y son verduras al horno. Especialmente cuando sustituyen…

Leer más
Publicada el27/06/2023Mariscos

Receta de Sepia estofada con patatas

por María González

Calamares tiernos en salsa de tomate Receta Separar del cuerpo la cabeza, las vísceras, los brazos y los tentáculos. Sujete el animal con una mano…

Leer más

Paginación de entradas

Página anterior Página 1 … Página 200 Página 201 Página 202 … Página 548 Página siguiente

Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

Categorías

  • Arroces
  • Aves
  • Carnes
  • Cocteles y Bebidas
  • Consejos y Trucos para cocinar
  • Ensaladas
  • Guisos
  • Legumbres
  • Mariscos
  • Otros
  • Pan y Bolleria
  • Pasta y Pizzas
  • Pescados
  • Postres y Dulces
  • Quesos y Huevos
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Tapas y Aperitivos
  • Verduras y Hortalizas

Entradas recientes

  • Masa de empanadillas cartageneras | Con Texturas y Sabores
  • Menú navideño | Con Texturas y Sabores
  • Merengue… | Con Texturas y Sabores
  • Mollete de antequera | Con Texturas y Sabores
  • Murcia Gastronomíca 2018 | Con Texturas y Sabores
  • Nido de Puerros y patatas paja con morcilla dulce
  • Nuggets de pavo caseros | Con Texturas y Sabores
  • Olla gitana con huevo a baja temperatura
  • OTROS FONDOS de cocina | Con Texturas y Sabores
  • Paella de Marisco | Con Texturas y Sabores
  • Pan marroquí o Msemmen | Con Texturas y Sabores
  • Pata de cabrito al horno
  • Patatas a lo pobre | Con Texturas y Sabores
  • Patatas bravas con alioli y polvo de aceituna negra.
  • Pisto cartagenero con Berenjena rellena
  • pollo al chilindrón | Con Texturas y Sabores
  • Pollo en pepitoria con patatas puente nuevo
  • Premios «Blog del día.» | Con Texturas y Sabores
  • Principios básicos del sushi | Con Texturas y Sabores
  • Procesos de coccion de los alimentos
  • Ropa vieja con ajos tiernos.
  • Salmon con costra y salteado de lombarda
  • Salmón al horno | Con Texturas y Sabores
  • Canelones de berenjenas con brandada de bacalao
  • Carrillera ibérica con salsa de frutos otoñales y manzana de jengibre
  • Chocolate con Churros | Con Texturas y Sabores
  • Clam Chowder san francisco – crema de almejas
  • De ruta… Los Cantaros Asador
  • Ensalada de queso Bavaria Blu
  • Ensaladilla Rusa | Con Texturas y Sabores
  • Entrecot al romero | Con Texturas y Sabores
  • Escalibada de dorada y alioli a la bilbaina
  • Especias y Condimentos | Con Texturas y Sabores
  • Estofado de ternera con macarrones
  • Falso bizcocho red velvet | Con Texturas y Sabores
  • Farofa | Con Texturas y Sabores
  • Fideua valenciana | Con Texturas y Sabores
  • Filloas con crema pastelera. | Con Texturas y Sabores
  • Foccacia de salchichas | Con Texturas y Sabores
  • FONDOS básicos blancos, oscuros y consomés
  • Gazpacho cartagenero con sorbete de tomate
  • Gelatina de frutas | Con Texturas y Sabores
  • GELATINAS | Con Texturas y Sabores
  • Gominolas caseras | Con Texturas y Sabores
  • Guiso de Macarrones con magra
  • Ingredientes principales del sushi | Con Texturas y Sabores
  • IV GASTROTEA, jornada solidaria de Alta Cocina 2016
  • IV jornada SaboresRM. Platos de Semana Santa
  • La Casa de Papel – De ruta…
  • Macedonia de frutas | Con Texturas y Sabores
Política de Privacidad           Política de Cookies           Aviso Legal
Tema Amphibious de TemplatePocket ⋅ Funciona con WordPress