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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el16/05/2023Postres y Dulces

Receta de Layer cake con frosting de queso

por María González

Receptor de terciopelo rojo Suelo usar la clásica crema de mantequilla de vainilla, pero cada vez me gusta más el glaseado de queso crema para…

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Publicada el16/05/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan ácimo

por María González

Receta de pan Ezekiel ¡Pan ácimo fácil que sólo requiere 3 sencillos ingredientes! El año pasado decidimos hacer una cena de Natividad con nuestros hijos…

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Publicada el16/05/2023Quesos y Huevos

Receta de Deditos de queso

por María González

Dedos de queso diccionario urbano Los palitos de mozzarella son muy fáciles de hacer en casa. Se fríen hasta que están dorados y crujientes por…

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Publicada el16/05/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de cangrejos light

por María González

Receta de ensalada de cangrejo en conserva Se me ocurrió esta receta fácil de ensalada de cangrejo después de intentar durante años duplicar una que…

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Publicada el16/05/2023Pescados

Receta de Merluza en salsa verde con almejas y espárragos

por María González

Recetas con merluza “De Spainrecipes.com; este es un plato clásico llamado Merluza y Almejas En Salsa Verde que preparaba mi abuela; una receta que es…

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Publicada el16/05/2023Sopas y Cremas

Receta de Sopa de quinua

por María González

Se puede añadir quinoa cruda a la sopa Los seis errores más comunes que comete la gente al cocinar la quinoa. ¿Come quinoa con regularidad?…

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Publicada el16/05/2023Postres y Dulces

Receta de Palanquetas de nuez con piloncillo

por María González

Mazapán Skip to main contentLos buñuelos en México se hacen con miel, piloncillo, todo tipo de nueces y ajonjolí. Hay diferentes tipos dependiendo de la…

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Publicada el15/05/2023Postres y Dulces

Receta de Chocotorta fácil (torta de galletas Chocolinas)

por María González

Ingredientes de la chocotorta La chocotorta argentina es un postre originario de uno de los países que más amamos, Argentina por supuesto. La chocotorta, como…

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Publicada el15/05/2023Postres y Dulces

Receta de Fritos de manzana caseros

por María González

Buñuelos de manzana fritos Este artículo necesita citas adicionales para su verificación. Por favor, ayude a mejorar este artículo añadiendo citas de fuentes fiables. El…

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Publicada el15/05/2023Mariscos

Receta de Calamares a la plancha con ajo y perejil

por María González

Calamares a la plancha Skip to main contentMira, los calamares ya no son raros. Cuando un alimento tan desafiante como el calamar se convierte en…

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Publicada el15/05/2023Cocteles y Bebidas

Pisco mango sour

por María González

Más información Estados Unidos es el segundo importador mundial de pisco, por detrás de Chile, y aunque sigue siendo una categoría pequeña en comparación con…

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Publicada el15/05/2023Pan y Bolleria

Receta de Pajaritos dulces chilenos

por María González

Chili tailandés scoville Apliqué la técnica a los muslos de pollo deshuesados y sin piel y añadí aceite de coco para darle más sabor y…

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Publicada el15/05/2023Aves

Receta de Pechuga de pavo a la plancha

por María González

Adobo para pechuga de pavo a la parrilla Esta pechuga de pavo asada a la parrilla puede ser sencilla, con sólo cuatro ingredientes -pavo, mantequilla,…

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Publicada el15/05/2023Pan y Bolleria

Receta de Polvorones de Nutella

por María González

Galletas con Nutella #GALLETA #COOKIENUTELLA Aunque esta sea una receta con la que no estamos familiarizados en los EE.UU., hay algunas variedades similares de esto…

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Publicada el15/05/2023Postres y Dulces

Receta de Cerezas glaseadas y caramelizadas

por María González

Recetas con cerezas Si hasta ahora sólo has probado las cerezas glaseadas compradas en el supermercado, estas cerezas glaseadas caseras hechas con cerezas frescas de…

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Publicada el15/05/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Chilaquiles en salsa de tres chiles

por María González

Receta de chilaquiles Hace poco llevé salsa verde casera a casa de mi amigo Arturo y me preparó dos versiones tradicionales mexicanas, una con salsa…

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Publicada el15/05/2023Consejos y Trucos para cocinar

Jugo de zanahoria Para qué sirve beneficios y receta

por María González

Cómo hacer zumo de zanahoria No hace falta que te lances a hacer zumos para disfrutar de los beneficios de la fruta y la verdura…

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Publicada el15/05/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de mantequilla con azúcar moreno

por María González

Receta de galletas de mantequilla blanda El azúcar granulado es incoloro, inodoro y de sabor neutro, lo que permite que destaquen los sabores de otros…

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Publicada el15/05/2023Quesos y Huevos

Receta de Omelette de champiñones

por María González

Receta de tortilla de champiñones jamie oliver Este artículo ha sido escrito por Linda McNally. Linda Ingaldson McNally es chef personal y nutricionista y cofundadora…

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Publicada el15/05/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadillas al horno de pollo con champiñones

por María González

Calorías de las albóndigas de pollo y champiñones Mi madre era una de las mejores cocineras que he conocido. Siempre que hacía guisos, la mayoría…

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Publicada el15/05/2023Cocteles y Bebidas

Batido de manzana y plátano

por María González

Batido de manzana y plátano con leche El batido de manzana y plátano te hará volar por los aires. Te enamorarás de este batido. Tómalo…

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Publicada el15/05/2023Legumbres

Receta de Frijoles rancheros colombianos

por María González

Frijoles colombianos olla a presión Esta receta de huevos rancheros es una versión del plato mexicano de huevos con salsa de tomate picante sobre tortillas.…

Leer más
Publicada el14/05/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos Criollos

por María González

Sándwich prensado puertorriqueño o sándwich criollo elaborado por La diferencia entre las arepas venezolanas y las colombianas es que las venezolanas son más pequeñas, gruesas…

Leer más
Publicada el14/05/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Buñuelos de acelga sin huevo

por María González

Frittata de acelgas Todos los viernes llega y me digo: “Hmm… no parece tanta comida. ¿Cuánto hemos pagado por esto?” Y entonces llega de nuevo…

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Publicada el14/05/2023Pan y Bolleria

Receta de Crackers veganos

por María González

Receta de galletas sin cereales Saluda a las crujientes y deliciosas galletas sin gluten. Esta saludable receta de galletas crujientes en 35 minutos sabe más…

Leer más
Publicada el14/05/2023Postres y Dulces

Receta de Budín de queso

por María González

Budín de queso y cebolla Anoche, cuando llegué del trabajo y recogí la compra, eran las 7 de la tarde. Me hizo pensar en lo…

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Publicada el14/05/2023Pan y Bolleria

Receta de Queque de zanahoria y nueces

por María González

Receta de tarta de zanahoria – Azúcares: Necesitarás azúcar blanco para la tarta y azúcar glas para el glaseado: Un aceite neutro, como el vegetal,…

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Publicada el14/05/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tacos de Jamaica

por María González

Tacos veganos de hibisco Si estás buscando una comida super fácil de hacer entre semana que no requiera mucho esfuerzo y esté llena de sabor……

Leer más
Publicada el14/05/2023Carnes

Receta de Chuletas de cerdo con mermelada agridulce

por María González

Chuletas de cerdo con mermelada de naranja y azúcar moreno Las chuletas de cerdo con o sin hueso están deliciosas cocinadas de cualquier manera: a…

Leer más
Publicada el14/05/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan de centeno integral

por María González

Receta de pan de centeno multicereales Para el remojo – 20g (0.7oz) cebada 20g (0.7oz) mijo 20g (0.7oz) trigo sarraceno 20g (0.7oz) semillas de sésamo…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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