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Contextura y sabores

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Publicada el06/05/2023Postres y Dulces

Receta de Tartaletas rellenas de crema chantilly y chocolate

por María González

Mini tartaletas de pudin de chocolate Tartas Selva Negra – Elegantes tartas personales perfectas para San Valentín. Hechas con una corteza de oreo que se…

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Publicada el06/05/2023Aves

Receta de Pato relleno con castañas

por María González

El relleno navideño perfecto de Jamie Tiempo de cocción 1 horaPorciones 4Ingredientes4 muslos de pato3 hojas de laurel60ml de marsala1 cebolla, cortada en rodajas finas500ml…

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Publicada el06/05/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de frutillas

por María González

Receta de tarta de fresa para cumpleaños Esta tarta de fresas es fácil de hacer desde cero con puré de fresas y gelatina de fresas.…

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Publicada el06/05/2023Carnes

Receta de Rollo de carne picada con Thermomix

por María González

Cómo hacer rollitos de salchicha de cerdo, salvia y manzana Añada la carne magra a la picadora MC/ turbo 3 seg.Vierta la carne en un…

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Publicada el06/05/2023Sopas y Cremas

Receta de Sopa de sémola con huevo

por María González

Albóndigas de sémola Crecí comiendo comida italiana la mayor parte del tiempo, pero mi tía era cocinera y de vez en cuando introducía nuevos platos,…

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Publicada el06/05/2023Quesos y Huevos

Receta de Perico venezolano

por María González

Receta de huevos revueltos con tomate y cebolla La arepa con perico o rellenas de perico en Venezuela es una comida típica de la calle,…

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Publicada el05/05/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de harina y huevo

por María González

Tortilla esponjosa Poner la harina en un bol mediano. Incorporar los huevos, de uno en uno. Añadir la leche y batir hasta obtener una mezcla…

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Publicada el05/05/2023Mariscos

Receta de Sepia con patatas y alioli

por María González

Acelgas con camarones | CaribbeanPot.com Prueba también esta receta: Deliciosas recetas de calamares guisadosGuiso de sepia y patatasLos beneficios nutricionales de la sepia se derivan…

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Publicada el05/05/2023Arroces

Receta de Arroz con conejo y setas

por María González

Cocinar conejo en un horno holandés y freírlo Este plato celebra la llegada del buen tiempo. La combinación de conejo (puede sustituirlo fácilmente por pollo…

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Publicada el05/05/2023Pasta y Pizzas

Receta de Spaguettis Uta

por María González

Receta de pasta fileja Acabo de volver de nuestras vacaciones de Semana Santa en Francia (Normandía y París), fueron unas vacaciones muy agradables ya que…

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Publicada el05/05/2023Sopas y Cremas

Receta de Pozole vegetariano con champiñones

por María González

Nueva receta de posole vegetariano mexicano STARSThis brothy soup is made with smoky chipotle, spicy ancho chiles and tomatoes for a rich base. Añade maíz…

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Publicada el05/05/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho genovés para tartas

por María González

Nadiya hussain esponja genoise Me gusta que la hoja del método público hecha sin separar los huevos es más húmeda que la hoja del método…

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Publicada el05/05/2023Quesos y Huevos

Receta de Pancakes de canela

por María González

Tortitas esponjosas de canela 1.Mezcla todos los ingredientes secos en un bol. Tamízalos para que la masa quede esponjosa.2.Ahora añade todos los ingredientes húmedos al…

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Publicada el05/05/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pizza con cebolla caramelizada y queso

por María González

Pizza de cebolla caramelizada al balsámico Uno de los mejores recuerdos que he compartido con mis suegros hasta ahora es estar sentados codo con codo…

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Publicada el05/05/2023Pescados

Receta de Filetes de Lenguado a La naranja con Thermomix

por María González

Receta de Pao Fan de Marisco – 泡饭 Llevo cocinando para Arik con el libro The Baby-Led Weaning Cookbook desde que tenía 8 meses. Hay…

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Publicada el05/05/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Antipasto a la griega

por María González

Plato de mezze griego Este artículo incluye una lista de referencias generales, pero carece de suficientes citas en línea correspondientes. Por favor, ayude a mejorar…

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Publicada el05/05/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pimientos morrones rellenos

por María González

Receta de pimientos Estos pimientos rellenos pueden hacerse con cualquier pimiento. Los pimientos rojos, amarillos y naranjas son más dulces, porque están más maduros, ya…

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Publicada el05/05/2023Pan y Bolleria

Receta de Ricas galletas hechas con duya

por María González

Receta de galletas de piña tailandesas 1. Colocar la mantequilla en el bol de una batidora. 2. Añadir el azúcar en polvo. 3. Batir durante…

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Publicada el05/05/2023Sopas y Cremas

Receta de Sopa pavesa

por María González

BINA CHAS AUR DAHI KI CURRY/CURRY SIN CUAJADA La Zuppa Pavese es una sopa sustanciosa, refrescante y reconfortante. Esta sopa es un plato culinario tradicional…

Leer más
Publicada el05/05/2023Pan y Bolleria

Receta de Cake inglés

por María González

Receptor de bizcocho Septiembre marca el regreso de muchos de los programas de telerrealidad favoritos del Reino Unido, como Strictly Come Dancing, RuPaul’s Drag Race…

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Publicada el05/05/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Guisantes con seitán

por María González

Recetas con col de Napa Si está buscando una receta de salteado vegano deliciosa, sana y, en definitiva, fácil de preparar, ¡ésta es su receta!…

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Publicada el04/05/2023Pan y Bolleria

Receta de Queque de manzana y yogur

por María González

Tarta francesa de yogur y manzana Los ingredientes utilizados en todas las recetas de este sitio se miden utilizando el sistema métrico decimal. Utilizo una…

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Publicada el04/05/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pasta con pollo y verduras al horno

por María González

Pastel de pollo al horno Seleccionar valoraciónDar Verduras asadas con pollo y fideos de arroz 1/5Dar Verduras asadas con pollo y fideos de arroz 2/5Dar…

Leer más
Publicada el04/05/2023Pescados

Receta de Jurel a la espalda

por María González

Jurel vs caballa Situado ampliamente en aguas marinas cálidas de todo el mundo, el jurel es una especie de pez migratorio adaptativo (errante) que cabalga…

Leer más
Publicada el04/05/2023Pescados

Receta de Bacalao al horno con bechamel

por María González

Bacalao con nata ¿Sueña con platos frescos en primavera? Si es así, ¡pruebe este bacalao al horno con salsa de mantequilla y ajo! El bacalao…

Leer más
Publicada el04/05/2023Postres y Dulces

Receta de Pasta frola tradicional

por María González

Pasta frola vegana Si va a utilizar la masa para tartas y crostate, hornee a ciegas la corteza haciendo unos agujeros en el fondo y…

Leer más
Publicada el04/05/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Brochetas mar y tierra

por María González

Recette : Pâte de piment Al principio de mi carrera viví un par de años en Jacksonville, Florida. Una de las cosas que más recuerdo…

Leer más
Publicada el04/05/2023Aves

Receta de Pavo relleno con manzanas

por María González

Pavo relleno de manzana y cebolla Asegúrese de no utilizar una bandeja de asar demasiado grande. Si utiliza una bandeja de asar de aluminio (de…

Leer más
Publicada el04/05/2023Postres y Dulces

Receta de Natillas con leche de avena

por María González

Natillas en polvo sin leche ¿Cómo se hacen las natillas? Con leche o nata fresca vertida, yemas de huevo y azúcar, y a veces espesadas…

Leer más
Publicada el04/05/2023Pescados

Receta de Rape salteado al aroma de soja

por María González

Receta de agujjim La receta de hoy procede de la página web The New York Times Wine Club y ha sido elaborada por los fabricantes…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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