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Contextura y sabores

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Publicada el30/04/2023Postres y Dulces

Receta de Brownie casero

por María González

Receta de brownie de chocolate Cuando se te antoja un postre rápido, echas mano de una caja de brownies. Puede que incluso conozca algunos trucos…

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Publicada el30/04/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de chocolate con almíbar de naranja

por María González

Sirope espeso de naranja ¡Aprenda a preparar un saludable bizcocho de chocolate y naranja que no sabe sano! Un rico y húmedo bizcocho de chocolate…

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Publicada el30/04/2023Pasta y Pizzas

Receta de Tallarines y pollo al horno

por María González

Recetas para la cena 505 calorías; calorías procedentes de grasas 23%; grasas 12,7 g; grasas saturadas 4,5 g; grasas mono 3,4 g; grasas poli 2,6…

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Publicada el30/04/2023Quesos y Huevos

Receta de Flanes de huevo a la portuguesa

por María González

Pasteles de nata Los pastéis de nata, o tartas de crema portuguesas, con su característica corteza hojaldrada y su dulce relleno de crema, son famosos…

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Publicada el30/04/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de uva

por María González

Galletas de mosto de uva Para esta receta de moustokouloura utilizamos melaza de uva, que en griego se llama petimezi. El petimezi es el zumo…

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Publicada el29/04/2023Postres y Dulces

Receta de HOJALDRE DE MEMBRILLO

por María González

Recetas con membrillo Uno de los placeres del otoño para mí es que es la estación del membrillo. En los últimos años, no he conseguido…

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Publicada el29/04/2023Postres y Dulces

Receta de KIWI Y NARANJA EN SALSA CARAMELIZADA

por María González

Salsa de kiwi para pescado El zumo de kiwi y lima es una de mis bebidas favoritas para calmar la sed durante los calurosos días…

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Publicada el29/04/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas surtidas

por María González

Galletas variadas significado Coloca la masa en un molde forrado con papel de hornear. Si crees que la masa está demasiado dura para extenderla, añade…

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Publicada el29/04/2023Pasta y Pizzas

Receta de Tallarines al Ragu

por María González

4:19el mejor ragú de ternera que jamás hayas probado.kitchen sanctuaryyoutube – 18-mar-2021 Los tagliatelle son una pasta fresca al huevo típica de la cocina de…

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Publicada el29/04/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Paté de jamón con Thermomix

por María González

¡Probando el nuevo cortador de Thermomix! | Off Grid Australia 189 1. 1. Ponga los ingredientes A en el bol de la Thermomix y mézclelos…

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Publicada el29/04/2023Carnes

Receta de Estofado de patatas con costillas de cerdo

por María González

Costillas de cerdo estofadas con patatas Es temporada de sopas. Bueno, no exactamente aquí en Sacramento todavía. Aquí todavía hace un calor insoportable hasta finales…

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Publicada el29/04/2023Pan y Bolleria

Receta de Pizza con borde de queso

por María González

Pizza con masa de queso De entre todos los estilos de pizza, hemos elegido la Crispy Cheesy Pan Pizza como nuestra Receta del Año 2020.…

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Publicada el29/04/2023Postres y Dulces

Receta de Flan de batata y coco

por María González

Receta de flan de boniato Esta divina versión del tradicional postre puertorriqueño fue creada por la chef Naxielly Domínguez para nuestras clases de cocina saludable…

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Publicada el29/04/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de limón con Thermomix

por María González

Tarta de limón Thermomix Tarta de limónImprimir recetaGuardar esta receta Inicia sesión para guardarExquisita tarta de limón, sencilla, sana y rápida de preparar. Ideal como…

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Publicada el29/04/2023Postres y Dulces

Receta de Crepes de chocolate sin gluten

por María González

Tortitas veganas de chocolate sin gluten Anatomía de una tortitaLa harina y el líquido crean la estructura de cualquier masa. Al mezclarlos se forma el…

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Publicada el29/04/2023Pescados

Receta de Tartar de atún picante

por María González

Receta de tartar de atún mediterráneo Hay atún y atún para sushi. Este último es más caro porque se corta de una porción del pescado…

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Publicada el29/04/2023Carnes

Receta de Paletilla de cordero al horno con patatas

por María González

Cordero asado con patatas nuevas Esta receta de cordero asado a fuego lento es estupenda para meter en el horno un domingo por la mañana,…

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Publicada el29/04/2023Pan y Bolleria

Receta de Torta dulce casera

por María González

Pasteles dulces a la antigua Saltar a la recetaEsta deliciosa receta de tarta sureña de boniato es perfecta para servir en cualquier ocasión, o siempre…

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Publicada el29/04/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Fajitas de pollo al limón

por María González

Fajitas de ternera y pollo Podemos rellenar las tortillas calientes con lo que queramos. Yo pongo muchas verduras y guarniciones. Tanto que siempre me sorprende…

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Publicada el29/04/2023Postres y Dulces

Receta de Postre de papaya y yogur

por María González

Recetas con papaya Si nunca has probado la papaya (o la guayaba), te encantará este sencillo postre helado cremoso. Se prepara en cuestión de minutos,…

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Publicada el28/04/2023Legumbres

Receta de Tofu a la plancha

por María González

Brochetas de tofu a la parrilla El condimento ennegrecido es una mezcla de condimentos muy aromática y sabrosa que se utiliza en todo tipo de…

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Publicada el28/04/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de Navidad con glaseado

por María González

Receta de glaseado real 2.  Intercambiar las bandejas a mitad de horneado: esto significa que se colocan ambas bandejas en el horno, una en el centro…

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Publicada el28/04/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Pinchos morunos con pollo

por María González

Receta india de brocheta de pollo Utilizo esta receta fácil de brocheta de pollo muy a menudo durante la temporada de parrilladas. Sólo requiere 7…

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Publicada el28/04/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Molletes con Chorizo

por María González

Bolillos rellenos Este artículo necesita citas adicionales para su verificación. Por favor, ayuda a mejorar este artículo añadiendo citas de fuentes fiables. El material sin…

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Publicada el28/04/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tacos al pastor de soya

por María González

Jaca al pastor vegana Tacos al pastor de proteína de soya⎜Vegan con un toque noruego es una nueva obsesión mía desde que descubrí la receta…

Leer más
Publicada el28/04/2023Aves

Receta de Muslos de pollo al horno con verduras

por María González

Pollo asado con verduras y patatas Esta bonita cena en sartén sabe (y huele) tan bien como parece. Elige muslos de pollo pequeños, que suelen…

Leer más
Publicada el28/04/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tlacoyos poblanos

por María González

CÓMO HACER SOPAS DE POLLO Están en nuestro nuevo guacamole, repleto de jugosas fresas y chiles habaneros tropicales y florales; y de nuevo en la…

Leer más
Publicada el28/04/2023Carnes

Receta de Bolitas de carne

por María González

Receta Jiaozi No es ningún secreto que soy una gran fan de los dumplings, y estos trozos de carne son una pura sensación de sabor.…

Leer más
Publicada el28/04/2023Carnes

Receta de Albóndigas con patatas

por María González

Recetas con albóndigas y patatas congeladas Mientras te entretienes con las bengalas y los fuegos artificiales esta Noche de las Hogueras, deja que el horno…

Leer más
Publicada el28/04/2023Pescados

Receta de Hamburguesas de sushi

por María González

Burrito de sushi Poner el arroz y el agua en una cazuela y dejar reposar unos 30 minutos. Llevar a ebullición con la tapa quitada,…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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