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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el22/04/2023Carnes

Receta de Costillas de cerdo en salsa agridulce

por María González

Receta de costillas de cerdo agridulces al estilo hawaiano Las costillas son un alimento básico en la dieta de cualquier Pit Boss. Hay muchas maneras…

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Publicada el22/04/2023Pan y Bolleria

Receta de Pastelitos de almendra

por María González

Pastel de almendra Mi madre solía hacer este Hojaldre de Almendra todos los años por Navidad. Es muy elegante y bonito… y sorprendentemente fácil de…

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Publicada el22/04/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Aguacate con gambas frescas

por María González

¡No puedo dejar de comer esta ensalada fresca! Camarones con Aguacate Esta ensalada de gambas y aguacate, increíblemente sencilla pero deliciosa, es la respuesta perfecta…

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Publicada el22/04/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Latkes de papa

por María González

Receta de Latkes de patata para Hanukkah- Martha Stewart Nos acercamos de nuevo a Hanukkah, lo que significa que es hora de empezar a discutir…

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Publicada el22/04/2023Cocteles y Bebidas

Batido de zanahoria y naranja

por María González

Beneficios del batido de naranja, zanahoria y jengibre El batido de naranja y zanahoria está repleto de vitaminas A y C, pero en realidad es…

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Publicada el21/04/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos al vapor estilo chino

por María González

Receta de huevo al vapor sedoso Alitas a la miel: Suculentas y jugosas, las alitas de pollo de articulación media, fáciles de disfrutar, están glaseadas…

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Publicada el21/04/2023Carnes

Receta de Carne en su jugo

por María González

Carne en su jugo significado Una mezcla de cilantro, chiles, cebollas, ajo y especias se añade a la carne con todo su caldo y se…

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Publicada el21/04/2023Guisos

Receta de Cau cau de mondongo

por María González

Mondongo receta peruana El Cau Cau es uno de los tantos platos criollos populares en las cocinas afroperuanas, y se cree que se originó en…

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Publicada el21/04/2023Pasta y Pizzas

Receta de Fusilli a la boloñesa

por María González

Guindilla a la boloñesa Los Fusilli a la Boloñesa fueron probablemente el primer plato que cociné, cuando me aburrí de las tostadas con judías en…

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Publicada el21/04/2023Quesos y Huevos

Receta de Revuelto de verduras

por María González

Huevos revueltos con verduras calorías El huevo revuelto no sólo es estupendo para el desayuno, sino que también se puede utilizar para preparar saludables platos…

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Publicada el21/04/2023Carnes

Receta de Salchichas guisadas con verduras

por María González

Estofado de salchichas y verduras en olla de cocción lenta Enjuaga y pela las verduras. Corta las zanahorias y las patatas en dados pequeños. Retira…

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Publicada el21/04/2023Carnes

Receta de Pulled pork sándwich

por María González

La mejor receta de sándwich de pulled pork Seque el asado de cerdo con una toalla de papel. Mezcle 1 cucharada de chile en polvo,…

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Publicada el21/04/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Mi pure de batata (sweet potatoes)

por María González

Puré de camote| especial Acción de Gracias. Disfrute de una cena sana y fresca con esta receta que produce un filete de pescado hojaldrado. Puede…

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Publicada el21/04/2023Sopas y Cremas

Receta de CALDO DE PAPA

por María González

Sopa de patata Crockpot La sopa siempre es una de mis comidas favoritas. Al igual que nuestra sopa de verduras favorita y el pollo con…

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Publicada el21/04/2023Postres y Dulces

Receta de Salsa de chocolate blanco con Thermomix

por María González

Salsa Monin blanca c 3Forrar una bandeja de horno con papel de horno y verter la mezcla de helado, sacudiendo la bandeja para que la…

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Publicada el21/04/2023Postres y Dulces

Receta de Ananá a la emperatriz

por María González

Negroni Emperatriz Recetas – Bebidas y batidos – CóctelesGinebraTom Collins de piña y maracuyá5 mins1 cóctelEl tradicional Tom Collins con un toque divertido y colorido…

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Publicada el21/04/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de manzana navideña con Thermomix

por María González

Receta de relleno de tarta de manzana El otro día hice el picadillo de frutas navideño más delicioso.    Estaba tan bueno que tuve que…

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Publicada el21/04/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de zanahoria y manzana

por María González

Flow bake zanahoria ecológica c Siempre hace una breve aparición en mi cocina, ya que desaparece más rápido de lo que tardo en prepararlo.   …

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Publicada el21/04/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas caseras y fáciles de hacer

por María González

Receta fácil de galletas de azúcar Para que la crema tenga éxito, necesitará mantequilla a temperatura ambiente, de lo contrario será demasiado difícil de mezclar.…

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Publicada el21/04/2023Carnes

Receta de Solomillo de cerdo al horno con manzana y ciruelas

por María González

Salsa de manzana y ciruelas para cerdo Soy Cassy Joy Garcia, autora de best sellers del New York Times, nutricionista holística certificada y cocinera casera…

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Publicada el20/04/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de escarola cocida

por María González

Receta fácil y rápida de sopa de col china Seleccionar puntuaciónDar Filete de Conejo con Endibias Salteadas 1/5Dar Filete de Conejo con Endibias Salteadas 2/5Dar…

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Publicada el20/04/2023Postres y Dulces

Receta de Pañuelos de Crema

por María González

Pasta Grannies disfruta del calabacín veraniego con la mano Este es el plato de pasta casera más fácil y satisfactorio que jamás prepararás o comerás.…

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Publicada el20/04/2023Mariscos

Receta de Camarones a la cucaracha

por María González

Receta de Camarones a la diabla El año pasado vi cómo una cucaracha se escabullía por el suelo de baldosas de mi piso antes de…

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Publicada el20/04/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Alioli casero con batidora

por María González

Alioli de limón para pescado El alioli es una salsa cremosa, rica y con un intenso sabor a ajo, parecida a la mayonesa, que se…

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Publicada el20/04/2023Verduras y Hortalizas

Recetas de verano con patatas

por María González

Recetas de patatas asadas para el verano PUBLICIDADADADBuñuelos de puré de patata al estilo de Padang (Perkedel Kenteng)Para hacer estos buñuelos crujientes, el puré de…

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Publicada el20/04/2023Carnes

Receta de Chuletas al romero

por María González

Costillas de cordero al romero y ajo Esta página existe para mostrar el vídeo explicativo de esta receta que he creado exclusivamente para mi primer…

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Publicada el20/04/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de avena

por María González

Receta de dulces La primera es la mantequilla derretida, y el pequeño ricitos de oro tiene que tener las cosas en su punto. Si está…

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Publicada el20/04/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa de aguacate para tacos

por María González

Salsa de aguacate para el pollo Últimamente, mi nueva obsesión secreta son los aguacates. Los como en huevos, cuencos de arroz, bagels, tostadas, desayunos, comidas,…

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Publicada el20/04/2023Pescados

Receta de Pescado en salsa de langostinos

por María González

Salsa marrón de gambas para pescado La pasta de gambas o salsa de gambas es un condimento fermentado muy utilizado en las cocinas del sudeste…

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Publicada el20/04/2023Cocteles y Bebidas

Aguardiente de canela y azúcar

por María González

Cómo se llama la sidra de manzana y el brandy 1.Precalentar el horno a 160° (ventilador) o 180°C. Forrar un molde para bollos con papel…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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