Saltar al contenido
Contextura y sabores

Contextura y sabores

El blog más completo sobre recetas de cocina

Menú
  • Inicio
  • Sobre mi
  • Cocteles y Bebidas
    • Ponche crema sin huevo
    • Champurrado tradicional mexicano
    • Ponche crema venezolano
    • Licor de grosella con vainilla
  • Carnes
    • Receta de Codillo de cerdo al horno con salsa
    • Receta de Chinchulines al horno
    • Receta de Solomillos al Whisky
    • Receta de Costillas de res con patatas fritas
  • Sopas y Cremas
    • Receta de Sopa depurativa adelgazante
    • Receta de Sopa de alitas de pollo
    • Receta de Crema de calabaza light
    • Receta de Sopa de cebolla casera
  • Salsas y Guarniciones
    • Receta de Original Salsa Genovesa
    • Receta de Salsa de algas
    • Receta de Salsa albufera
    • Receta de Salsa de champiñones para pasta
  • Recetas más visitadas
    • Tarta de queso y pimiento de piquillo
    • Patas al ajillo con sepia a la gallega
    • Morcon Blanco
    • Historia del cafe asiatico
Publicada el16/04/2023Carnes

Receta de Callos con garbanzos y chorizo

por María González

Receta de toalla de ternera Si ya domina el arte de cocinar filetes, aprender a cocinar callos debería ser su próximo reto culinario. Las vísceras…

Leer más
Publicada el16/04/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Champiñones a la plancha rellenos

por María González

Cuánto tiempo asar champiñones rellenos La receta de champiñones rellenos a la plancha con cebolla, parmesano y hierbas está hecha con uno de los ingredientes…

Leer más
Publicada el16/04/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Paté de cangrejo y gambas con Thermomix

por María González

Cómo hacer el clásico sándwich Philly Cheesesteak La fiesta del 80 cumpleaños de mamá fue la última vez que pensé en esta receta, y la…

Leer más
Publicada el16/04/2023Pan y Bolleria

Receta de Budín de coco sin harina

por María González

Tarta de coco sin gluten harina de almendra En mi libro, hay una tarta de plátano y coco con un relleno tipo pudin a base…

Leer más
Publicada el16/04/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos al plato al horno

por María González

Huevos al horno en bandeja ¡Qué bonitos son estos huevos al horno! Últimamente, Jack y yo los hemos estado haciendo para el desayuno y la…

Leer más
Publicada el15/04/2023Postres y Dulces

Receta de Gelatina de guayaba nestle

por María González

Recetas con guayaba en conserva Usted está aquí: Inicio / aperitivos/tapas / Crackers con queso y pasta de guayaba+Growing up Latin@ Este post de crackers…

Leer más
Publicada el15/04/2023Postres y Dulces

Receta de Bavaroise de yogur

por María González

Gâteau à la compote de figue de Gasyaflo Busque las hojas de gelatina en las tiendas de delicatessen. Como alternativa, espolvoree 1 1/2 cucharadas de…

Leer más
Publicada el15/04/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de chocolate sin harina

por María González

Galletas de chocolate sin harina y sin azúcar en polvo Pam Lolley desarrolló y probó recetas para la revista Southern Living en la cocina de…

Leer más
Publicada el15/04/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Adobo para las chuletas de ternera a la parrilla

por María González

Receta de chuletas de ternera Las chuletas de ternera son una rareza en nuestra casa, normalmente debido a su alto coste. Las compré por error…

Leer más
Publicada el15/04/2023Pasta y Pizzas

Receta de Tallarines de surimi con setas

por María González

Tallarines fáciles con bacon y champiñones Para 4 personas: 13 onzas (aproximadamente 3,3 onzas por persona) de pasta Linguine (también valen espaguetis al menos n°…

Leer más
Publicada el15/04/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa de tomate verde

por María González

Salsa de tomate verde para pizza Creo que fue culpa mía, la verdad. Me dejé llevar como de costumbre, nos quedamos sin espacio en el…

Leer más
Publicada el15/04/2023Mariscos

Receta de Papas con camarones

por María González

Guarniciones de patatas para gambas A diferencia de sus hermanas mayores, de temporada tardía, las verduras tiernas son rapidísimas de cocinar. Las cremosas patatas nuevas…

Leer más
Publicada el15/04/2023Arroces

Receta de Risotto light

por María González

Risotto saludable vegetariano Este risotto cremoso de calabacín en forma es una de las recetas más populares de mi página web, no sólo por su…

Leer más
Publicada el15/04/2023Aves

Receta de Pechugas en Salsa de Mango

por María González

Pollo al horno con mango y barbacoa ¿Qué se necesita para hacer un magret de pato perfecto? El magret de pato se prepara con muchos…

Leer más
Publicada el15/04/2023Postres y Dulces

Receta de Flan de mató

por María González

Pica-Pica – El Señor Don Gato [Vídeo musical oficial] Esta fácil receta de Aceite de Achiote (Dau Mau Dieu) es una receta que todo cocinero…

Leer más
Publicada el15/04/2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo limpiar champiñones

por María González

Cómo limpiar las setas con vinagre Los champiñones son un hongo resistente que combina bien con una gran variedad de alimentos. Tanto si los comes…

Leer más
Publicada el15/04/2023Carnes

Receta de Chorizos diferentes

por María González

Risotto de chorizo Dale un toque picante a la noche de tacos con este sencillo pastel de queso y chipotle “Este pastel en bandeja con…

Leer más
Publicada el15/04/2023Aves

Receta de Pollo a la sidra al horno

por María González

Cazuela de pollo a la sidra de los Moteros Peludos Hoy en día estamos muy mimados porque es muy fácil comprar un pollo (ya asado)…

Leer más
Publicada el15/04/2023Postres y Dulces

Receta de Pastel de gelatina con galletas

por María González

Receta de tarta de gelatina de agar agar Crecí en el subcontinente indio y por eso la mantequilla de cacahuete y la gelatina era una…

Leer más
Publicada el15/04/2023Aves

Receta de Pechugas de pollo con salsa de verduras

por María González

Recetas de sopa de pollo y verduras Hola, yo vivo en el valle del río en el noroeste, AR. He vivido aquí toda mi vida.…

Leer más
Publicada el14/04/2023Cocteles y Bebidas

Nèctar de naranja

por María González

Catálogo de combinaciones de colores para exteriores de Asian Paints Las naranjas fueron traídas de la India a Europa por los marinos portugueses en el…

Leer más
Publicada el14/04/2023Tapas y Aperitivos

Receta de TARTA DE PUERROS PANCETA Y QUESO

por María González

Videojuego Creo que lo mejor de cocinar es ver el impacto de la primera degustación en la cara de otra persona, ver cómo se ilumina…

Leer más
Publicada el14/04/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Dips de jamón

por María González

Receta de salsa de jamón ahumado Hormel Ham Dip, una receta de aperitivo rápida y fácil con jamón, queso crema, queso suizo y algunos ingredientes…

Leer más
Publicada el14/04/2023Arroces

Receta de Arroz con coco salado

por María González

Arroz con coco y guindilla Pin4KShare111TweetYum104K SharesEra malísima haciendo arroz hasta que descubrí la olla instantánea. No es broma, lo estropeaba de alguna manera cada…

Leer más
Publicada el14/04/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de cereal con chispas de chocolate

por María González

Receta de galletas Kellogg’s FRUITY PEBBLES WAFFLE CEREAL Decidimos usar uno de nuestros cereales favoritos e incorporarlo a nuestro #wafflecereal ¡nos ha encantado ver a…

Leer más
Publicada el14/04/2023Postres y Dulces

Receta de Postre economico

por María González

Postres baratos e impresionantes Este importe incluye los derechos de aduana, impuestos, corretaje y otras tasas aplicables. Este importe está sujeto a cambios hasta que…

Leer más
Publicada el14/04/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Brochetas de pollo con chutney de piña

por María González

Brochetas de pollo y piña para acampar Esta receta de pollo con chutney de piña agridulce es perfecta para preparar entre semana o para un…

Leer más
Publicada el14/04/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Paté de sardinas y pimientos con Thermomix

por María González

Qué es la pasta de sardinas Esa es una idea brillante Me parece totalmente frustrante que no puedo hablar italiano o español, porque hay algunas…

Leer más
Publicada el14/04/2023Arroces

Receta de Arroz frito a la cantonesa

por María González

Arroz frito cantonés cerca de mí El arroz frito es un plato de arroz cocido que se ha salteado en un wok o una sartén…

Leer más
Publicada el14/04/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Cebollas rellenas con pescado

por María González

Pescado relleno en papel de aluminio Coge la cebolla y córtale la parte superior uniformemente. Pele toda la piel y los anillos duros. Corte lo…

Leer más

Paginación de entradas

Página anterior Página 1 … Página 237 Página 238 Página 239 … Página 548 Página siguiente

Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

Categorías

  • Arroces
  • Aves
  • Carnes
  • Cocteles y Bebidas
  • Consejos y Trucos para cocinar
  • Ensaladas
  • Guisos
  • Legumbres
  • Mariscos
  • Otros
  • Pan y Bolleria
  • Pasta y Pizzas
  • Pescados
  • Postres y Dulces
  • Quesos y Huevos
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Tapas y Aperitivos
  • Verduras y Hortalizas

Entradas recientes

  • Masa de empanadillas cartageneras | Con Texturas y Sabores
  • Menú navideño | Con Texturas y Sabores
  • Merengue… | Con Texturas y Sabores
  • Mojete Murciano 2.0 | Con Texturas y Sabores
  • Mollete de antequera | Con Texturas y Sabores
  • Murcia Gastronomíca 2018 | Con Texturas y Sabores
  • Nido de Puerros y patatas paja con morcilla dulce
  • Nuggets de pavo caseros | Con Texturas y Sabores
  • Olla gitana con huevo a baja temperatura
  • OTROS FONDOS de cocina | Con Texturas y Sabores
  • Paella de Marisco | Con Texturas y Sabores
  • Paella de pollo | Con Texturas y Sabores
  • Pan marroquí o Msemmen | Con Texturas y Sabores
  • Pata de cabrito al horno
  • Patatas a lo pobre | Con Texturas y Sabores
  • Patatas bravas con alioli y polvo de aceituna negra.
  • Pierna de cordero a la murciana
  • Pisto cartagenero con Berenjena rellena
  • pollo al chilindrón | Con Texturas y Sabores
  • Pollo en pepitoria con patatas puente nuevo
  • Premios «Blog del día.» | Con Texturas y Sabores
  • Principios básicos del sushi | Con Texturas y Sabores
  • Procesos de coccion de los alimentos
  • Ropa vieja con ajos tiernos.
  • Salmon con costra y salteado de lombarda
  • Salmón al horno | Con Texturas y Sabores
  • Canelones de berenjenas con brandada de bacalao
  • Carrillera ibérica con salsa de frutos otoñales y manzana de jengibre
  • Chocolate con Churros | Con Texturas y Sabores
  • Clam Chowder san francisco – crema de almejas
  • De ruta… Los Cantaros Asador
  • Ensalada de queso Bavaria Blu
  • Ensaladilla Rusa | Con Texturas y Sabores
  • Entrecot al romero | Con Texturas y Sabores
  • Escalibada de dorada y alioli a la bilbaina
  • Especias y Condimentos | Con Texturas y Sabores
  • Estofado de ternera con macarrones
  • Falso bizcocho red velvet | Con Texturas y Sabores
  • Farofa | Con Texturas y Sabores
  • Fideua valenciana | Con Texturas y Sabores
  • Filloas con crema pastelera. | Con Texturas y Sabores
  • Foccacia de salchichas | Con Texturas y Sabores
  • FONDOS básicos blancos, oscuros y consomés
  • Gazpacho cartagenero con sorbete de tomate
  • Gelatina de frutas | Con Texturas y Sabores
  • GELATINAS | Con Texturas y Sabores
  • Gominolas caseras | Con Texturas y Sabores
  • Guiso de Macarrones con magra
  • Ingredientes principales del sushi | Con Texturas y Sabores
  • IV GASTROTEA, jornada solidaria de Alta Cocina 2016
Política de Privacidad           Política de Cookies           Aviso Legal
Tema Amphibious de TemplatePocket ⋅ Funciona con WordPress