Saltar al contenido
Contextura y sabores

Contextura y sabores

El blog más completo sobre recetas de cocina

Menú
  • Inicio
  • Sobre mi
  • Cocteles y Bebidas
    • Ponche crema sin huevo
    • Champurrado tradicional mexicano
    • Ponche crema venezolano
    • Licor de grosella con vainilla
  • Carnes
    • Receta de Codillo de cerdo al horno con salsa
    • Receta de Chinchulines al horno
    • Receta de Solomillos al Whisky
    • Receta de Costillas de res con patatas fritas
  • Sopas y Cremas
    • Receta de Sopa depurativa adelgazante
    • Receta de Sopa de alitas de pollo
    • Receta de Crema de calabaza light
    • Receta de Sopa de cebolla casera
  • Salsas y Guarniciones
    • Receta de Original Salsa Genovesa
    • Receta de Salsa de algas
    • Receta de Salsa albufera
    • Receta de Salsa de champiñones para pasta
  • Recetas más visitadas
    • Tarta de queso y pimiento de piquillo
    • Patas al ajillo con sepia a la gallega
    • Morcon Blanco
    • Historia del cafe asiatico
Publicada el31/03/2023Quesos y Huevos

Receta de Mousse de roquefort

por María González

Mantequilla de queso azul batida Mousse de queso azul – Receta del chef Tobin Kent Para 10 personas 10 Ingredientes140 g de queso azul Tarwin…

Leer más
Publicada el31/03/2023Mariscos

Receta de Ostiones en escabeche

por María González

Receta de setas ostra en escabeche Todos los mensajes publicados en este sitio expresan las opiniones del autor y no reflejan necesariamente las opiniones de…

Leer más
Publicada el31/03/2023Aves

Receta de Pollo cocido

por María González

Pollo al horno con sobras Normalmente compramos pollos enteros y los troceamos nosotros mismos o pedimos al carnicero que lo haga por nosotros. Así es…

Leer más
Publicada el31/03/2023Cocteles y Bebidas

Cóctel navideño

por María González

Cóctel de ponche de huevo Estas bebidas alcohólicas, fáciles de preparar y muy de moda, son las que no te puedes perder esta temporada de…

Leer más
Publicada el30/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Pastas saladas

por María González

Las mejores recetas de pasta La pasta es una base estupenda para preparar el plato principal de la cena o una ensalada ligera para el…

Leer más
Publicada el30/03/2023Mariscos

Receta de Txangurro al horno

por María González

Especie de cangrejo español Centollo hervido La forma más fácil de preparar un centollo 2 centollos (medianos)sal gorda (al gusto)2 hojas de laurel Vierta abundante…

Leer más
Publicada el30/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Serpentinas de pan

por María González

BlueStar Cooking Demo – Pan de manzana y buñuelos Querido SOS: Hace poco estuve en San Francisco y almorcé en Serpentine, en una zona llamada…

Leer más
Publicada el30/03/2023Aves

Receta de Conejo a la campesina

por María González

Fricasé de conejo gordon ramsay Desde hace mucho tiempo, el estofado de conejo es un plato típico de las mesas de toda Europa, sobre todo…

Leer más
Publicada el30/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Pambazos de mole

por María González

Ingredientes de los pambazos Los pambazos se comen en todo México. Dependiendo de la región de México en la que te encuentres el relleno varía.…

Leer más
Publicada el30/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Picante De Cochayuyo

por María González

Comida de algas / Recetas de algas / Recetas Algas / 海藻食譜 “La salud es la mayor bendición. Sin ella, el hombre no puede realizar…

Leer más
Publicada el30/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Bollitos de queso

por María González

Receta de bollitos de queso con bayas Mary La repostería británica tiene una historia rica y deliciosa, y los scones son la columna vertebral de…

Leer más
Publicada el30/03/2023Pescados

Receta de Salmón a la mantequilla

por María González

Salmón a la mantequilla de limón Esta receta fácil de salmón al horno tarda unos 30 minutos en hacerse, requiere una sola sartén y tiene…

Leer más
Publicada el30/03/2023Carnes

Receta de Albóndigas en salsa de la abuela

por María González

Albóndigas de puercoespín “Esta receta es de mi abuela italiana. El único cambio que hizo para adaptarse a los tiempos fue utilizar salsa Ragu en…

Leer más
Publicada el30/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Panache de verduras con jamón

por María González

Por qué esta conservera de sardinas portuguesa jura por su 100 CONSEJO para calentar: A medida que los platos salían del horno, los envolvía bien…

Leer más
Publicada el30/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Hummus de berenjena

por María González

Hummus de berenjena ottolenghi Hummus, berenjena asada y semillas de granada con pan plano de Oriente Medio(10) “Hummus + berenjena asada + semillas de granada…

Leer más
Publicada el30/03/2023Postres y Dulces

Receta de Mousse de leche condensada con Thermomix

por María González

Recette : Mousse d’asperges au Thermomix – Leche de coco: Si dispone de una lata de leche de coco, un cuarto de taza de azúcar…

Leer más
Publicada el30/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Musaka griega

por María González

Mary berry moussaka cotidiana La musaca es un trabajo de amor, no hay duda. Tiene unos cuantos pasos, pero una vez que le coges el…

Leer más
Publicada el30/03/2023Aves

Receta de Pollo a la cazadora

por María González

Receta de pollo chasseur El pollo cacciatore es un plato italiano de pollo estofado en una salsa a base de tomate y que a menudo…

Leer más
Publicada el30/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de crema de cacahuete veganas

por María González

Mantequilla de cacahuete sin harina ch Guarda mi nombre, correo electrónico y sitio web en este navegador para la próxima vez que comente.¡Tu dirección de…

Leer más
Publicada el29/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas de gambas con arroz caseras

por María González

Croquetas de gambas grises bélgica Era la primera vez que freía algo, ¡y salió perfecto! La mezcla de arroz tiene la consistencia perfecta para hacer…

Leer más
Publicada el29/03/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos poché con papel film

por María González

Huevos escalfados Después de dominar los huevos revueltos y duros perfectos, empecé a buscar la mejor manera de escalfar un huevo en casa – y…

Leer más
Publicada el29/03/2023Pescados

Receta de Boquerones a la sidra con ensalada de patata

por María González

RECETAS DE TAPAS Skip to main contentEn Morcilla en Pittsburgh, nuestro #4 Mejor Restaurante Nuevo en América 2016, el chef Justin Severino utiliza alimentos básicos…

Leer más
Publicada el29/03/2023Sopas y Cremas

Receta de Gazpacho sin pepino

por María González

Receta de gazpacho Receta de gazpacho IngredientesComo he mencionado anteriormente, el pan se utiliza a menudo como espesante en el gazpacho andaluz. Para mi gusto,…

Leer más
Publicada el29/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de limón con leche y aceite

por María González

Tarta de limón y aceite de oliva nigella Engrasar y forrar dos moldes de 20 cm. Pelar y exprimir 2 limones sin cera. Rallar finamente…

Leer más
Publicada el29/03/2023Postres y Dulces

Receta de Pastel imposible sin horno

por María González

Tarta imposible El chocoflan es una combinación de tarta de chocolate en la base y un delicioso flan en la parte superior. La razón por…

Leer más
Publicada el29/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de Canelones de carne para niños

por María González

Receta de canelones con salsa blanca Hacer canelones o lasaña en casa para comer es a veces algo laborioso, pero si tenemos una idea repentina…

Leer más
Publicada el29/03/2023Carnes

Receta de Carne molida al horno

por María González

Las 10 mejores recetas de carne picada a la cazuela Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), el estadounidense medio come más de…

Leer más
Publicada el29/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de Canelones de carne de cocido

por María González

Receta de canelones Carne – Opción sin gluten – Se congelan bien – Rinde 4-5 porcionesDe Daniella: Los canelones son el vehículo perfecto para ingredientes…

Leer más
Publicada el29/03/2023Postres y Dulces

Receta de Gelatina de ponche crema

por María González

Ponche de musgo marino de Trinbagonian | Wah Yuh Drinkin? La gelatina es extraña. Cuando somos niños es el más fascinante de los alimentos, ya…

Leer más
Publicada el29/03/2023Aves

Receta de Pollo sudado

por María González

Arroz con pollo colombiano Se trata de un plato común y popular que se prepara en la mayoría de los hogares y almorzaderos, que son…

Leer más

Paginación de entradas

Página anterior Página 1 … Página 245 Página 246 Página 247 … Página 548 Página siguiente

Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

Categorías

  • Arroces
  • Aves
  • Carnes
  • Cocteles y Bebidas
  • Consejos y Trucos para cocinar
  • Ensaladas
  • Guisos
  • Legumbres
  • Mariscos
  • Otros
  • Pan y Bolleria
  • Pasta y Pizzas
  • Pescados
  • Postres y Dulces
  • Quesos y Huevos
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Tapas y Aperitivos
  • Verduras y Hortalizas

Entradas recientes

  • Masa de empanadillas cartageneras | Con Texturas y Sabores
  • Menú navideño | Con Texturas y Sabores
  • Merengue… | Con Texturas y Sabores
  • Mojete Murciano 2.0 | Con Texturas y Sabores
  • Mollete de antequera | Con Texturas y Sabores
  • Murcia Gastronomíca 2018 | Con Texturas y Sabores
  • Nido de Puerros y patatas paja con morcilla dulce
  • Nuggets de pavo caseros | Con Texturas y Sabores
  • Olla gitana con huevo a baja temperatura
  • OTROS FONDOS de cocina | Con Texturas y Sabores
  • Paella de Marisco | Con Texturas y Sabores
  • Pan marroquí o Msemmen | Con Texturas y Sabores
  • Pata de cabrito al horno
  • Patatas a lo pobre | Con Texturas y Sabores
  • Patatas bravas con alioli y polvo de aceituna negra.
  • Pierna de cordero a la murciana
  • Pisto cartagenero con Berenjena rellena
  • pollo al chilindrón | Con Texturas y Sabores
  • Pollo en pepitoria con patatas puente nuevo
  • Premios «Blog del día.» | Con Texturas y Sabores
  • Principios básicos del sushi | Con Texturas y Sabores
  • Procesos de coccion de los alimentos
  • Ropa vieja con ajos tiernos.
  • Salmon con costra y salteado de lombarda
  • Salmón al horno | Con Texturas y Sabores
  • Canelones de berenjenas con brandada de bacalao
  • Carrillera ibérica con salsa de frutos otoñales y manzana de jengibre
  • Chocolate con Churros | Con Texturas y Sabores
  • Clam Chowder san francisco – crema de almejas
  • De ruta… Los Cantaros Asador
  • Ensalada de queso Bavaria Blu
  • Ensaladilla Rusa | Con Texturas y Sabores
  • Entrecot al romero | Con Texturas y Sabores
  • Escalibada de dorada y alioli a la bilbaina
  • Especias y Condimentos | Con Texturas y Sabores
  • Estofado de ternera con macarrones
  • Falso bizcocho red velvet | Con Texturas y Sabores
  • Farofa | Con Texturas y Sabores
  • Fideua valenciana | Con Texturas y Sabores
  • Filloas con crema pastelera. | Con Texturas y Sabores
  • Foccacia de salchichas | Con Texturas y Sabores
  • FONDOS básicos blancos, oscuros y consomés
  • Gazpacho cartagenero con sorbete de tomate
  • Gelatina de frutas | Con Texturas y Sabores
  • GELATINAS | Con Texturas y Sabores
  • Gominolas caseras | Con Texturas y Sabores
  • Guiso de Macarrones con magra
  • Ingredientes principales del sushi | Con Texturas y Sabores
  • IV GASTROTEA, jornada solidaria de Alta Cocina 2016
  • IV jornada SaboresRM. Platos de Semana Santa
Política de Privacidad           Política de Cookies           Aviso Legal
Tema Amphibious de TemplatePocket ⋅ Funciona con WordPress