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Contextura y sabores

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Publicada el29/03/2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo bajar de peso con jugo de limón

por María González

Agua tibia con limón El zumo de limón, cargado de vitaminas esenciales, minerales y fibras dietéticas, es una bebida excelente para su salud en general.…

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Publicada el29/03/2023Carnes

Receta de Albóndigas en salsa de verduras

por María González

Disfraz de albóndigas de espagueti para bebés Creo que podéis adivinar de cuántos tipos y cuántas veces he hecho albóndigas. Yasin también se comió la…

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Publicada el29/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Donas rellenas de crema pastelera

por María González

Receta de crema bávara Prepare su propio donut bávaro con un exterior suave y esponjoso y un relleno de crema de vainilla que es una…

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Publicada el29/03/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de limón con pasta brisa

por María González

¿Cuál es la mejor masa para la tarta de limón y merengue? Esta clásica tarta de limón y merengue es una combinación perfecta de sabores…

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Publicada el28/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Ensalada de jamón

por María González

Receta de ensalada fría de jamón Vale, seré la primera en admitir que ésta no es exactamente para Instagram. Sin embargo, no desprecies esta salsa…

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Publicada el28/03/2023Postres y Dulces

Receta de Gelatina de leche básica

por María González

Postre de gelatina de leche Para la capa roja: con una cuchara, remover la gelatina roja con ¾ de taza de agua hervida hasta que…

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Publicada el28/03/2023Postres y Dulces

Receta de Delicioso Helado de Chocolate con Pasas al Rhum

por María González

Cómo hacer helado de ron y pasas con helado de vainilla Esta receta combina tantas cosas deliciosas en una para conseguir una explosión de sabor…

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Publicada el28/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Acelgas gratinadas

por María González

Receta acelgas gratinadas Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También es columnista gastronómico del New York Times…

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Publicada el28/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan sin carbohidratos

por María González

Receta de pan bajo en carbohidratos sin harina de almendras ¿Cómo sé que es la mejor? Bueno, he probado casi todas las recetas de pan…

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Publicada el28/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Crema de zanahoria light

por María González

Beneficios de la crema de zanahoria “Rica, cálida y reconfortante. Tenía una receta que me encantaba para esta sopa, pero la original requería mucha más…

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Publicada el28/03/2023Postres y Dulces

Receta de Compota de membrillo

por María González

Mermelada de membrillo Se cree que el membrillo es anterior a la manzana. Muchas referencias a la fruta en los textos antiguos, como el fruto…

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Publicada el28/03/2023Quesos y Huevos

Receta de Queso crema casero

por María González

Queso diy Así que quieres aprender a hacer queso fresco en casa. Estás de suerte: cuando se trata de hacer queso en casa, el queso…

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Publicada el28/03/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de queso fácil con Thermomix

por María González

Tarta de queso thermomix tm6 Sencilla. Rápida. Tradicional. Limón con limón. Y la tarta de queso que puede preparar en menos de diez minutos y…

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Publicada el28/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Canoas de berenjena

por María González

Receta de plátanos rellenos Pelar los plátanos maduros. Unte cada uno con 1 cucharada de aceite de oliva. Colóquelos en la bandeja para hornear preparada.…

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Publicada el28/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Buñuelos de pollo y queso

por María González

Natashaskitchen com recetas Con una magnífica corteza dorada y casi una cabeza entera de brócoli en su interior, es difícil creer que estas empanadillas de…

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Publicada el28/03/2023Cocteles y Bebidas

Ponche de huevo rompope

por María González

Ponche mexicano con alcohol Este artículo necesita citas adicionales para su verificación. Por favor, ayuda a mejorar este artículo añadiendo citas de fuentes fiables. El…

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Publicada el28/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Azúcar glass

por María González

Cosas fáciles para hornear Calientes, tiernos, húmedos y absolutamente decadentes, estos Red Velvet Cinnamon Rolls prácticamente piden a gritos que los preparemos la mañana de…

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Publicada el28/03/2023Arroces

Receta de Hamburguesas de mijo

por María González

Recetas veganas con mijo ¿Conoces el mijo y la chirivía? El mijo es un tipo de cereal formado por panículas en forma de espiga y…

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Publicada el27/03/2023Postres y Dulces

Receta de Mousse de mango con grenetina

por María González

Mousse de mango con huevo En un bol frío, bata la nata hasta que forme picos firmes, incorpórela a la mezcla de mango suavemente pero…

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Publicada el27/03/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de patatas original

por María González

Tortilla de patatas perfecta receta Las temperaturas del horno son para horno convencional; si se utiliza ventilador forzado (convección), reducir la temperatura 20˚C. | Utilizamos…

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Publicada el27/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Salteado de verduras vegano

por María González

Receta sencilla de salteado vegano Recuerdo la primera vez que probé el tofu. Estaba crudo en un wrap integral junto con un poco de mostaza…

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Publicada el27/03/2023Ensaladas

Receta de Ensalada caprese con champiñones

por María González

Recetas limpias con champiñones portobello tapa de la páginaPORTES DE CAPRESE DE FRESA El verano ya está aquí, y aunque el calor puede ser un…

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Publicada el27/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Sándwich light de pollo

por María González

Receta de sándwich de pechuga de pollo Olvídate de las hamburguesas y los bocadillos de carne y prepara una de estas recetas de sándwiches de…

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Publicada el27/03/2023Carnes

Receta de Poc Chuc

por María González

Pronunciación de Poc chuc Donde yo crecí, se podía comer filete de pollo frito prácticamente en cualquier restaurante o cafetería. Unos pocos eran buenos, realmente…

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Publicada el27/03/2023Carnes

Receta de Ojo de bife con papas

por María González

Patatas crujientes con filete Esta receta de filete con patatas al ajillo es tan sencilla que hasta los principiantes pueden hacerla. Además, tenemos más consejos…

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Publicada el27/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Croissants con Thermomix

por María González

Cookidoo internacional Si la masa no fermenta bien porque no está lo suficientemente caliente, prueba a meter el bol con la masa en el horno…

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Publicada el27/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de papas con tallarines

por María González

Fideos Schupf A continuación te explicamos cómo conservar correctamente los fideos de calabacín y otras verduras espiralizadas, como zanahorias, pimientos, coles y mucho más. Utiliza…

Leer más
Publicada el27/03/2023Aves

Receta de RIZOS DE PAVO CON SALSA DE AGUACATE

por María González

Receta de gambas para tacos ¡Mi forma favorita de cocinar fideos de calabacín! Vea cómo hacer nuestra receta de pasta de fideos de calabacín en…

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Publicada el27/03/2023Sopas y Cremas

Receta de Arroz a la marinera sencillo

por María González

Receta de arroz marinero con cangrejo y gambas A veces necesitas una cena rápida y sin complicaciones. ¿Una cena que prácticamente se cocine sola en…

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Publicada el27/03/2023Postres y Dulces

Receta de Sorbete de Naranja facil

por María González

Sorbete de naranja sanguina sin heladora Puede que tengas el lujo de tener un jardín exuberante o que te abastezcas en el mercado local; sea…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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