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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el10/03/2023Legumbres

Receta de Alubias blancas con alcachofas

por María González

Receta de ensalada de judías vegetal Si aún fuera el Día de los Inocentes, te diría que mi próximo libro de cocina tratará sobre cómo…

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Publicada el10/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Espaguetis de calabacín con gambas al ajillo

por María González

Camarones calabacín pasta salsa roja Inicio ” Ingredientes ” Pasta ” Pasta con calabacines y gambas a la sartén Salta a la recetaPasta con calabacines…

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Publicada el10/03/2023Pescados

Receta de Salmón marinado con soja

por María González

Adobo de salmón salsa de soja, azúcar moreno Creo que a mucha gente le intimida la idea de cocinar salmón en la barbacoa. Miedo a…

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Publicada el10/03/2023Aves

Receta de Liebre con setas

por María González

Receta de liebre a la jarra Navidad solía significar una cena con salsa de arándanos, patatas, coles de Bruselas y un buen trozo de carne.…

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Publicada el10/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Endibias con bechamel y jamon

por María González

Recetas de escarola belga al horno Hay algo en el clima frío que exige un buen gratinado: ese delicioso queso caliente y pegajoso es justo…

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Publicada el10/03/2023Carnes

Receta de Jamón horneado con piña

por María González

Receta de jamón en lonchas con piña El 17 de abril es el Día Nacional del Jamón Cocido con Piña, que casualmente es el Domingo…

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Publicada el10/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de Macarrones con salsa de almendras

por María González

Salsa vegana de almendras para pasta Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de equipos y artículos…

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Publicada el10/03/2023Carnes

Receta de Birria de res estilo Jalisco

por María González

Birria a la jalisciense Los restaurantes o puestos callejeros que sirven birria se conocen como birrierías y existen en todo México, especialmente en Michoacán y…

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Publicada el10/03/202302/09/2024Pescados

Receta de Sama al Horno

por María González

Recetas Navratri para adelgazar Sama ke chawal también conocido como Vrat ke chawal o arroz samvat o Mordhan o Moraiyo o Swang ke chawal o…

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Publicada el10/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pastel de patata con jamón y queso al horno

por María González

Pastel de jamón Este contenido (escrito y fotográfico) es propiedad exclusiva de The English Kitchen. Cualquier reenvío o uso indebido no está permitido. Si está…

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Publicada el10/03/2023Postres y Dulces

Receta de Flan de mango maduro

por María González

Tarta flan de mango Antes de emigrar a Estados Unidos desde su Alemania natal, Nadia vivió y trabajó en varios países. Esta experiencia y su…

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Publicada el10/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Calabacines rellenos de pollo al curry

por María González

Bol de pollo y calabacín Las barquitas de calabacín son realmente un gran recipiente para cualquier creación culinaria, aparte de un toque indio como en…

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Publicada el10/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Coca María

por María González

Tia maria y guinness ¡Bienvenidos a Sugar, Spice & Glitter! Este post puede contener enlaces de afiliados. Para obtener más información, consulte nuestra Divulgación completa…

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Publicada el10/03/202309/08/2023Postres y Dulces

Receta de Cajetas de leche pinito fácil

por María González

Deliciosas Delicias En el mundo de los postres, hay creaciones que trascienden el tiempo, llevándonos de regreso a momentos de dulzura y tradición. Una de…

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Publicada el10/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pizza napolitana original

por María González

Receta de auténtica masa de pizza napolitana La pizza napolitana es originaria de Italia y se prepara sólo con ingredientes sencillos y frescos. La napolitana…

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Publicada el10/03/2023Postres y Dulces

Receta de Pastel de cumpleaños

por María González

Receta de tarta de cumpleaños de vainilla IngredientesTarta3 tazas de harina para todo uso 1 cucharada de polvo para hornear 1/2 cucharadita de sal 1…

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Publicada el10/03/2023Sopas y Cremas

Receta de Gazpacho de remolacha y manzana

por María González

Sopa de remolacha vegana Pon las rodajas de cebolla en un bol, cúbrelas con agua fría y añade unas gotas de vinagre. Dejar reposar 5…

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Publicada el10/03/2023Carnes

Receta de Hígado frito

por María González

Hígado de pollo piri piri Calentar una sartén mediana a fuego medio; añadir 1/2 cucharada de margarina y 1 cucharada de aceite a la sartén.…

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Publicada el10/03/2023Arroces

Receta de Arroz frito tailandés

por María González

Receta de arroz frito Khao pad thai Este bonito plato de comida callejera de Tailandia es súper popular y se encuentra en cualquier restaurante de…

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Publicada el10/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Pionono sin harina

por María González

Tarta Pionono Todo el mundo conoce este pastel. Un postre casero con diferentes nombres famosos, en España y Centroamérica es brazo gitano; jelly roll en…

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Publicada el10/03/2023Guisos

Receta de Cazuela de lengua

por María González

Recetas con restos de lengua de vaca Lavar bien la lengua. Ponerla en una olla grande con 1 cucharada de sal y agua hasta cubrirla.…

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Publicada el10/03/2023Quesos y Huevos

Receta de Pancakes crujientes de manzana y avena

por María González

Tortitas de manzana fritas A pesar de que mi fin de semana ha sido bastante ajetreado, he conseguido sacar tiempo para preparar un buen desayuno.…

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Publicada el10/03/2023Postres y Dulces

Receta de Merengue vegano con agua de garbanzos

por María González

Mundo adelgazante merengue de garbanzos Si no conoces la idea del aquafaba, déjame que te hable de ella. Hace unos años, unos genios descubrieron que…

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Publicada el10/03/2023Aves

Receta de Faisán con manzana

por María González

Receta de faisán normando Retirar el faisán de la sartén y reservar. Añada la cucharada de mantequilla restante a la sartén y saltee las manzanas…

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Publicada el10/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Grissini

por María González

Receta de taralli Pero de otros alimentos quizás los menos conocidos como estos crujientes Grissini no estaba segura. Y sabía que todo el mundo sabría…

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Publicada el10/03/2023Sopas y Cremas

Receta de Crema de brócoli calabaza y patata

por María González

Sopa de calabaza y brócoli vegana Receta de sopa de brócoli vegana IngredientesAl probar esta sopa de brócoli vegana, nunca adivinarías que está hecha sin…

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Publicada el10/03/2023Carnes

Receta de Gratinado de espinacas con carne

por María González

Sartén de carne picada y espinacas Esta cremosa cazuela de espinacas y carne picada con queso es una cena fácil a la antigua usanza que…

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Publicada el10/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Berenjenas asadas con queso de cabra y miel

por María González

Tarta de berenjena y queso de cabra | We Heart Food 2 La berenjena es una verdura deliciosa y versátil que tiene un papel protagonista…

Leer más
Publicada el10/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pad thai de gambas

por María González

Qué es el pad thai de gambas PASO 1Hervir los fideos de arroz tailandeses en agua caliente durante 5 minutos. PASO 2En un wok o…

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Publicada el10/03/2023Postres y Dulces

Receta de Coulis de moras

por María González

Salsa de moras para la carne Me hizo mucha ilusión ver las primeras moras maduras de la temporada en mi paseo de este fin de…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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