Saltar al contenido
Contextura y sabores

Contextura y sabores

El blog más completo sobre recetas de cocina

Menú
  • Inicio
  • Sobre mi
  • Cocteles y Bebidas
    • Ponche crema sin huevo
    • Champurrado tradicional mexicano
    • Ponche crema venezolano
    • Licor de grosella con vainilla
  • Carnes
    • Receta de Codillo de cerdo al horno con salsa
    • Receta de Chinchulines al horno
    • Receta de Solomillos al Whisky
    • Receta de Costillas de res con patatas fritas
  • Sopas y Cremas
    • Receta de Sopa depurativa adelgazante
    • Receta de Sopa de alitas de pollo
    • Receta de Crema de calabaza light
    • Receta de Sopa de cebolla casera
  • Salsas y Guarniciones
    • Receta de Original Salsa Genovesa
    • Receta de Salsa de algas
    • Receta de Salsa albufera
    • Receta de Salsa de champiñones para pasta
  • Recetas más visitadas
    • Tarta de queso y pimiento de piquillo
    • Patas al ajillo con sepia a la gallega
    • Morcon Blanco
    • Historia del cafe asiatico
Publicada el05/03/2023Aves

Receta de Pollo a la campesina

por María González

La comp La tortilla de patatas es una receta tradicional elaborada principalmente con huevos y patatas. Su origen es español ya que la primera referencia…

Leer más
Publicada el05/03/2023Cocteles y Bebidas

Rompope de nuez

por María González

Helado Rompope Gelatina Rompope1 lata de leche condensada azucarada1 medida de lata de Rompope1 medida de lata de crema agria (preferiblemente crema agria mexicana)3 paquetes…

Leer más
Publicada el05/03/2023Postres y Dulces

Receta de Brownies

por María González

Receta original de brownie Para mí, no hay nada que diga “me encanta el chocolate” mejor que los brownies. Sin embargo, si preguntamos a algunos…

Leer más
Publicada el05/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tamales Salvadoreños

por María González

Receta salvadoreña de tamales de pollo Estos Tamales de Pollo o Chicken Tamales son una receta salvadoreña hecha de sabroso rebozado de maíz con un…

Leer más
Publicada el05/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pizza de papas

por María González

Receta de pizza de patata italiana Home ” Tipo de receta ” Pizza / Pan ” Pizza de patata casera – Dos maneras Ir a…

Leer más
Publicada el05/03/2023Aves

Receta de Pollo guisado con papas y zanahorias

por María González

Cacciatore Este estofado de pollo está hecho con jugosa carne de pollo, sabrosos champiñones, patatas, zanahorias y hierbas, lo que le da un sabor completo…

Leer más
Publicada el05/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcochitos de crema y harina

por María González

Tarta Victria La repostería es una institución de la comida británica e irlandesa. Nada celebra mejor esta tradición que un bizcocho. Uno lleno hasta los…

Leer más
Publicada el05/03/2023Arroces

Receta de Arroz árabe

por María González

Arroz árabe amarillo El arroz con fideos es un arroz básico clásico de la cocina de Oriente Próximo. Los fideos se tuestan en aceite de…

Leer más
Publicada el05/03/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Mayonesa vegana

por María González

Mayonesa vegana ah Cómo hacer mayonesa vegana Esta mayonesa vegana espesa y cremosa es un excelente sustituto sin huevo de la mayonesa normal. La usamos…

Leer más
Publicada el05/03/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de espinaca y pera

por María González

Ensalada de espinacas, peras y queso de cabra De todas las verduras de hoja verde, las espinacas son una de las más versátiles. Puedes añadirlas…

Leer más
Publicada el05/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan negro ruso

por María González

Receta de pan negro “Esta es una receta “probada y verdadera” de pan negro ruso que tengo desde hace años. No tengo ni idea de…

Leer más
Publicada el05/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Puré de patatas y espinacas

por María González

Puré de patatas con espinacas y ajo El puré de patatas es adorado en todo el mundo por su textura rica, cremosa, mantecosa y esponjosa.…

Leer más
Publicada el05/03/2023Pescados

Receta de Salmón a la mostaza

por María González

Receta de salmón a la mostaza para freír en el aire Esta receta de salmón salvaje asado es tan rápida y fácil que se convertirá…

Leer más
Publicada el05/03/2023Carnes

Receta de Callos a la navarra

por María González

Callos a la Navarra La cocina española está formada por las tradiciones y prácticas culinarias de España. El aceite de oliva (del que España es…

Leer más
Publicada el05/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Verduras gratinadas con salsa blanca

por María González

Qué es el gratinado Si me das un plato de pasta al horno o un gratinado Dauphinois (la especialidad de mi adorable prometido), no dudes…

Leer más
Publicada el05/03/2023Postres y Dulces

Receta de Postre de vainillas y flan

por María González

Flan de vainilla Uno de los productos que más gustan a casi todos los franceses es el Flan, en realidad es una especie de natillas…

Leer más
Publicada el05/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Donas dominicanas

por María González

Receta de masa para donuts Encontrará puff puff, como se llama en Nigeria y Camerún, en cualquier buen mercado callejero. Este sabroso manjar es también…

Leer más
Publicada el05/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Sándwich de chocolate y plátano

por María González

Sándwich de plátano sin mantequilla de cacahuete Estos sándwiches de chocolate son crujientes, dulces, achocolatados, con sabor a nueces y divertidos para un desayuno especial…

Leer más
Publicada el05/03/202313/08/2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo conservar y congelar calabacín

por María González

Cómo conservar el calabacín en tarros Conserva el sabor del verano durante meses aprendiendo a congelar calabacines. Este post te explicará cómo congelar calabacín en…

Leer más
Publicada el05/03/2023Carnes

Receta de Tartar de ternera con especias

por María González

Chalota Los carnívoros se dividen en dos bandos: o te gusta la carne cruda o no. Cuando digo cruda, quiero decir cruda. Ni poco hecha,…

Leer más
Publicada el05/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Arepas de zanahoria Fitness

por María González

Receta de col con pollo lista en 30 minutos Si crees que llevar una dieta más sana significa privarte de las cosas que te gustan,…

Leer más
Publicada el05/03/2023Aves

Receta de Pechugas rellenas de queso crema y espinacas

por María González

Pollo relleno de pizza La pechuga de pollo rellena de espinacas combina espinacas, alcachofas y queso crema en un relleno de pechuga de pollo con…

Leer más
Publicada el05/03/202307/05/2026Cocteles y Bebidas

Chuflay boliviano, receta fácil con singani, ginger ale y limón

por María González

Receta fácil de chuflay boliviano con singani, ginger ale, hielo y limón, explicada paso a paso para prepararla en casa.

Leer más
Publicada el05/03/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortillas de harina

por María González

Receta de wraps de tortilla Nuestra cocina siempre está llena de tortillas, tanto de maíz como de harina, pero tengo que deciros que mi tortilla…

Leer más
Publicada el05/03/2023Aves

Receta de Pechugas a la parmesana

por María González

Pasta de pollo a la parmesana 5 ingredientes, 10 minutos mágicos – ¡este POLLO CRUJIDO A LA PARMESANA ultra crujiente es una locura! Pollo jugoso…

Leer más
Publicada el05/03/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Mayonesa de arvejas y zanahorias

por María González

Ensalada alemana de zanahoria con mayonesa Conocida en los círculos de Europa del Este como “ensalada Olivier”, “ensalada Olivye” o “ensalada rusa”, existen tantas variantes…

Leer más
Publicada el05/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Puerros a la plancha con jamón

por María González

Recetas con jarrete de jamón Ya sabes, la que se hace con mantequilla, harina común y leche. Y sin queso. Sin embargo, si añades queso…

Leer más
Publicada el05/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pizza con forma de muñeco de nieve

por María González

Pizza de árbol de Navidad Si te encuentras con un día de nieve (o un día normal en el que desearías que hubiera nieve), esta…

Leer más
Publicada el05/03/2023Postres y Dulces

Receta de Brownie de chocolate y naranja

por María González

Receta de brownie de chocolate y naranja de Terry Me habían recomendado esta receta de brownies de naranja (de Paula Deen). Pensé… ‘vale, debe ser…

Leer más
Publicada el05/03/2023Quesos y Huevos

Receta de Pancakes de avena fitness

por María González

Tortitas de plátano y avena sin huevo Skip to main contentRecetasTortitas proteicas de plátano de 4 ingredientes (y 5 recetas más)Jennifer BlowEditora y nutricionista titulada…

Leer más

Paginación de entradas

Página anterior Página 1 … Página 325 Página 326 Página 327 … Página 548 Página siguiente

Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

Categorías

  • Arroces
  • Aves
  • Carnes
  • Cocteles y Bebidas
  • Consejos y Trucos para cocinar
  • Ensaladas
  • Guisos
  • Legumbres
  • Mariscos
  • Otros
  • Pan y Bolleria
  • Pasta y Pizzas
  • Pescados
  • Postres y Dulces
  • Quesos y Huevos
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Tapas y Aperitivos
  • Verduras y Hortalizas

Entradas recientes

  • Masa de empanadillas cartageneras | Con Texturas y Sabores
  • Menú navideño | Con Texturas y Sabores
  • Merengue… | Con Texturas y Sabores
  • Mollete de antequera | Con Texturas y Sabores
  • Murcia Gastronomíca 2018 | Con Texturas y Sabores
  • Nido de Puerros y patatas paja con morcilla dulce
  • Nuggets de pavo caseros | Con Texturas y Sabores
  • Olla gitana con huevo a baja temperatura
  • OTROS FONDOS de cocina | Con Texturas y Sabores
  • Paella de Marisco | Con Texturas y Sabores
  • Pan marroquí o Msemmen | Con Texturas y Sabores
  • Pata de cabrito al horno
  • Patatas a lo pobre | Con Texturas y Sabores
  • Patatas bravas con alioli y polvo de aceituna negra.
  • Pisto cartagenero con Berenjena rellena
  • pollo al chilindrón | Con Texturas y Sabores
  • Pollo en pepitoria con patatas puente nuevo
  • Premios «Blog del día.» | Con Texturas y Sabores
  • Principios básicos del sushi | Con Texturas y Sabores
  • Procesos de coccion de los alimentos
  • Ropa vieja con ajos tiernos.
  • Salmon con costra y salteado de lombarda
  • Salmón al horno | Con Texturas y Sabores
  • Canelones de berenjenas con brandada de bacalao
  • Carrillera ibérica con salsa de frutos otoñales y manzana de jengibre
  • Chocolate con Churros | Con Texturas y Sabores
  • Clam Chowder san francisco – crema de almejas
  • De ruta… Los Cantaros Asador
  • Ensalada de queso Bavaria Blu
  • Ensaladilla Rusa | Con Texturas y Sabores
  • Entrecot al romero | Con Texturas y Sabores
  • Escalibada de dorada y alioli a la bilbaina
  • Especias y Condimentos | Con Texturas y Sabores
  • Estofado de ternera con macarrones
  • Falso bizcocho red velvet | Con Texturas y Sabores
  • Farofa | Con Texturas y Sabores
  • Fideua valenciana | Con Texturas y Sabores
  • Filloas con crema pastelera. | Con Texturas y Sabores
  • Foccacia de salchichas | Con Texturas y Sabores
  • FONDOS básicos blancos, oscuros y consomés
  • Gazpacho cartagenero con sorbete de tomate
  • Gelatina de frutas | Con Texturas y Sabores
  • GELATINAS | Con Texturas y Sabores
  • Gominolas caseras | Con Texturas y Sabores
  • Guiso de Macarrones con magra
  • Ingredientes principales del sushi | Con Texturas y Sabores
  • IV GASTROTEA, jornada solidaria de Alta Cocina 2016
  • IV jornada SaboresRM. Platos de Semana Santa
  • La Casa de Papel – De ruta…
  • Macedonia de frutas | Con Texturas y Sabores
Política de Privacidad           Política de Cookies           Aviso Legal
Tema Amphibious de TemplatePocket ⋅ Funciona con WordPress