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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el23/02/2023Mariscos

Receta de Pulpo con fritada de pimientos rojos

por María González

Patina Versatilis – Antigua frittata romana con nueces Para el coulis de pimientos, untar los pimientos con el aceite de oliva virgen extra y hornearlos…

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Publicada el23/02/2023Postres y Dulces

Receta de Crumble de manzana y ciruela

por María González

Crisp Aprovechando las últimas ciruelas otoñales después de hacer esta tarta de yogur y ciruelas, tenía que hacer un crumble. No puedo creer que no…

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Publicada el23/02/2023Aves

Receta de Dedos de pollo rebozados en panko

por María González

Pollo al horno crujiente El panko no se pega al pollo (demasiado seco), pero sí al huevo. El huevo no se pega al pollo (demasiado…

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Publicada el23/02/2023Mariscos

Receta de Calamares con patatas guisadas

por María González

Calamares con patatas Una receta sencilla que por su bondad pertenece a la tradición culinaria italiana de norte a sur. De hecho, puedes encontrar la…

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Publicada el23/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos con salsa bretona

por María González

¡Tarta de manzana en una sartén con 1 huevo! ¡La famosa receta de Youtube! Durante nuestras vacaciones en Vietnam, probamos una maravillosa delicia local, el…

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Publicada el23/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos motuleños a la yucateca

por María González

No me canso de Comer esta Deliciosa Fácil y Económica Como lo prometí, y justo antes de que termine el año, aquí está la receta…

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Publicada el23/02/2023Cocteles y Bebidas

Batido de coco

por María González

Batido de coco y chocolate A todo el mundo le gustan los batidos de coco. Es uno de los favoritos en Malasia, Tailandia, Singapur y…

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Publicada el23/02/2023Pescados

Receta de Original de Merluza a la vizcaina

por María González

Tierna merluza asada con un guiso de chorizo y judías a la española Vengo de la posguerra y de una familia pobre de clase trabajadora.…

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Publicada el23/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Pretzel con chocolate

por María González

Cómo hacer pretzels cubiertos de chocolate – youtube Cuando necesites un postre o aperitivo rápido, prepara una tanda de esta fácil Corteza de Chocolate con…

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Publicada el23/02/2023Consejos y Trucos para cocinar

Métodos de conservación de alimentos

por María González

Definición de alimentos Los ingredientes alimentarios, sean o no muy perecederos, tienen una vida útil máxima. Los consumidores y fabricantes de todo el mundo son…

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Publicada el23/02/2023Arroces

Receta de Arroz con pollo y marisco

por María González

Ajo Las instrucciones son muy vagas.. Va desde el arroz hasta la cocción de los demás ingredientes, pero se olvida de indicar si todo esto…

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Publicada el23/02/2023Postres y Dulces

Receta de Crema deliciosa de mango

por María González

Postre de mango y nata montada Imprimir recetaPostre de mango con nata montada | Receta de mango con nata montada con fotos e instrucciones paso…

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Publicada el23/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pasta con salsa boloñesa al horno

por María González

Ziti al horno boloñesa ricotta La salsa boloñesa se puede hacer en 30 minutos (como mínimo) o, si quieres ir a por todas, cuécela a…

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Publicada el23/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Yakitori de pollo

por María González

Adobo japonés para pollo Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También es columnista gastronómico del New York…

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Publicada el23/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Buñuelos colombianos de maicena

por María González

Buñuelos receta colombiana Los buñuelos colombianos son redondos y menos dulces que otras variedades, como los mexicanos. Son un dulce navideño muy popular en Colombia,…

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Publicada el23/02/202306/06/2026Aves

Receta de pollo en acuyo

por María González

Receta de pollo en acuyo con salsa aromática, ingredientes sencillos y pasos claros para preparar en casa un plato jugoso, sabroso y diferente.

Leer más
Publicada el23/02/2023Postres y Dulces

Receta de Flan de tres leches sin horno

por María González

0:38no steam leche flan #romanticrecipe #tiktokpusuanmo smilingrecipestiktok – 8 feb 2022 Esta Receta de Torta de Tres Leches con Limón es un giro ácido y…

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Publicada el23/02/2023Legumbres

Receta de Guisantes guisados

por María González

Guisantes estofados jamaicanos con rabo de cerdo Guisantes estofados jamaicanos veganos es un plato de estofado jamaicano popular, sabroso y abundante. alubias rojas también llamadas…

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Publicada el23/02/2023Mariscos

Receta de camarones empanisados o migados

por María González

Gambas empanizadas en español ×Casa ” Recetas ” Mariscos ” Recetas de Marisco ” Camarones ” Camarones Empanizados Publicado: Oct 24, 2019 Modificado: Sep 25,…

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Publicada el23/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Dip de espinacas y queso

por María González

Receta de salsa de espinacas ¿Qué puede ser mejor que una deliciosa salsa de espinacas al horno llena de queso? Ninguna fiesta está completa sin…

Leer más
Publicada el23/02/2023Pescados

Receta de Tilapia al horno con patatas

por María González

Recetas de tilapia Tiempo de cocción 45 minutosRaciones 4Ingredientes1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra4 trozos (160-180 g) de filetes de pescado azul (o…

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Publicada el23/02/2023Guisos

Receta de La Carbonada Criolla

por María González

Empanadas de soja texturizada (Los Angeles Times Syndicate) — Rosh Hashaná, el Año Nuevo judío y el aniversario de la Creación, que comienza el viernes…

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Publicada el23/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Nuggets vegetarianos

por María González

Nuggets veganos sin gluten Nuestros nuggets vegetarianos son una forma sencilla y deliciosa de introducir más verduras en tu familia. Hechos en una licuadora con…

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Publicada el23/02/2023Carnes

Receta de Costillas coreanas luna de agosto

por María González

Receta de barbacoa coreana Din Tai Fung llegó a mi ciudad hace años y se convirtió en uno de mis restaurantes favoritos. Todo el mundo…

Leer más
Publicada el23/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Hojaldre relleno de champiñones

por María González

Pastel de setas vegano Estoy de acuerdo en lo de usar champiñones frescos y a la receta le faltaba un poco de sal. Quizás también…

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Publicada el23/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Patatas a la Catalana

por María González

Receta de salsa de papas canarias Este plato de pulpo a la catalana consiste en un pulpo hervido hasta que esté apenas tierno, servido con…

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Publicada el23/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tamales de verduras

por María González

Tarta de tamal vegetariana Mis tamales favoritos son los rellenos de chile asado y queso: tamales de rajas con queso. Cada vez que la “señora…

Leer más
Publicada el23/02/2023Cocteles y Bebidas

Daiquiri de durazno

por María González

Daiquiri de melocotón sin alcohol Cuando voy a tomar un cóctel en verano, suele ser algún tipo de spritz o seltzer. A decir verdad, rara…

Leer más
Publicada el23/02/2023Arroces

Receta de Arroz a la zamorana

por María González

Pounded yam,Jollof rice, Efo riro| Reseña Con sus raíces agrícolas, sus ancestrales medios de producción de alimentos y vinos y sus platos locales con pedigríes…

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Publicada el23/02/2023Mariscos

Receta de Coctel de gambas picantes

por María González

Cóctel de camarones Old bay Preparación: En una olla no reactiva de 5 1/2 cuartos, mezcle las cebollas, el apio, el ajo, las mitades de…

Leer más

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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