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Contextura y sabores

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Publicada el17/02/2023Pan y Bolleria

Receta de galletas de chocolate sin hornear

por María González

Galletas de chocolate sin mantequilla de cacahuete Estas galletas dulces y saladas inspiradas en la mantequilla de cacahuete y el pan son perfectas para el…

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Publicada el17/02/2023Guisos

Receta de Potaje de alubias con bacalao

por María González

Bacalao con judías blancas y chorizo 1. Calentar el aceite en una sartén o cazuela grande con tapa a fuego medio. Añadir la cebolla, el…

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Publicada el17/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Budin de Choclo

por María González

La mejor receta de budín de maíz El pudin de maíz Jiffy es una guarnición estupenda para tus próximas cenas navideñas. Es un poco dulce…

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Publicada el17/02/2023Postres y Dulces

Receta de Sorbete de limón con albahaca

por María González

Sorbete de limón y albahaca Giada Cuando los limones están maduros en California, mis amigos saben que me encanta usarlos y me envían docenas directamente…

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Publicada el17/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan de molde con cereales

por María González

¿Es sano el pan de cereales? Este pan tiene muchas cosas y casi todas son buenas para la salud, ¡además de estar delicioso! Este pan…

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Publicada el17/02/2023Sopas y Cremas

Receta de Crema de zanahoria con curry

por María González

Sopa de zanahoria con leche de coco vegana Las zanahorias asadas en el horno June le dan a esta sopa una textura aterciopelada y un…

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Publicada el17/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Aguacate relleno de atún sin mayonesa

por María González

Aguacate relleno de atún keto Puede que a estas alturas tengamos una relación en toda regla. Puede que no sea monógama, pero puedo decir sin…

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Publicada el17/02/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Vinagreta dulce

por María González

Vinagreta dulce para ensalada de espinacas Nuestra fundadora, Nina, era adicta a la comida y a menudo sufría intensos antojos de sal y azúcar. Tras…

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Publicada el17/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Torrijas con pan de molde en microondas

por María González

Ingredientes de las torrijas Las torrijas españolas son una receta sencilla de pan duro. Las torrijas se empapan en leche especiada con naranja y canela…

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Publicada el17/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Alcachofas confitadas

por María González

Sopa de alcachofas de Jerusalén con yema de huevo confitada Paso 2: Poner las alcachofas en una sartén grande y alta o en una olla…

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Publicada el17/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de avellanas con Thermomix

por María González

Tarta de chocolate fácil – cookidoo Un verdadero centro de mesa en cualquier época del año, este pastel durará varias semanas en un recipiente hermético.…

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Publicada el17/02/2023Postres y Dulces

Receta de Carlota de peras

por María González

Charlotte de pera caramelizada No pude resistirme a ofrecer una tarta de cumpleaños para celebrar el primer aniversario de Mi Cocina Parisina. Quería sin embargo…

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Publicada el17/02/2023Aves

Receta de Pavo malagueño con dos salsas

por María González

Pollo a la marbella – receta del libro de cocina silver palate epicurious com También recolectaron flores de saúco del árbol colgante de un vecino…

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Publicada el17/02/2023Aves

Receta de Pollo strogonoff

por María González

Receta de stroganoff de pollo con crema de champiñones El Stroganoff de pollo es todo lo que conoce y le gusta del Stroganoff de ternera……

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Publicada el17/02/2023Aves

Receta de PATITAS DE POLLO O LA FORMA QUE MÁS TE GUSTE

por María González

Pollo y patatas de Oriente Medio Los muslos de pollo son el mejor corte para este plato. No recomendaría pechuga de pollo para este guiso…

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Publicada el17/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Thermomix: Berenjenas Rellenas de Salmón

por María González

Receta de rollo de sushi de pepino Estuvo a punto de entrar en el libro NUEVO, (a diferencia del libro VIEJO) sólo que no llegué…

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Publicada el17/02/2023Ensaladas

Receta de Ensalada thai de noodles

por María González

Ensalada vietnamita de fideos de arroz Esta ensalada tailandesa de fideos de arroz es fresca y sabrosa, además de rápida de preparar. Lleva fideos de…

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Publicada el17/02/202330/06/2026Carnes

Receta de Muchacho relleno

por María González

Receta de muchacho relleno colombiano con carne de res, huevo, verduras y cocción paso a paso para lograr un relleno jugoso y una salsa sabrosa.

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Publicada el17/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Paté de higaditos con Thermomix

por María González

Hígados de pollo a la brandada El paté de hígado de pollo es un clásico como aperitivo o en tablas de embutidos, con un sabor…

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Publicada el17/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Tallarines verdes peruanos

por María González

Pesto verde para espaguetis “A todo el mundo le gusta la pasta, así que considerarla tu mejor amiga y un vehículo para introducir más verduras…

Leer más
Publicada el17/02/2023Arroces

Receta de Arroz con tomate y atún

por María González

Atún y arroz jazmín A menudo salteo tomates con huevo, y es el plato favorito de mi familia. Hoy le he añadido Atún para este…

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Publicada el17/02/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de naranja con surimi

por María González

Receta SENCILLA de ensalada japonesa de cangrejo <p>I’ve collected recipes since I was a teen. After all these years I’m trying to get all my…

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Publicada el17/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Setas salteadas con jamón

por María González

Esponjosa tortilla de champiñones y cebollas salteados Las setas son uno de esos alimentos que, bien cocinados y preparados, resultan absolutamente deliciosos. Pero si te…

Leer más
Publicada el17/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Brownie decorado

por María González

Plancha de brownie decorada Este año, sorprende a tus invitados sirviendo una bandeja de estos espeluznantes brownies. En esta receta, el intenso cacao en polvo…

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Publicada el17/02/2023Carnes

Receta de MEDALLONES DE RES EN SALSA DE QUESO ROQUEFORT

por María González

Solomillo de ternera con mantequilla de queso azul Salsa Roquefort¿No tiene tiempo de preparar una salsa fabulosa desde cero? Estamos aquí para ayudarle. O mejor…

Leer más
Publicada el17/02/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Picante trujillano

por María González

Pablo Acosta lanza duras críticas a políticos de Montecristi y El escritor y fotógrafo Nicholas Gill es uno de los cofundadores de New Worlder. Vive…

Leer más
Publicada el17/02/202302/09/2024Postres y Dulces

Receta de Tarta de almendras de la abuela

por María González

Tarta alemana de almendras Tarta de almendras de la abuela MarianIngredientes:Instrucciones:1. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. 2. 2. Bata la mantequilla, la pasta…

Leer más
Publicada el17/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pimiento rojo relleno vegetariano

por María González

Pimientos rellenos veganos Los pimientos rellenos se disfrutan en todo el mundo, en lugares como España, India, Túnez, Hungría, Dinamarca, ¡y muchos más! En cada…

Leer más
Publicada el17/02/2023Aves

Receta de Pollo a la moruna

por María González

£1 estofado moruno de pollo y calabaza Pollo a la moruna Me encanta la comida de España y esta receta es una del sur que…

Leer más
Publicada el17/02/2023Cocteles y Bebidas

Blue tequila

por María González

Menú de bebidas con tequila azul Sus botellas no sólo son obras de arte en sí mismas, con un diseño hecho a mano y medallones…

Leer más

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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