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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el01/02/2023Legumbres

Receta de Garbanzos con carne desmechada

por María González

Recetas de carne picada y garbanzos Ayer hice garbanzos con carne picada para comer y estaba tan sencillo y delicioso que decidí que tenía que…

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Publicada el01/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de yogur sin huevo

por María González

Receta de tarta sin huevo Usted está aquí: Home / Recetas / Recetas de repostería / Pastel de yogur francésPastel de yogur francés hecho con…

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Publicada el01/02/2023Carnes

Receta de Sobrebarriga

por María González

Cómo hacer pan rallado con pan tostado El pan rallado es fácil de hacer en casa y se puede condimentar como quieras. Aprenda a hacer…

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Publicada el01/02/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de tomate pepino y merluza

por María González

Receta fácil de salsa picante Qué hermoso comienzo de verano estamos teniendo aquí en el sur de España. Las temperaturas están por debajo de la…

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Publicada el01/02/2023Postres y Dulces

Receta de Torta de Toronja

por María González

Bizcocho de pomelo Material necesario para la preparación del bizcocho de naranja y pomelo rosaIngredientesMétodo (paso a paso)(rinde 1 bizcocho de aproximadamente 12 x 9…

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Publicada el01/02/2023Aves

Receta de Gallina al ajo

por María González

Pollo al ajillo asiático El pollo al ajillo con miel es una receta épica de pechuga de pollo que se prepara en 12 minutos con…

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Publicada el01/02/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa a la catalana especial para langostas

por María González

Langosta sarda Debido a su posición estratégica en medio del Mediterráneo, Cerdeña tiene una larga historia de ocupación extranjera. En el siglo XIV, los invasores…

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Publicada el01/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Palmeritas de hojaldre con chocolate blanco

por María González

¡Tarta de Hojaldre Fácil y Súper Sabrosa! Todo el mundo preguntará ¿Alguna vez has tenido esos días en los que te das una palmadita en…

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Publicada el01/02/2023Carnes

Receta de Ñame en salsa de tomate

por María González

Cómo hacer salsa de pimienta para ñame frito PASO 1Cocine la pasta (al dente) en agua con sal según las instrucciones del paquete. Reservar un…

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Publicada el01/02/2023Postres y Dulces

Receta de Pay de queso doble crema

por María González

Receta de tarta de queso con fresas La tarta de queso es una de las favoritas de los aficionados por una buena razón; es un…

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Publicada el01/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Tallarines de espinacas con salsa

por María González

Receta de linguini con espinacas vegetariano Hay muchos tipos de salsas para pasta, desde la ligera y sencilla salsa marinara hasta la atrevida y rica…

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Publicada el01/02/2023Sopas y Cremas

Receta de Gazpacho de pepino y manzana

por María González

Sopa fría de pepino (Oinaengguk: 오이냉국) El gazpacho es una comida fresca y sana que ayuda a refrescarse en un día caluroso.    La mayoría…

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Publicada el01/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pastel de puerros y bacon sin hojaldre

por María González

Recetas con puerro y bacon Consejo para congelar: Al final del paso 5, dejar enfriar ligeramente. Cubre la tartera con 2 capas de film transparente…

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Publicada el01/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de naranja sin leche ni yogur

por María González

Pastel griego de naranja y aceite de oliva ¿Te has dado cuenta de cuántas recetas de repostería llevan yogur griego? Si piensas “para mí todo…

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Publicada el01/02/2023Ensaladas

Receta de Pasta con chorizo italiano y queso andino

por María González

Pasta con salchicha italiana y brócoli Ha sido un placer para nosotros servir la comida italiana y siciliana más fresca y deliciosa que existe. Todo…

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Publicada el01/02/2023Pescados

Receta de Anchoas marinadas con lima

por María González

Recetas saludables con anchoas: ¡Alici Marinati! Entiendo que los boquerones son una elección de pescado controvertida y que una gran mayoría de la gente los…

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Publicada el01/02/2023Aves

Receta de Pavo relleno al Alfredo

por María González

Pavo molido alfredo brócoli A todo el mundo le gustan los pimientos rellenos.  O todo el mundo cree que le gustan hasta que se zampan una…

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Publicada el01/02/2023Pescados

Receta de Pastel de pescado sin huevo

por María González

Cómo ligar empanadillas sin huevo Receta fácil de pastel de pescado con salmón y eglefino, que estará listo en 30 minutos.Esta receta no contiene leche,…

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Publicada el01/02/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de calabaza para Halloween

por María González

Imágenes de la tarta de calabaza La antigua costumbre irlandesa de hacer farolillos vegetales para ahuyentar a los malos espíritus se asocia a Halloween desde…

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Publicada el01/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas entrerrianas

por María González

En qué países se hacen empanadas En Argentina no se condimenta mucho la carne. En general, sólo se sala. A veces unas horas antes de…

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Publicada el01/02/2023Postres y Dulces

Receta de Torta de galleta

por María González

Wilton redondo gigante co No quiso tomarse la molestia de dorar la mantequilla, ya que la receta era para niños pequeños. (Me alegré, la verdad,…

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Publicada el01/02/2023Pescados

Receta de Bacalao con algas

por María González

Receta de salmón y bacalao | Receta de marisco Si le apetece dominar el arte de cocinar pescado, conviene tener en cuenta un par de…

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Publicada el01/02/2023Aves

Receta de Fricasé de pollo con champiñones

por María González

Recetas con pollo y champiñones Las temperaturas del horno son para horno convencional; si utiliza ventilador forzado (convección), reduzca la temperatura 20˚C. | Utilizamos cucharadas…

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Publicada el31/01/2023Postres y Dulces

Receta de TARTALETAS DE PASAS Y QUESO

por María González

1939 tarta de mantequilla canadiense || glen & friends cooking “Too Busy to Cook” es una sección de la revista Bon Appetit que recibo todos…

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Publicada el31/01/2023Postres y Dulces

Receta de Manjar de fresa

por María González

Receta de tarta de frutas a la vainilla OMG! No puedo creer que haya podido hacer esta Tarta de Dulce de Leche con Fresas. ¡Ha…

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Publicada el31/01/2023Carnes

Receta de Lomo a La Piña en olla express

por María González

Cerdo agridulce con piña Soy Cassy Joy García, autora de best sellers del New York Times, nutricionista holística certificada y cocinera casera profesional. Me encanta…

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Publicada el31/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Roscos de vino andaluces

por María González

Receta de rosquilla frita con levadura Nuestra guía gastronómica de Andalucía está repleta de recursos e información que le ayudarán a descubrir una de las…

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Publicada el31/01/2023Aves

Receta de Jamoncitos de pollo guisados

por María González

Recetas con sobras de jamón y pollo El estofado Brunswick es un plato sureño a base de tomate con alubias, verduras y carne. Los primeros…

Leer más
Publicada el31/01/2023Postres y Dulces

Receta de Postre de tres leches con limón

por María González

Tarta tres leches de Nutella Un bizcocho muy ligero empapado con una mezcla de tres leches. Esta es una versión simplificada pero los resultados son…

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Publicada el31/01/2023Postres y Dulces

Receta de Pastel de plátanos y galletas

por María González

Receta de pan de plátano Ingredientes:Receta:Instrucciones:1. Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit.2. Forra un molde de 9×5 con papel vegetal o rocíalo con aceite…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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