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Contextura y sabores

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Publicada el31/01/2023Postres y Dulces

Receta de Quesada de manzana

por María González

Quesadilla de manzana y queso Elizabeth Mervosh es probadora de productos y desarrolladora de recetas para Meredith Food Studios en Birmingham, Alabama. Aspectos destacados: *…

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Publicada el31/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tacos de camarón y pulpo

por María González

Receta de pulpo a la piña Me encanta el marisco de todo tipo, y aparte de algunas variedades extrañas como los caracoles de mar, podría…

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Publicada el31/01/2023Aves

Receta de Boloñesa de pollo

por María González

Pollo a la boloñesa con Penne | Akis Petretzikis La mejor receta de salsa boloñesa, perfecta para preparar pasta boloñesa en casa. Exquisita, rica y…

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Publicada el31/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Papas rellenas al horno

por María González

Patatas asadas dos veces Con 883 entradas, lo más probable es que ya haya una respuesta a tu pregunta. Intenta buscar a continuación antes de…

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Publicada el31/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Crepas vegetarianas en salsa de chile poblano

por María González

Comentarios Lo primero que supe del huitlacoche (o cuitlacoche) fue cuando lo vi hace unos años en la serie de blogs Steve, Don’t Eat It!…

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Publicada el31/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Lasaña de espinaca y ricotta

por María González

Receta tradicional de lasaña Hay pocas cosas que puedan superar a la lasaña cuando se trata de comida reconfortante pura y dura. Esta deliciosa receta…

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Publicada el31/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de Navidad red velvet

por María González

Galletas red velvet fáciles Este es el tipo de dulces que puedes preparar entre semana y compartir con tus amigos, seres queridos y compañeros de…

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Publicada el31/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Palitos de hojaldre con queso

por María González

Palitos de queso de hojaldre Si te sobra un bloque de hojaldre y necesitas una idea para utilizarlo, las pajitas de queso son una delicia…

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Publicada el31/01/2023Postres y Dulces

Receta de Profiteroles de fresa

por María González

Hojaldre de fresa y nata (Choux Craquelin) Ir a la recetaHace algunos años me dediqué al catering. Rápidamente me di cuenta de que los postres…

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Publicada el31/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de yogur vegano

por María González

Tarta vegana de yogur y limón ¿El yogur humedece los pasteles? El yogur es un gran aliado para hornear que ayuda a mantener los pasteles…

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Publicada el31/01/2023Postres y Dulces

Receta de Tartaleta de frutas y crema pastelera

por María González

Tarta de frutas cocina preppy La crema pastelera de vainilla es una receta de repostería esencial. Utilícela para rellenar hojaldres de crema o eclairs. Añádale…

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Publicada el31/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Ñoquis al pesto con aguacate

por María González

Pesto de aguacate Prepara una cena deliciosa y sana en cuestión de minutos con la colorida receta de pesto de aguacate de Rosana. El aguacate…

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Publicada el31/01/2023Carnes

Receta de Lomo en su jugo

por María González

Receta de solomillo de cerdo Soy Cassy Joy Garcia, autora de best sellers del New York Times, nutricionista holística certificada y cocinera casera profesional. Me…

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Publicada el31/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada verde con atún

por María González

Ensalada verde de atún Esta ensalada picada con tomates, aceitunas y atún va camino de convertirse en mi comida favorita. Se prepara con lechuga romana…

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Publicada el31/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Kebab de salchicha

por María González

Brochetas de salchicha piña Coloca las brochetas en la parrilla caliente y cocínalas durante 4 minutos. Dé la vuelta suavemente a las brochetas, úntelas con…

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Publicada el31/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Sandwich de anchoas

por María González

Bocadillos de anchoas ¡Menudo bocadillo! Con el pane cunzatu el pan es el ingrediente más importante. El condimento puede variar, pero suele limitarse a un…

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Publicada el31/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas dulces

por María González

Galletas de azúcar americanas MantequillaUtilice mantequilla sin sal que esté lo suficientemente blanda como para ser flexible, pero no lo suficientemente caliente como para estar…

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Publicada el31/01/2023Pescados

Receta de Pudin de pescado

por María González

Pudin de pescado memphis Filetea el pescado y pásalo 7-8 veces por un pasapurés o un robot de cocina junto con la sal, la fécula…

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Publicada el31/01/2023Postres y Dulces

Receta de Turrón de Lacasitos

por María González

Turrón de chocolate crujiente ~ ¡Receta fácil y rápida! ¿Estás buscando dónde comprar turrón online al mejor precio y disfrutar de unas dulces Navidades? En…

Leer más
Publicada el31/01/2023Pescados

Receta de Rollitos de lenguado jamón y gambas

por María González

Lenguado relleno de langosta + 15mins Niveles: Medio Raciones: 4 Lista de ingredientes Método 1 Para preparar esta receta de rollitos de pescado italianos ligeros…

Leer más
Publicada el31/01/2023Carnes

Receta de Solomillo de cerdo con hojaldre al horno

por María González

Solomillo de cerdo en hojaldre con jamón serrano Esta es una versión del clásico plato beef wellington. Aquí utilizamos carne de cerdo para crear un…

Leer más
Publicada el31/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Papas bravas

por María González

Salsa brava Las “Patatas Bravas” son patatas acompañadas de salsa picante. De hecho, su nombre proviene de la cayena picante, que es esencial en la…

Leer más
Publicada el31/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Torta de mango

por María González

Receta de tarta húmeda de mango Aquí tienes los 7 ingredientes necesarios para hacer un pastel de mango sin huevo. (Harina común, levadura en polvo,…

Leer más
Publicada el31/01/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa fría para Salmón

por María González

Salsa sencilla para salmón escalfado Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de equipos y artículos sobre…

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Publicada el31/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Bocadillo de pollo con tomate a la pimienta

por María González

Sandwich de pollo y tomate Pruebe este colorido sándwich de pollo para un almuerzo sencillo: chapata crujiente, alcachofas tiernas y una potente salsa de pimientos…

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Publicada el31/01/2023Aves

Receta de Codornices con arroz

por María González

Recetas rápidas con codornices Ingredientes4 tiras de beicon, cortadas en trozos pequeños8 codornices semideshuesadas Diamond H Ranch1 taza de zanahorias ralladas½ taza de cebollas verdes…

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Publicada el31/01/2023Mariscos

Receta de Paquetes de centolla

por María González

Receta de pastel de cangrejo El sabor dulce y limpio del cangrejo brilla en esta receta de Pastel clásico de cangrejo. Este plato básico de…

Leer más
Publicada el31/01/2023Postres y Dulces

Receta de Panna cotta para Halloween

por María González

Recetas de moldes para Halloween Los ojos te miran, ¡literalmente! Esta espeluznante panna cotta está cubierta de ojos de gelatina con pestañas que asustarán a…

Leer más
Publicada el31/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Verduras a la vinagreta picante

por María González

Recetas vegetarianas a la parrilla Saltar a la recetaEl brócoli salteado es una de mis verduras favoritas. Esta versión, mezclada con una vinagreta tibia de…

Leer más
Publicada el31/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Torta de limón con yogur

por María González

Tarta de yogur y limón – bbc good food Sirve un trozo grueso de bizcocho con tu taza de té favorita y ¡a disfrutar! Si…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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