Saltar al contenido
Contextura y sabores

Contextura y sabores

El blog más completo sobre recetas de cocina

Menú
  • Inicio
  • Sobre mi
  • Cocteles y Bebidas
    • Ponche crema sin huevo
    • Champurrado tradicional mexicano
    • Ponche crema venezolano
    • Licor de grosella con vainilla
  • Carnes
    • Receta de Codillo de cerdo al horno con salsa
    • Receta de Chinchulines al horno
    • Receta de Solomillos al Whisky
    • Receta de Costillas de res con patatas fritas
  • Sopas y Cremas
    • Receta de Sopa depurativa adelgazante
    • Receta de Sopa de alitas de pollo
    • Receta de Crema de calabaza light
    • Receta de Sopa de cebolla casera
  • Salsas y Guarniciones
    • Receta de Original Salsa Genovesa
    • Receta de Salsa de algas
    • Receta de Salsa albufera
    • Receta de Salsa de champiñones para pasta
  • Recetas más visitadas
    • Tarta de queso y pimiento de piquillo
    • Patas al ajillo con sepia a la gallega
    • Morcon Blanco
    • Historia del cafe asiatico
Publicada el15/01/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de galletas flan y chocolate sin horno

por María González

Precio de la torta de martillo ¡Este es uno de los postres más ricos pero fáciles de la ciudad! Esta tarta de galletas no horneable…

Leer más
Publicada el15/01/2023Carnes

Receta de Asado de lomo relleno

por María González

Cuánto tiempo hay que cocer un asado de cerdo relleno de 1 kg La combinación de carne sabrosa, hierbas aromáticas y fruta dulce y ácida…

Leer más
Publicada el15/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Berenjenas rellenas con gambas y jamón

por María González

Receta de berenjenas con almejas Seleccionar puntuaciónDar Berenjenas rellenas de gambas y verduras al curry de coco 1/5Dar Berenjenas rellenas de gambas y verduras al…

Leer más
Publicada el15/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan keto con harina de almendras

por María González

Receta de pan de levadura bajo en carbohidratos Estos suaves y esponjosos panecillos ceto están hechos con cáscara de psyllium en polvo y harina de…

Leer más
Publicada el15/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Nueces caramelizadas

por María González

Receta de nueces confitadas al horno Durante las fiestas, las nueces confitadas son un aperitivo estupendo. Puedes prepararlas con uno o dos días de antelación…

Leer más
Publicada el15/01/2023Mariscos

Receta de Chipirones rellenos de carne

por María González

Receta de calamares pinoy En Italia existen muchas versiones, con diferentes ingredientes, según la región y las tradiciones locales. Vamos a mostrarte la receta clásica…

Leer más
Publicada el15/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Espaguetis a la carbonara estilo italiano

por María González

Fusilli alla carbonara Para quien conozca bien Roma, Vicolo della Scrofa es una de las calles más características y ricas en simbolismo. Parece ser que…

Leer más
Publicada el15/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortillas de platano canario

por María González

Bienmesabe madrid Has preparado la comida para el colegio. Pero, ¿por qué tiene que acabar ahí? Al embarcar en un vuelo, puede ser difícil encontrar…

Leer más
Publicada el15/01/2023Guisos

Receta de Garbanzos con bacalao de la abuela

por María González

Cómo cocinar Baccala (Pescado italiano con patatas en salsa de tomate) Durante la Cuaresma, mi abuela solía preparar un guiso de bacalao y garbanzos. Se…

Leer más
Publicada el15/01/202326/01/2024Guisos

Receta de Migas de pan andaluzas

por María González

Receta de flamenquín Retira la piel y las semillas de los tomates (haz una cruz en la base de cada tomate y colócalos en agua…

Leer más
Publicada el15/01/2023Postres y Dulces

Receta de Turrón de chocolate y café paso a paso

por María González

Turrón de café con nueces – Bruno Albouze Si alguna vez se le ha pasado por la cabeza la idea de hacer su propio turrón,…

Leer más
Publicada el15/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Trenza de hojaldre con chocolate y nueces

por María González

Hojaldre de chocolate Hola amigo @cocinero @¡ Hoy os traigo una nueva receta para sacar de un apuro a cualquiera a la hora de tener…

Leer más
Publicada el15/01/202317/08/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa taquera verde

por María González

¿Qué es la salsa taquera verde? La salsa taquera verde es una variedad de salsa utilizada en la cocina mexicana, conocida por su color verde…

Leer más
Publicada el15/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de pasta con aguacate

por María González

Receta de sopa Es difícil de creer, pero sólo necesitas aguacate para la salsa cremosa de aguacate. Sin mantequilla ni nata, ¡sólo aguacate! Me encanta…

Leer más
Publicada el15/01/2023Postres y Dulces

Receta de Leche frita casera

por María González

Receta coreana de leche frita La leche frita es uno de los postres españoles más deliciosos y populares. Se puede encontrar tanto en restaurantes como…

Leer más
Publicada el15/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de bogavante y salmón

por María González

Ensalada de bogavante con vinagreta de limón Receta El fletán es un pescado naturalmente magro que tiene un sabor dulce pero suave y delicado, con…

Leer más
Publicada el15/01/2023Arroces

Receta de Mujaddara Arroz con lentejas libanés

por María González

Sopa libanesa de lentejas La mujadara es un plato vegano sorprendentemente sencillo, delicioso y sin especias de la cocina libanesa (y de muchos otros países)…

Leer más
Publicada el15/01/2023Postres y Dulces

Receta de Gelatina de fresa y vodka

por María González

Chupitos de gelatina de fresa con tequila Fiestas y chupitos de gelatina, dos cosas que parecen ir de la mano de forma natural. Incluso he…

Leer más
Publicada el15/01/2023Postres y Dulces

Receta de Dulce de quinoa con leche de almendras

por María González

Minimalist baker gachas de quinoa Una receta estupenda. El tiempo que lleva y las calorías del azúcar y la leche lo convierten en un desayuno…

Leer más
Publicada el15/01/2023Cocteles y Bebidas

Vino de naranja casero

por María González

Zumo de naranja vino Lo sentimos, pero la contraseña es incorrecta, o puede que ya no funcione debido a nuestra reciente transferencia a la nueva…

Leer más
Publicada el15/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Arepa de crema de arroz y auyama

por María González

Iniciar sesión ¿Y si no es diabético? El control glucémico sigue siendo muy importante para la salud en general. Pero antes de decir “el azúcar…

Leer más
Publicada el15/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Cóctel De Huevo

por María González

Cóctel de eucalipto El flip es un tipo de cóctel que había desaparecido casi por completo de la cultura de la bebida en la segunda…

Leer más
Publicada el15/01/2023Carnes

Receta de Redondo de cerdo al horno

por María González

Redondo de cerdo asado ¿Tiene usted en su familia comedores de cerdo reacios? Nosotros sí. Mis hijos no comían ningún tipo de cerdo que no…

Leer más
Publicada el15/01/2023Pescados

Receta de Merluza a la marinera con almejas y gambas

por María González

PASTA DE MEJILLONES Y CAMARONES A COCCIÓN LENTA | Recipes.net Fácil sopa italiana de pescado casera, llena de grandes trozos de todos tus pescados favoritos,…

Leer más
Publicada el15/01/2023Mariscos

Receta de PULPO GRATINADO AL QUESO

por María González

Cómo cocer pulpo Cocinar pulpo puede parecer intimidante para el cocinero poco confiado, pero no es tan complicado como podría pensarse. Se conoce como polpo…

Leer más
Publicada el15/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Churros caseros sin churrera

por María González

Receta de churros Esta receta de churros es asombrosamente fácil, y hace unos churros realmente deliciosos, calientes y crujientes por fuera y esponjosos por dentro.…

Leer más
Publicada el15/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tostones

por María González

Receta de tostones cubanos Esta receta de tostones dominicanos (patacones) es de lo que están hechos los sueños. Estos crujientes plátanos verdes fritos dos veces…

Leer más
Publicada el15/01/2023Pescados

Receta de Corvina con salsa de erizos de mar

por María González

【fishing chef】tesoro y oro de la costa de california, captura Valoración selectaDar langosta, vieiras y lubina con salsa de crema de erizo de mar 1/5Dar…

Leer más
Publicada el15/01/202302/09/2024Pasta y Pizzas

Receta de Tallarines integrales

por María González

Pasta integral vertalen Sho Spaeth lleva 16 años trabajando en el mundo editorial y de los medios de comunicación. Antes de incorporarse a Serious Eats,…

Leer más
Publicada el15/01/2023Postres y Dulces

Receta de Crème Brûlée con Thermomix

por María González

Crème brûlée thermomix tm6 Añada todos los ingredientes en el selector de 15 segundos / velocidad 6. Tamice la mezcla en un bol. Ponga un…

Leer más

Paginación de entradas

Página anterior Página 1 … Página 456 Página 457 Página 458 … Página 548 Página siguiente

Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

Categorías

  • Arroces
  • Aves
  • Carnes
  • Cocteles y Bebidas
  • Consejos y Trucos para cocinar
  • Ensaladas
  • Guisos
  • Legumbres
  • Mariscos
  • Otros
  • Pan y Bolleria
  • Pasta y Pizzas
  • Pescados
  • Postres y Dulces
  • Quesos y Huevos
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Tapas y Aperitivos
  • Verduras y Hortalizas

Entradas recientes

  • Masa de empanadillas cartageneras | Con Texturas y Sabores
  • Menú navideño | Con Texturas y Sabores
  • Merengue… | Con Texturas y Sabores
  • Michirones | Con Texturas y Sabores
  • Mojete Murciano 2.0 | Con Texturas y Sabores
  • Mollete de antequera | Con Texturas y Sabores
  • Monas | Con Texturas y Sabores
  • Morcon blanco | Con Texturas y Sabores
  • Murcia Gastronomíca 2018 | Con Texturas y Sabores
  • Nido de Puerros y patatas paja con morcilla dulce
  • Nuggets de pavo caseros | Con Texturas y Sabores
  • Olla de cerdo | Con Texturas y Sabores
  • Olla gitana con huevo a baja temperatura
  • OTROS FONDOS de cocina | Con Texturas y Sabores
  • Paella de Marisco | Con Texturas y Sabores
  • Paella de pollo | Con Texturas y Sabores
  • Pan marroquí o Msemmen | Con Texturas y Sabores
  • Papillote de salmon y merluza
  • Pata de cabrito al horno
  • Patatas a lo pobre | Con Texturas y Sabores
  • Patatas al ajillo con sepia a la gallega
  • Patatas al ajo cabañil | Con Texturas y Sabores
  • Patatas bravas con alioli y polvo de aceituna negra.
  • Pierna de cordero a la murciana
  • Pisto cartagenero con Berenjena rellena
  • Pisto de brandada de bacalao
  • pollo al chilindrón | Con Texturas y Sabores
  • Pollo emincé con toque Thai
  • Pollo en pepitoria con patatas puente nuevo
  • Potaje de acelgas con albóndigas de bacalao
  • Premios «Blog del día.» | Con Texturas y Sabores
  • Principios básicos del sushi | Con Texturas y Sabores
  • Procesos de coccion de los alimentos
  • Rollos de naranja | Con Texturas y Sabores
  • Ropa vieja con ajos tiernos.
  • Salmon con costra y salteado de lombarda
  • Salmón al horno | Con Texturas y Sabores
  • Canelones de berenjenas con brandada de bacalao
  • Carrillera ibérica con salsa de frutos otoñales y manzana de jengibre
  • Chocolate con Churros | Con Texturas y Sabores
  • Clam Chowder san francisco – crema de almejas
  • De ruta… Los Cantaros Asador
  • Ensalada de queso Bavaria Blu
  • Ensaladilla Rusa | Con Texturas y Sabores
  • Entrecot al romero | Con Texturas y Sabores
  • Escalibada de dorada y alioli a la bilbaina
  • Especias y Condimentos | Con Texturas y Sabores
  • Estofado de ternera | Con Texturas y Sabores
  • Estofado de ternera con macarrones
  • Falso bizcocho red velvet | Con Texturas y Sabores
Política de Privacidad           Política de Cookies           Aviso Legal
Tema Amphibious de TemplatePocket ⋅ Funciona con WordPress