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Contextura y sabores

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Publicada el14/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Guisantes con jamón con Thermomix

por María González

Sopa cremosa de guisantes y jamón Ver cómo se hacía el risotto en la primera demostración de Thermomix a la que fui fue la razón…

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Publicada el14/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Berenjenas rellenas sin bechamel

por María González

Receta de Spanakorizo Si buscas una comida sencilla, deliciosa y llena de sabor, ¡la has encontrado! Esta receta griega de berenjenas rellenas (también conocida como…

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Publicada el14/01/2023Carnes

Receta de Higado de ternera a la veneciana en salsa

por María González

Hígado y cebollas a la veneciana rick stein Mucha gente tiene aversión a las vísceras. Tal vez sea porque a menudo no están bien preparadas…

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Publicada el14/01/2023Postres y Dulces

Receta de Budin para la navidad

por María González

Receta de pudding de Navidad jamie oliver Para mucha gente aquí en Estados Unidos, el pudin de Navidad es simplemente cosa de villancicos y cuentos.…

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Publicada el14/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Espárragos trigueros al horno con jamón y queso

por María González

Espárragos envueltos en jamón de la selva negra Espárragos con jamón y queso: ¡una forma deliciosa de preparar los espárragos que encantará a toda la…

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Publicada el14/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Madalenas

por María González

Historia de Magdalenas Precalentar el horno a 375 grados Fahrenheit (200 grados centígrados). Mida 1/4 de taza de azúcar en un tazón pequeño y reserve.En…

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Publicada el14/01/2023Postres y Dulces

Receta de Profiteroles de nata y chocolate

por María González

Hojaldre de crema de chocolate Esta receta fácil de profiteroles es el epítome de la indulgencia francesa. La salsa de chocolate para profiteroles por sí…

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Publicada el14/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Gyozas de cerdo

por María González

Salsa Gyoza Las gyozas, o empanadillas japonesas, tienen su origen en China. Estas empanadillas fritas se inspiraron en la rica historia de los dumplings en…

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Publicada el14/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada veraniega de macarrones

por María González

Recetas de ensaladas de pasta cremosas para el verano Esta sabrosísima ensalada de pasta es un éxito en barbacoas y comidas de amigos, y lo…

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Publicada el14/01/2023Carnes

Receta de Carne rellena asada

por María González

Asado inferior redondo El asado de ternera es una de las formas más fáciles de cocinar carne de vacuno. Es cierto que, debido a su…

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Publicada el14/01/2023Carnes

Receta de Chuletas de cordero al horno

por María González

Cómo cocinar chuletas de cordero en el horno – jamie oliver A menudo, las chuletas de lomo vienen con una gruesa capa de grasa alrededor.…

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Publicada el14/01/2023Carnes

Receta de Repollo relleno de carne molida

por María González

La mejor receta de col rellena entera Los reconfortantes rollos de col son uno de los grandes platos estofados del mundo. Y, sin embargo, pueden…

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Publicada el14/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Enchiladas típicas Norteñas

por María González

Enchiladas de queso y chile rojo Esta receta rinde ocho porciones por sólo $2.19 por porción. La cazuela completa cuesta $17.54.  Me encanta servir estas enchiladas…

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Publicada el14/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de pollo fría

por María González

Receta de sándwich de ensalada de pollo A algunos les encantan las uvas en la ensalada de pollo. A mí no, paso de eso. Esta…

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Publicada el14/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pasta con calabaza y bacon

por María González

Pasta con calabaza asada ¿Has probado alguna vez la salsa de calabaza para espaguetis? Si no es así, ¿puedo presentarte esta rica y deliciosa salsa?…

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Publicada el14/01/2023Pescados

Receta de Trucha ahumada

por María González

Trucha Traeger Esta receta de filete de trucha ahumada en 3 pasos rebosa sabor y es una forma sencilla y deliciosa de cocinar trucha fresca.…

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Publicada el14/01/2023Arroces

Receta de Paella mixta

por María González

Hacer paella para una multitud La paella, el plato español más apreciado, es una impresionante combinación de arroz de grano corto al azafrán mezclado con…

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Publicada el14/01/2023Cocteles y Bebidas

Jugo antioxidante de naranja

por María González

Beneficios del zumo de naranja por la mañana El proceso de autoxidación de la vitamina C en el zumo de naranja es la causa más…

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Publicada el14/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tacos de pollo teriyaki

por María González

Receta de tacos isleños Una imitación de los tacos Yaki del restaurante Islands: tortillas de harina calientes rellenas de pollo teriyaki ácido, salsa de piña…

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Publicada el14/01/2023Carnes

Receta de Cochinita pibil en olla express

por María González

Cochinita pibil olla lenta Tomemos, por ejemplo, las ollas múltiples y las ollas de cocción lenta. Estos aparatos de cocina están diseñados para ofrecer múltiples…

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Publicada el14/01/2023Cocteles y Bebidas

Licor de higos secos caseros

por María González

Esprit de figues Hola, chicos y chicas, ¿estáis buscando una receta de licor de higos para el bricolaje? ¡Ahora ya no tienes que buscar más!…

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Publicada el14/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos rellenos vegetarianos

por María González

Huevos rellenos sin huevo Los huevos endiablados veganos serán el éxito en tu próxima fiesta, picnic o potluck. Hechos con patatas, en lugar de huevos,…

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Publicada el14/01/2023Carnes

Receta de Milanesa a la napolitana

por María González

Milanesa napolitana argentina Los datos nutricionales de esta receta incluyen la cantidad total de los ingredientes del empanado. La cantidad real de rebozado consumida variará.…

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Publicada el14/01/2023Carnes

Receta de Croquetas de carne de res

por María González

Croquetas de ternera Estas croquetas japonesas de ternera son crujientes por fuera y cremosas y suaves por dentro. Se hacen con una combinación de puré…

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Publicada el14/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tacos sudados de canasta

por María González

Tacos de canasta precio sabores que se encuentran en la canasta puede ser una tarea abrumadora para una comida familiar común y corriente…    La…

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Publicada el14/01/2023Legumbres

Receta de Lentejas con arroz y tomate

por María González

Lentejas con tomate Mientras se cuecen el arroz, la pasta y las lentejas, calentar las 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén a…

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Publicada el14/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Queque fácil y rápido

por María González

Pasteles fáciles I love to “experiment” in cooking, and I’m pretty good at it. But sometimes my family gets a wee bit exasperated at not…

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Publicada el14/01/2023Legumbres

Receta de Porotos granados a la chilena

por María González

Zumo de granada Lo que hace que la ensalada Niçoise sea tan fabulosamente versátil es que se trata de una ensalada “compuesta”. Esto significa simplemente…

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Publicada el14/01/2023Arroces

Receta de Arroz al microondas

por María González

Cocina al vapor Cocinar el arroz en el microondas no lleva menos tiempo, pero es práctico por otras razones: Ahorra espacio en los fogones cuando…

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Publicada el14/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Calzone de verduras

por María González

Receta de calzone de pollo Rellene su calzone con tantas verduras como desee.    Intenta utilizar las verduras que tengas a mano o las mejores…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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