Receta de Rollos de canela y manzana
Rollitos de manzana y canela allrecipes
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El tiempo no siempre permite mañanas idílicas que comienzan con rollos de canela caseros y tranquilas tazas de café. A veces desearías tener un atajo. Por suerte, hay formas de modificar esa lata de masa de rollos de canela comprada en la tienda para que sepan como si los hubieras hecho desde cero.
Este truco ha ganado mucha popularidad en TikTok y es muy sencillo: Vierte nata espesa en una fuente de horno hasta cubrir el fondo. Coloca los panecillos en el molde, cúbrelos con papel de aluminio y hornéalos según las instrucciones del envase. La nata añade humedad a los panecillos para que queden más tiernos y esponjosos.
Los panecillos de canela virales de TikTok no se limitan a añadir la nata al molde: la mayoría de las versiones también incluyen la adición de una mezcla de mantequilla, azúcar moreno y canela por encima de los panecillos antes de hornearlos. Basta con derretir 4 cucharadas de mantequilla y añadir 1/4 de taza de azúcar moreno y 1/2 cucharada de canela molida. Rocíe la mezcla sobre los panecillos, cúbralos con papel de aluminio y hornéelos según las instrucciones del paquete.
Olvídate de las latas y mezcla 2 cucharadas de mantequilla blanda con 2 cucharadas de queso crema, 1 cucharadita de extracto de vainilla, una pizca de sal y 1 taza de azúcar en polvo. Añada leche, una cucharada cada vez, hasta obtener la consistencia deseada. Unte sobre los panecillos calientes y disfrute de ese sabor casero con sólo una fracción del esfuerzo.
Receta Pillsbury de rollos de canela con manzanas
Ningún brunch está completo sin la inclusión de un bollo dulce y pegajoso, ya sea un bollo de canela, un bollo pegajoso o un bollo de miel. Pero, ¿cuáles son las diferencias reales entre un bollo y un panecillo? Aunque las diferencias entre estos pasteles de brunch pueden ser menores, no dejan de ser diferencias. (Algo que decididamente no es diferente en los tres: todos están deliciosos).
Entonces, ¿qué diferencia exactamente a un pastelito de los otros? Siga leyendo para descubrirlo.Suscríbase al boletín Notes from the Test Kitchen¡Nuestros consejos y recetas favoritos, disfrutados por más de 2 millones de suscriptores!Dirección de correo electrónicoSign me up‣Cómo usamos su correo electrónicoAmerica’s Test Kitchen no venderá, alquilará ni revelará su dirección de correo electrónico a terceros a menos que se le notifique lo contrario. Su dirección de correo electrónico es necesaria para identificarle y poder acceder gratuitamente al contenido del sitio. También recibirá boletines informativos gratuitos y notificaciones de las ofertas especiales de America’s Test Kitchen.Bollos de canelaUna buena receta de bollos de canela debería producir una masa tierna, esponjosa y llena de relleno de canela. Pero, ¿son realmente tan diferentes de los bollos de canela? Sí: la diferencia radica en cómo se forman. Mientras que los bollos se trenzan y enrollan para crear un resultado más tradicional, los rollos de canela, como su nombre indica, se enrollan para formar una espiral que contiene todo el relleno de mantequilla y azúcar moreno.
Rollitos de manzana y canela sin levadura
Es difícil mejorar uno de los mejores desayunos que se han inventado: el rollo de canela. Pero cuando llega el otoño, tengo tendencia a añadir manzanas a todo, de ahí estos rollos de manzana y canela. Esta variación otoñal de un clásico de la panadería es una forma estupenda de aprovechar las manzanas de la cosecha otoñal.
Los rollos de manzana y canela se componen de una masa de brioche, relleno de manzana y canela, y glaseado de crema de queso y arce. Su sabor dulce y cálido los convierte en el alimento perfecto para el frío otoñal.
El proceso de elaboración de los rollos de canela lleva unas cuantas horas (la mayor parte sin manos), por lo que es una buena actividad para un fin de semana relajado en casa. Sirva los rollos de manzana y canela como postre o como un desayuno indulgente con una taza de café o té.
Utilice manzanas firmes y crujientes que mantengan su estructura cuando se horneen. Algunas variedades que funcionan bien son Granny Smith, Fuji, Honeycrisp, Cortland y Golden Delicious. Evite las variedades más blandas, como McIntosh y Macoun, ya que se pondrán blandas al hornearlas.
Rollitos de manzana y canela con hojaldre
Mientras los rollos de canela aún están calientes, mezcla el glaseado que habías reservado y rocíalo por encima. Asegúrate de disfrutar de este plato mientras aún está caliente para que esté más delicioso.
NutriciónCalorías: 464kcal | Carbohidratos: 81g | Proteínas: 4g | Grasas: 15g | Grasas Saturadas: 6g | Grasas Trans: 1g | Sodio: 768mg | Potasio: 54mg | Fibra: 1g | Azúcar: 38g | Vitamina A: 29IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 5mg | Hierro: 2mg
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