Receta de Fusilli con calabacín

CÓMO HACER: Pasta con calabacín y gambas

¡Mi forma favorita de cocinar fideos con calabacín! Vea cómo hacer nuestra receta de pasta con fideos de calabacín en 20 minutos con ajo, tomates, albahaca y queso parmesano. ¡Baja en carbohidratos, cetoadaptable y apta para vegetarianos! Saltar a la receta de pasta con fideos de calabacín

Estamos enamorados de esta receta fácil de fideos de calabacín. Lleva calabacín fresco, tomates, albahaca, parmesano y ajo. ¿Y lo mejor? Sólo se tarda 20 minutos en hacerla. Además, es baja en calorías y carbohidratos, ¡y tiene el máximo sabor! Disfrútalos como una comida ligera, o añade algo de proteína como tofu al horno, gambas salteadas o pollo jugoso.

Esta receta es rápida y fácil. También es adaptable. Nos encanta cuando se hace con fideos de calabacín 100% (básicamente, espaguetis hechos de calabacín), pero siempre puedes combinar fideos de calabacín y espaguetis normales para obtener un poco más de poder de adherencia.

Esta receta de pasta de calabacín se basa en ingredientes frescos. El calabacín debe estar firme y los tomates dulces. Si te cuesta encontrar tomates buenos y sabrosos, es mejor utilizar tomates en conserva. Nos encantan los tomates San Marzano enlatados y las opciones de Muir Glen.

Pasta de la Nonna con calabacín y atún – Laura Vitale

Esta pasta con calabacín caramelizado es la receta perfecta para el verano. El calabacín fresco se cocina con aceite de oliva, mantequilla y ajo hasta que esté blando y caramelizado. Luego se mezcla con pasta al dente y mucho parmesano. Está riquísimo y es la manera perfecta de aprovechar todos los calabacines del verano.

Esta pasta de calabacín caramelizada es la receta perfecta para el verano. El calabacín fresco se cocina con aceite de oliva, mantequilla y ajo hasta que esté blando y caramelizado. Luego se mezcla con pasta al dente y mucho parmesano. Está riquísimo y es la manera perfecta de aprovechar todos los calabacines del verano.

Fusilli salmón ahumado y calabacín

Yvon Chouinard, fundador de Patagonia, creó esta salsa de queso azul para pasta, suave y sorprendentemente agradable para los niños. La salsa funciona con casi cualquier verdura de temporada -tomates, champiñones, cebollas- o con salchichas o beicon dorados. Los fusilli son la pasta ideal para esta receta, porque sus espirales atrapan y retienen la salsa. Este fusilli en concreto lleva Kernza®, un cereal parecido al trigo con sabor a nuez y mantequilla y excepcionales beneficios para el medio ambiente: un enorme sistema radicular que regenera la capa superficial del suelo y absorbe carbono.

Pasta Betty con salsa de tomate y calabacín

Nuestra Salsa de Tomate y Calabacín sobre Pasta Fusilli es un delicioso plato cargado de calabacín fresco, cebolla picada, ajo, hierbas frescas y salsa marinara. Luego se sirve sobre pasta Fusilli, esta receta es rápida y fácil de preparar, ¡teniendo la cena lista en un santiamén! ¡Otra maravillosa adición a nuestras Pastas y Sopas de Inspiración Fácil!

3. Mientras tanto, hierve agua en una olla grande. Añade una cucharadita colmada de sal al agua hirviendo e introduce la pasta Fusilli. Sigue las instrucciones del paquete. Escurrir cuando la pasta esté al-dente.

4. 4. Mientras se cuece la pasta, vierte 1 taza de nuestra salsa marinara rápida de mamá (en la tarjeta de la receta más abajo) o cualquier salsa marinara fresca que tengas a mano en la mezcla de calabacín y remueve hasta que se caliente.

¡Para nada! Ella nos recuerda a menudo que si tienes salsa de tomate fresca a mano y verduras frescas en la nevera, puedes preparar fácilmente todo tipo de comidas rápidas como ésta, especialmente entre semana.

¡Hola amigos! ¿Cocinas con nosotros o nos sigues en las redes sociales? Si preparas nuestra salsa de calabacín y tomate sobre pasta fusilli, ¡háznoslo saber y déjanos un comentario y una valoración con estrellas en nuestra tarjeta de recetas de arriba! ¡Nos encantaría saber de ti!