Receta de Crepes de manzana con caramelo
Receta de cobertura de manzana caramelizada
¿Le gusta hacer tortitas el fin de semana? Perfectas para un desayuno tardío o para el brunch, estas tiernas tortitas están cubiertas y adornadas con nueces picadas. Si lo desea, puede preparar la salsa la noche anterior. Simplemente tápela y refrigérela, luego caliéntela mientras se cuecen las tortitas. Dependiendo del tamaño de la plancha, esto hace un lote de 4 o 6 tortitas.
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.
Cobertura de manzana caramelizada
Print RecipeShare This Post¡Es oficialmente otoño! Incluso si tienes sentimientos encontrados al respecto (como yo), probablemente estés muy emocionado (como yo) por las manzanas. Especialmente las manzanas caramelizadas. Estas fáciles y esponjosas tortitas de manzana caramelizada toman los sabores clásicos de las manzanas caramelizadas y los convierten en un desayuno aceptable.
Estas tortitas de manzana caramelizada son perfectas para un desayuno familiar otoñal. Puedes preparar el sirope de caramelo y las manzanas con antelación, así que todo lo que tienes que hacer por la mañana es mezclar esta masa fácil y dar la vuelta a algunas tortitas.
Tortitas con caramelo
Mi tortita alemana de manzana es un poco diferente. Mientras que en la mayoría de las masas sólo se utiliza leche, yo incorporo yogur a la mía para darle un sabor más rico. Se puede sustituir por nata agria y, por supuesto, si sólo se tiene leche a mano, tampoco pasa nada. Esta tortita es muy tolerante. También utilizo una buena cantidad de manzanas -alrededor de un kilo y medio- para asegurarme de que haya un bocado de fruta en cada bocado.
En cuanto a las manzanas, elige las ácidas y de pulpa firme, como las Granny Smith. Mantendrán perfectamente su forma y su sabor es lo suficientemente agridulce como para equilibrar la tortita perfumada con vainilla. Si utiliza otras variedades, tenga cuidado al saltear las manzanas en el fuego: Algunas manzanas tienden a ponerse blandas.
Para servir, hay que invertir la tortita en un plato para que las manzanas húmedas y caramelizadas queden encima, como una tarta tatin. Para ello, deje reposar la tortita en la sartén durante unos cinco minutos para que se asiente ligeramente (si se deja enfriar demasiado tiempo en la sartén, las manzanas pueden pegarse al fondo). A continuación, invierta un plato de servir sobre la sartén y dé la vuelta a la sartén y al plato en un movimiento rápido.
Fácil cobertura de manzana para tortitas
¡El sabor saludable de temporada está aquí con estas tortitas proteicas de manzana caramelizada! Esta receta de tortitas ricas en proteínas es súper fácil de hacer, está repleta de macros increíbles, ¡y es una gran opción para un desayuno festivo!
Lo primero que tienes que hacer para esta receta es sacar tu tipo favorito de manzana, hoy estoy usando una roja deliciosa. ¡Háganos saber su tipo favorito de manzana para esta receta en los comentarios de abajo!
Agrega en un procesador de alimentos o licuadora 2 huevos enteros grandes, 1 clara de huevo grande, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1/2 cucharadita de extracto de caramelo, 1 cucharadita de canela molida, 3/4 de cucharadita de polvo para hornear, 1/2 envase de yogur griego de manzana caramelizada, 1 cucharada de proteína en polvo de vainilla, 1/2 taza de avena arrollada y tus trozos de manzana.
Vierte la mezcla en la sartén o plancha caliente y cocina cada lado de la tortita durante 2-3 minutos. Ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño de tus tortitas proteicas de manzana caramelizada.
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