Receta de Flan de dulce de leche y coco
Tarta fácil de coco
– Azúcar: Una taza de azúcar blanca se derrite en la estufa hasta que esté licuada y dorada.- Huevos: Necesitarás tres huevos enteros.- Leche condensada azucarada: Porque todas las recetas más deliciosas llevan una lata de leche condensada.- Leche evaporada: Una lata de leche evaporada le da al flan un sabor más rico que la leche normal.Vainilla: Una cucharada de extracto de vainilla realza el sabor general del flan español.
1. 1. Derretir el azúcar en el fuego y verterlo en una fuente redonda. 2. Batir los huevos en un bol grande y añadir el resto de los ingredientes. 3. Verter la mezcla en la fuente. Cubrir con papel de aluminio4. Hornear durante una hora en el horno precalentado.
“La mejor receta”, según artsychicany. “Sencilla y la forma tradicional de hacer flan. Consejo: Mantén la fuente caliente/caliente en el horno mientras haces el flan, para que cuando viertas el caramelo (azúcar derretido) en ella, el caramelo no se endurezca tan rápido.”
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.
¿De qué está hecho el flan de coco?
Este flan se compone de huevos, leche condensada dulce, nata o leche entera y los aromatizantes que se prefieran, como vainilla, coco, chocolate o calabaza.
¿Cuántos tipos de flan existen?
Hay dos tipos principales de flan: un postre de natillas horneadas cubierto de caramelo, como la crème caramel francesa, o un pastel dulce con relleno de fruta, como el flan de fruta.
Flan de leche y coco
Me encanta el cambio de estación en el este de Estados Unidos. Las hojas otoñales cambian a diferentes tonos y hacen montañas esponjosas donde los niños saltan mil veces en un solo día. También me gusta el olor de los vientos invernales que nos esperan a la vuelta de la esquina cuando empieza a calentarse la calefacción de casa. Y me divierto mucho poniéndonos a todos abrigos, gorros y guantes, algo que nunca hice de pequeña.
Pero echo de menos mi trozo de flan de coco junto a la playa. El que solía tomar en Acapulco, hace muchos diciembres, mientras crecía. Mi favorito era el de Pipo’s, un restaurante de “la Costera”, un antiguo barrio junto a la playa. Tiene una capa cremosa y suave en la parte superior que se mezcla con una capa inferior de coco ablandado y agradablemente masticable. He probado un par de versiones y la mejor es también la más sencilla.
Primero, haz caramelo casero. A algunos cocineros les gusta hacer caramelo mezclando azúcar con zumo de lima o agua, yo prefiero la forma más sencilla: azúcar sola a fuego bajo-medio. Basta con verter el azúcar en un cazo e inclinar suavemente el cazo, aquí y allá, mientras el azúcar empieza a derretirse.
Qué fruta combina con el dulce de leche
Este dulce filipino es un postre tradicional de Nochebuena que suele elaborarse con leche evaporada y condensada. Se popularizó por influencia portuguesa y difiere del flan mexicano, que a veces incluye queso fresco como ingrediente.
Las especias como el cardamomo, la nuez moscada y el clavo, favoritas en Sri Lanka, aportan un toque encantador a este flan horneado. En Asia Unplated, Diana Chan sirve el suyo con un poco más de sirope de jengibre al lado, para rociarlo.
El plato fue creado supuestamente por una monja española que trabajaba en un orfanato de Guadalajara, donde los niños sufrían desnutrición. La monja decidió aumentar la cantidad de proteínas y calcio que recibían los niños preparando un flan que requería leche, huevos y azúcar. Un día se le quemó sin querer, pero a los niños les encantó, así que se convirtió en la nueva forma de hacer flan en Jalisco. Debe su nombre a Jérica, la región de España de donde procedía la monja. Este flan es parecido a la crema catalana, pero de color más pálido y textura ligeramente cuajada.
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¿Alguien más mide el comienzo de la temporada de otoño por la aparición de decadentes cafés con especias de calabaza? ¡Bueno, usted no está solo! Nos encanta el otoño en esta casa a pesar de que no tenemos mucho tiempo de otoño aquí en Florida. Pero a mis hijos les encanta cualquier cosa de calabaza y los preparativos para Halloween. Siempre me piden que haga este Flan de Calabaza y Coco aunque no sea otoño porque no necesito calabazas frescas para esta receta.
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Aquí tienes algunos consejos además de la receta para crear el mejor postre de calabaza que hayas probado nunca. El año pasado, mi niña estaba tan impaciente mientras yo estaba tomando fotos del flan que ella seguía tratando de agarrar un pedazo en medio de montajes:)).
La foto de arriba, en la que mi hija está cogiendo los ingredientes del flan, muestra el flan con caramelo de azúcar moreno y copos de coco. Mientras que las otras fotos muestran el flan con cobertura de Caramelo de Azúcar de Coco y Chips de Coco.
