Receta de Pastel frio de galletas
Tarta de galletas y nata montada
Contenidos
Nutrición 16g | Calorías: 328kcal | Carbohidratos: 48g | Proteínas: 3g | Grasas: 14g | Grasas Saturadas: 8g | Grasas Poliinsaturadas: 0.4g | Grasas Monoinsaturadas: 2g | Grasas Trans: 0.3g | Colesterol: 29mg | Sodio: 243mg | Potasio: 116mg | Fibra: 1g | Azúcar: 35g | Vitamina A: 248IU | Vitamina C: 0,2mg | Calcio: 54mg | Hierro: 1mg
Sí, el tiempo exacto de horneado será probablemente más rápido para el molde de 1/3 de tarta. Por eso digo en la receta “unos” 25 minutos. Siempre prefiero no ser exacta con los tiempos de horneado, ya que siempre varían en función de la temperatura del horno, la temperatura de la masa, el tipo de molde, etc. Fíjate más en el aspecto de la tarta que en el tiempo exacto. Suerte con el resto de la receta.
No soy fan del ron, pero me encanta Bailey’s Irish Cream y Kahlua. ¿Qué te parecen? ¿Crees que uno de estos sería mejor que el otro? Además, tengo un montón de pepitas de chocolate normales. Creo haber leído más arriba que no habría problema en utilizarlas. ¿Es cierto? Gracias por compartir tus recetas.
Tarta de galletas
El azúcar de coco se utiliza para mantener esta receta libre de cualquier azúcar sin refinar. Siéntase libre de utilizar azúcar de caña, azúcar moreno. Se puede utilizar sirope de arce o cualquier tipo de edulcorante líquido, pero el resultado final puede diferir ligeramente.
La escritora, desarrolladora de recetas y creadora de contenidos detrás de Lovely Delites. Me encanta experimentar en la cocina y tomar mis recetas favoritas que suelen ser ricas en azúcar y darles un giro Lovely deLITE para hacerlas sin gluten, veganas o a base de plantas.
He revisado todas las recetas que me han pedido y he creado 13 nuevas recetas muy solicitadas. Este libro electrónico contiene 20 recetas nostálgicas veganas, sin gluten, sin lácteos y sin frutos secos. Recetas que pueden ser disfrutadas por todo el mundo sin importar la dieta que sigas.
Esta se ha convertido en mi nueva receta favorita, ¡especialmente para regalar a los amigos! Es tan fácil de ale esto en un molde de aluminio desechable y se ve como si viniera de una panadería. El último que hice para el cumpleaños de mi hijo se sirvió y se comió en menos de 3 minutos. ¡Nos encanta esta receta!
Tarta helada de galletas
¿Alguna vez has intentado hornear trocitos de chocolate en una tarta y se han hundido hasta el fondo? Qué putada, ¿verdad? Este problema tiene una solución muy sencilla. Primero, coge un bol pequeño y echa las pepitas de chocolate. En segundo lugar, añade 1 cucharada de harina común. Tercero, mezcla bien esta combinación para asegurarte de que todas las pepitas de chocolate están cubiertas de harina.
Cuando la masa esté mezclada y lista para las pepitas de chocolate, añada toda la mezcla de pepitas de chocolate y harina. Mezcle suavemente la masa con una espátula hasta que esté bien combinada. Tenga cuidado de no mezclar demasiado. Divide la masa entre los moldes y ya está. ¡Problema resuelto!
El truco para conseguir el glaseado de crema de mantequilla con pepitas de chocolate más delicioso es batir primero la mantequilla, el queso crema y el azúcar moreno. Si añades el azúcar moreno al mismo tiempo que el azúcar glas, obtendrás un glaseado delicioso pero granuloso. Primero, con el accesorio de pala, deje que la mantequilla, el queso crema y el azúcar moreno se unan a alta velocidad durante unos 10 minutos antes de añadir el resto de ingredientes.
Tarta de galletas en capas
Por otro lado, si tienes curiosidad por saber cómo haría yo una tarta así, sigue leyendo. Sepa que mi intención no es “mejorar” la receta de Garten, sino desarrollar el concepto a mi manera, lo que implica menos azúcar, más mascarpone, más chocolate, más café expreso, más vainilla y una buena dosis de sal. ¿Qué puedo decir? No soy sutil cuando se trata de moca.
Si la extensión es demasiado extrema, como puede ocurrir aquí o allá, se puede recortar el exceso. Será tentador picar esto, pero guarde los restos, le serán útiles para sazonar el relleno más adelante.
El relleno de moca de la tarta helada es cómicamente sencillo, pero esta sencillez depende de la calidad de cada ingrediente. Como el moka es una combinación de chocolate y café, merece la pena elegir los mejores ingredientes para que el sabor brille a través de la riqueza de la nata.
Para ello, recomiendo cualquiera de las marcas de nuestra guía de cacao holandés con alto contenido en grasa, junto con un espresso instantáneo de buena calidad, como el King Arthur. Tenga en cuenta que el espresso instantáneo se elabora a partir de un líquido preparado que se liofiliza para formar un polvo de rápida disolución; no es intercambiable con los posos de café de ningún tipo.
