Receta de Crema de zanahoria con caldo de pollo
La mejor receta de sopa de zanahoria
Cocer según las instrucciones y dejar enfriar completamente. A continuación, pásela a un recipiente hermético apto para el congelador, ciérrelo y congélela durante un máximo de 1 a 3 meses. Para servirla, descongélela bien en el frigorífico toda la noche antes de volver a calentarla. Para recalentar y servir, poner a fuego medio, removiendo de vez en cuando hasta que el plato esté bien caliente.
Consejo: Si desea una sopa más suave, haga un puré con la mezcla de sopa de zanahoria sin el pollo. Volver a poner en la sartén y calentar suavemente, añadir el pollo y cocinar durante 4-5 minutos hasta que esté bien caliente. Servir con un chorrito de nata líquida y cebollino fresco picado por encima.
Receta de crema de zanahoria
A veces, los alimentos más nutritivos son también los más sencillos y fáciles de preparar. Esta sopa de zanahoria y jengibre es precisamente eso. Todo lo que necesitas son zanahorias, cebollas, mantequilla, un poco de jengibre, unas tiras de piel de naranja, un poco de caldo, agua y sal. La sopa se prepara en menos de una hora, preparación incluida. Me encanta.
Creo que esta sopa funciona mejor cuando se hace puré hasta que quede perfectamente lisa. Esto se consigue mejor con una batidora vertical. Si utilizas una batidora de inmersión, sigue batiendo hasta que la sopa esté lo más suave posible.Utilizamos caldo de pollo en esta receta, pero puedes utilizar caldo de verduras para una opción vegetariana.
La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en que se dan varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de la lista. No se incluyen guarniciones ni ingredientes opcionales.
Crema de zanahoria con leche
La sopa casera es siempre la mejor sopa. El consuelo que aporta no se parece a ningún caldo de un restaurante de lujo de la parte más rica de la ciudad. Nuestra receta de sopa caliente de cebolla y zanahoria es como una recompensa durante el invierno o un día ajetreado. Te levantará el ánimo al instante, envolviéndote como el amor de una madre. Sí, está así de buena. Además, es un tazón repleto de nutrientes y antioxidantes que eliminarán la negatividad de tu organismo.
El caldo de pollo está enriquecido en minerales que sanan tu cuerpo para reducir el peso, la inflamación y combate la osteoartritis. Es un calmante para tus necesidades físicas y emocionales. Es rápido, sencillo y fácil de hacer. Una receta versátil, especialmente para los vegetarianos, que desean ajustar los ingredientes a su preferencia. Utilizar caldo de verduras o una alternativa cremosa no le quitará la esencia a este contundente plato.
También tenemos una receta de Crema de Sopa de Pollo si desea probar un caldo más espeso. Es una alternativa más sana a la sopa comprada en la tienda y, además, no necesitas salir de casa para prepararla. Así que coge tus ingredientes y ¡a cocinar!
Sopa de zanahoria fácil sin nata
Es importante tener mucho cuidado al utilizar una varilla manual en líquido caliente; incluso puede ser conveniente llevar un guante de cocina durante este paso. También se puede utilizar una batidora: si es así, deje que la mezcla se enfríe hasta que esté tibia antes de batirla – no intente procesar líquidos calientes en una batidora. Esta sopa es fácil de personalizar: añada sus hierbas y especias favoritas. Añada comino, curry y nuez moscada para darle un toque indio. La adición de nata espesa da una agradable sensación en boca por sólo unas pocas calorías extra por porción, pero se puede omitir fácilmente.
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.
