Receta de Bocadillos de arroz y espinacas
Sándwich de espinacas indio
Este sándwich de queso es todo lo que te gusta de la salsa de espinacas y alcachofas, en forma de sándwich crujiente. Es un almuerzo sustancioso o, acompañado de un tazón de sopa de tomate, una cena completa por sí sola.
Me gusta la comodidad de las espinacas congeladas, que no necesitan lavarse, pero las frescas funcionan igual de bien. Asegúrate de usar espinacas maduras en lugar de tiernas, que aquí tendrán un sabor demasiado astringente. Me gusta cómo se funde y se estira el queso Drunken Goat, pero si no lo encuentras o no te gusta su sabor, prueba con Fontina o Havarti en su lugar.
Bocadillo de mayonesa y espinacas
Como la mayoría de las espinacas tienen tierra y arena adheridas a las hojas, las espinacas prelavadas envasadas te ayudarán a acelerar el proceso. Basta con medirlas y cortarlas en tiras. Guarde el resto para una ensalada de verduras mixtas o espinacas marchitas o métalas en sándwiches en lugar de verduras normales.
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Bocadillo de espinacas y queso
El palak rice pulao es un arroz con espinacas al estilo indio hecho con arroz basmati, espinacas frescas, especias y hierbas. Este plato rico en hierro es muy fácil y rápido de preparar. Está ligeramente condimentado, pero tiene un sabor delicioso y sólo utiliza productos básicos de la despensa. Es una comida en sí mismo y no necesitará ningún acompañamiento. Pero puede servirlo con una raita, kachumber o una ensalada de verduras para mejorar la nutrición de su comida.
El arroz palak, también conocido como arroz con espinacas, es un plato indio en el que el arroz cocido se mezcla con espinacas y hierbas salteadas y especiadas. Se prepara de muchas maneras y este arroz palak es el favorito de la familia y se hace una y otra vez. También va bien en las cajas de la oficina y el colegio.
En este post comparto 2 maneras de hacer esta bondad verde saludable. Ambos métodos utilizan los mismos ingredientes. La primera receta consiste en hacer puré de espinacas y saltearlas con especias para aromatizarlas. Luego se mezcla con arroz precocido. Ya está listo para servir. Para que sea una comida completa, sírvelo con chaas, ensalada y papad.
Espinacas en el bocadillo en lugar de lechuga
Ayer preparé un sándwich de espinacas que resultó una comida vegetariana abundante, saciante, nutritiva y sabrosa. Muy pocos y sencillos ingredientes intervienen en la elaboración de esta saludable receta de sándwich. El relleno lleva espinacas escaldadas y picadas, cebolla, ajo, garam masala en polvo, pimienta negra y queso bajo en grasa (se puede sustituir por paneer). A Nehal le gustó tanto que me pidió que volviera a hacer este sándwich como tentempié para después del colegio.
Con el relleno de espinacas que me sobró, me hice un sándwich rápido esta mañana. Unté una rebanada de pan integral con hummus, la salsa clásica de Oriente Medio, le puse el relleno de espinacas, rallé paneer y tosté ligeramente el pan. Era un sándwich delicioso. Las variaciones son infinitas. Prepárate este sándwich. Le encantará.
