Receta de Tostada de La Siberia

Cómo hacer el mejor pastrami y pastrami Reuben

Habas con azúcar moreno – Palomitas con caramelo – Chiacchiere – Palomitas con chocolate – Patatas fritas consomé – Soja Kinako – Palomitas saladas – Patatas fritas saladas – Patatas fritas con algas – Snack Noodles – Barra de granola de soja – Maíz gigante picante – Patatas fritas vegetales – Nueces Wasanbon

Tarta de Albaricoque – Tarta de Arándanos – Tarta de Habas – Tarta de Queso – Tarta de Cerezas – Tarta de Cerezas – Tarta de Castañas y Chocolate – Tarta de Chocolate y Menta – Clafoutis – Tarta de Huevo – Fenetra – Tarta de Malón – Tarta de Mango – Tarta de Uva Moscatel – Tarta de Pera – Tarta de Piña – Tarta de Calabaza – Tarta Refrescante de Cítricos – Tarta de Fresa – Tarte au Citron – Tarte Bourdaloue – Tarta de Fresa Blanca

Mermelada de manzana – Mermelada de albaricoque – Mermelada de arándanos – Mermelada de arándanos rojos – Mermelada de uva – Halva – Hoshi Ume – Mermelada – Marron Glacé – Orangette – Mermelada de melocotón – Mermelada de pera – Mermelada de ciruela – Mermelada de frambuesa – Mermelada de rosa – Mermelada de fresa – Jengibre escabechado con azúcar – Higo estofado dulce – Castañas azucaradas – Albaricoque escabechado en almíbar

Baya Trifle – Baya-Baya Parfait – Cereza Parfait – Chocolate Parfait – Golden Japan Parfait – Uva Parfait Deluxe – Halo Halo – Hojicha Daigakuimo Parfait – Macaron y Fresa Parfait – Matcha Parfait – Monaka Sundae – Mont Blanc Parfait – Melocotón Parfait – Sakura Parfait – Fresa Parfait – Taiyaki Parfait – Uji Matcha Macaron Parfait – Fresa Blanca Parfait

Hey Señoritas, Bajenla Solo, Quiero Verlas Tocar El

Recuerdo que hasta nuestras mamás nos daban de comer para cooperar y que pudiéramos jugar, los que aprovechaban eran los hermanos o amigos que no “cocinaban” ¡solo iban a comer lo que comían lo que preparábamos!

Usamos Salsa Verde HERDEZ® para simplificar los pasos y quedaron deliciosas, usamos tostadas de tamaño normal, las de Siberia son tostadas gigantes, si las encuentras te recomiendo que las pruebes, si no te invito a que las prepares con tostadas normales. Se acompañan con chiles jalapeños en vinagre y zanahorias.

¡Borscht/Borsch/Mi receta familiar! ¡La mejor que hayas probado nunca!

1020. INGREDIENTES: Restos de pato salvaje asado frío, medio litro de salsa de carne, 2 cucharadas soperas de pan rallado, 1 vaso de clarete, sal, pimienta de cayena y especias al gusto; 1 cucharada sopera de zumo de limón o de naranja de Sevilla.

Modo: Cortar los restos del pato en trozos grandes, ponerlos en una cacerola con todos los ingredientes anteriores, dejar que se calienten poco a poco junto al fuego y remover de vez en cuando el contenido; cuando esté a punto de hervir, servir y adornar el plato con trocitos de pan tostado.

Modo de preparación: para este plato se pueden utilizar patos que se hayan preparado y conservado desde el día anterior. Córtelos en trozos, reserve las patas, las alas y las pechugas hasta el momento de servirlas; ponga los recortes en una cacerola con los chalotes y el caldo, déjelos cocer a fuego lento durante media hora y cuele la salsa. Poner la mantequilla en una cazuela; cuando esté derretida, pasarla por un poco de harina y verter la salsa hecha con los huesos; darle un hervor y colarla de nuevo; añadir el vino, el zumo de limón y la cayena; echar los trozos de pato y dejar que el conjunto se vaya calentando poco a poco, pero sin dejar que llegue a hervir, pues de lo contrario el pato se endurecería. La salsa no debe ser demasiado espesa y debe estar muy bien sazonada. El exprimido de una naranja de Sevilla es una gran mejora para este plato.